第156章从用食材开始改变，白凡举动初获人心

白凡在马华带着刘岚离去之后，便吩咐所有的人，立即对食堂后厨来了一个大清理。把原有的次面粉，以及都发黄的菜，全部给清理回食堂的仓库中。

对于这些食材，白凡只是不会再让食堂使用，但他却不会做其他的处理。

具体如何处理，那是万厂长与原有食堂主任的人。

不过，从今天开始，食堂再无食堂主任，一切得由他说了算，并由马华来执行。

食堂后厨的所有职工，在知道白凡将不再用这些食材做饭菜后，也是在心里对他都有些敬佩了起来。

因为这样的事情，却是他们多少反对都无效的。

可以说，这不仅是替他们出了一口怨气，还有些大快人心。

也是，作为一个厨子，谁又不希望自己做的饭菜，能受到大家欢迎。

可在原有的轧钢厂食堂，在李主任的一手遮天之下，他们也完全没有了办法。

刘岚在这些年，可没少与人出去采购过食材，自然是轻车熟路。

并且，马华同样也不陌生，又有着轧钢厂采购证的便利，马华今天先采用全部开单记账，下次来到一起结算。

马华与刘岚二人，很快就采购齐了今天与明天早餐的所有食材，并回到了轧钢厂食堂。

白凡立即吩咐所有人，立即把食材全部搬进食堂后厨。

在大家把东西全搬进来后，所有食堂的职工，都是露出了笑容。

因为，马华所采购回来的食材，不说是最好的，但起码是新鲜没有变质的。

白凡又对马华道：“马华，接下来的饭菜，由你来全权做主安排。”

“我来协助你完成，并再教大家一些大锅菜的做法。”

马华却是道：“师父！今天中午的馒头、窝头、发糕，由于原有发好的面都不能用，我们该怎么办？”

白凡笑着道：“我早给你准备好了的，你去我车上，把那袋自发粉拿来。”

“今天没有用完的，你也先留着，用于以后应急。”

马华一听有了他师父的自发粉，也就彻底放下了心来。

这东西，马华可不只一次用过，那是百试百灵，百用百爽。

于是，马华便在取来自发粉后，立即安排大家忙碌了起来。

发面的发面，洗菜的洗菜，切菜的切菜，整个食堂一片热闹的景象。

在食堂的人开始在各自忙着时，白凡就成了他们的监工。

若是有谁不认真，或是卫生没有到位，立即就会受到白凡的警告。

在厨子们开始切菜时，白凡立即指出了他的不足，并严令立即改正。

当然，白凡也并不是只说不练的空把式，自然是会小露一手他的刀工。

在食堂的厨子们，见到了白凡的刀工后，全都收起了轻视之心，从轻视变成敬重。

因他们知道，他们是遇上了真正的大厨。

尤其是熟悉何雨柱的厨子，更是知道这其中的差别。

就是何雨柱当初一门心思苦练刀工时，也没能练出如此熟练的刀工。

虽然今天中午是马华回食堂的第一天，并还是他做的第一顿饭。

但白凡也没有让马华改变传统大锅菜，仍是以老式的大锅菜，供应给轧钢厂的职工们。

当然，菜依然是大锅菜，可在食材的质量，以及味道上却是有着很大的差别。

中午饭点一到，食堂的打饭厅就开始排起了长队。

这些工人，可全都是知道马华回到了他们的食堂，十分高兴地早早就来排列打饭菜来了。

食堂在马华的安排下，所有的打菜窗口齐开。

马华第一个露了面，并一挥手中的大勺：“大家好！开饭喽！”

所有排着队的工人们，也是哄然大笑，并见到了马华的真人后，更是开心。

大家说什么的都有，问着马华的什么也有。

不过，马华只是笑着应了一声：“打饭菜。”

所有的工人们也是立即开始打起饭菜来，并一到窗口近前，还使劲地吸着菜香味。

“好香，好香啊！”

无错版本在69书吧读！6=9+书_吧首发本小说。

“这样的菜香味，好久都没能闻到了，还是马师傅的厨艺好啊！”

…………

大家都还没能吃上，只是闻着菜香味，就感叹了起来。

与此同时，万厂长与一干厂领导，也来到了食堂的小餐厅用餐。

今天中午的饭菜，白凡并没有让马华给一众厂领导们，单独做各种炒菜搞特殊化，而是让他们也吃同样大锅菜。