第38章幸福平淡的生活（二）

独孤亦完全没意识到外面的林欣悦已经有些醉了，依旧沉浸在自己的世界里。

他找到了放在橱柜里的大米，挖了两勺，洗好米之后，把米放在锅里，加入一定量的水，先把米饭给蒸上了。

接着他拿去两个土豆洗干净，然后把土豆削好皮，切成细丝泡在水里。

再把五花肉切成方方正正的块儿，顺手再把鸡腿剁成小块，放入生抽，蚝油，鸡精，五香粉，盐和糖还有一小勺淀粉搅拌均匀，最后再封上一层油先腌上。

转头切好要用的葱姜蒜。

接着开火，锅中加入少量食用油。

油热之后把五花肉放进锅里，加入一些料酒，煸炒出油脂，把锅里多余的猪油倒出来，再把五花肉盛出备用。

然后倒入一定量的食用油，加入适量冰糖，炒个糖色。

在糖变得焦黄时，把肉倒进去。

然后加入葱姜和香料一起煸炒，把它们的味道都炒进肉里面。

过后再加入一些啤酒和刚好没过肉的开水，接着放入适量的生抽，老抽，蚝油，豆腐乳，柱侯酱，黄豆酱，鸡精，五香粉。

最后把火调到最小，盖上锅盖耐心等待就好。

独孤亦擦了擦额头的汗珠，一口气把剩下的那点啤酒喝完了。

他又拿出另外一个锅，打开火，倒入食用油，等油冒烟过后，把鸡肉倒进去过油炸一遍。

鸡肉浮起来便可以捞出来了。

等油温再次上来，就再把鸡肉放进去复炸一遍，这样鸡肉会更嫩，外皮也会更加酥脆。

干辣椒切成小段，倒出多余的油，调到小火。

放入葱姜蒜炒香后，再加入干辣椒，接着放入鸡丁快速翻炒。

临出锅最后加入芝麻炒出香味，这道辣子鸡丁便完成了。

独孤亦把锅刷了一遍，空出土豆丝里的水分，切了一两个线椒。

锅烧热后，加入食用油和少量猪油，加入葱姜蒜，花椒和线椒炒香，接着放入土豆丝快速翻炒。

最后加入生抽，盐，鸡精，蚝油，临近出锅再加入适量白醋，炒土豆丝就做好了。

这时红烧肉也炖得软烂入味了，放入少许盐来提味。

接着转大火，加入一些淀粉水收汁，最后五花肉表面粘稠，色泽红润，便是烧好了。

“叮————”米饭此时也恰好蒸熟。

独孤亦把菜都先端上了餐桌，接着又拿了两副碗筷，把米饭盛到饭盆里端了出去。这一切就算是大功告成了。

独孤亦擦了擦脸上的汗，正准备扭头喊林欣悦吃饭。

没想到林欣悦就朝他跑了过来，一把扑在他的怀里，傻呵呵地看着他：“阿亦，你闻起来好香啊～”

独孤亦想着可能是他刚才忘开抽油烟机，身上给腌入味了。

同时他也闻到了她嘴里的一股酒气，抱着她问道：“你偷喝啤酒啦？”

“嗯，”林欣悦在他怀里像一个小团子似的嘟嘴抱怨道，“你说得对，啤酒真苦，一点也不好喝。”

“那你还喝啊。”

“我好奇呗。”

“你喝了多少啊？”

“一瓶而已啦，不要那么小气好不好嘛，阿亦。”

林欣悦此时整个人都盘在了他的身上。

“唉。”

独孤亦叹了口气，抱着她走到了餐桌前，坐在椅子上。

可林欣悦却没有丝毫想要从他身上下来的意思。

她这时也不管自己穿的是裙子了，叉开腿坐在独孤亦腿上，双手勾着他的脖子，不由分说地便吻住了独孤亦。

独孤亦这次尝到了她嘴里那股甜丝丝的啤酒味……