第156章做饭和开药方是一样的
第156章做饭和开药方是一样的
154、做饭和开药方是一样的
“当然有关系了,如果不是你们争着要学习做包子,我可能不会说这么多的,你们想想,为什么同样的方子有的方子不治病,有的方子治病。”老头子说。
这个问题,可是把程丽和弄得有些不会了,她是来学习做包子给谢东文吃的,现在老头子却说药性的问题,有点牛头不对马嘴的感觉。
“徐爷爷,我可不懂什么药性药理的,我问的是包子的事情。”
程丽笑了笑说道。
“你别着急吗,我会慢慢地来。”
老头子一副稳坐钓鱼台的感觉。
几个人吃着包子,等老头子吧包子吃完了才又开始讲话了。
“包子怎么做才好吃呢?我刚刚已经说了,不能全部都是肉,要有一些蔬菜,蔬菜的比例是三分之一最好,然后就是调味的东西,比如盐巴,酱油,花椒,茴香,等等,一样都不能少,这个具体的量吗,那还是要你们自己感觉。”
老头子呵呵一笑说道。
“徐爷爷,你是不是还对我们保密呀?”
两个女人两个心思,宋文熙过来吃东西,是为了能够多一些时间看看谢东文,所以她所谓的学习只不过是一个接口而已,而程丽过来是真的要学习的,谁知道老头子和他说了这一个,有些不高兴。
“”密保什么呀,你们都是小孩子,按照我说的,不相信你们回去在做,肯定也做的很好吃的。”
老头子说道。
“怎么可能?”
程丽表示不相信。
“可能不可能回去试一试不就知道了吗?”
谢东文道。
“行了,行了,关于包子的事情就说道这里了啊?”
老头子似乎准备下一个话题,但是他的话刚刚说完,程丽又说话了。
“徐爷爷,你就教教我吧?到底是怎么回事吗?那些料都应该放多少才行吗?我只想知道结果,不想知道他们为什么会这样。”
程丽也变得实话实说起来。
“呵呵。”
老头子笑了笑,看了看谢东文,那意思是说,这可是你女朋友让我说的,我不说不行了啊。
“那我就先说说是怎么回事,其实所有的包子都是大同小异,大家的馅料都是一样的,只是对于食材的性味归经你们没有弄明白,咱们就从这盘炒面来说吧,为什么我做的炒面和别人的不一样,味道丰富,好吃呢?”
老头子说着把饭锅里的炒面盛了出来,一个人一小盘。
“你们可以先尝一尝,什么叫味道丰富。”
老头子说。
还别说,这样的炒面大家还是第一次见到,吃起来味道怎么样不知道,但是至少看起来就是挺有食欲的,首先里面有红色的,还有绿色的,然后还有白色的面条,刚刚出锅的时候热气腾腾。
三个人是一个人一盘,谢东文最先吃。
“好吃,好吃。”
谢东文看了看两边的两个女生说道。
“好吃,真的好吃。”
宋文熙尝了一口,也马上跟着说道。
“徐爷爷,真的是太好吃了。”
程丽虽然是最后发言,但是说的最多。
谢东文则不再说话,好像是很久没有吃饭了一样,端着那一盘子炒面就大口地吃了起来,直到一口气把那炒面吃光。
宋文熙和程丽也不再说话。
趁着大家不说话的机会,老头子则是笑眯眯地看着大家,显然大家的反应已经在他的预料之内了。
“你们都感觉好吃是吗?”
等宋文熙吃下最后一口,轻轻滴擦了擦嘴巴后,老头子问道。
“好吃好吃。徐爷爷,你快说说,这到底是怎么做的?”
几个人异口同声地说道。
“这个,其实和前面的包子是一个道理,里面有什么,除了面条就是青红丝,也就是青辣椒和红辣椒,有一点点芹菜还有西红柿和香菜,另外就是还需要加一点番茄酱和洋葱,这些东西一起构成了这些味道,才让你们觉得这个味道丰富,好吃。”
“啊,这么多的东西啊?”
宋文熙惊讶地问道。
“怨不得中国的饭菜这么好吃,就是因为我们什么东西都要放,在国外吃个东西什么都是干巴巴的,一点儿味道都没有。”
程丽是颇有感触地说道。
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