第145章米其林餐厅

第145章米其林餐厅

李然打了电话给瑛姐，然后李然就厚着脸皮和瑛姐一起行动了。

“我们去哪里吃东西。你找找附近有没有米其林餐厅，我们吃吃看看。我请客，顺便看看这边的口味情况。“

“果然是不差钱啊，吃的东西都是美味啊。“

“主要是看看米其林的标准。“

“好吧。正好我们可以混一顿好吃的。“

到了附近的一家三星餐厅，李然就开始点这边的招牌菜。

（1900年米其林轮胎的创办人出版了一本供旅客在旅途中选择餐厅的指南《米其林指南》。内容为旅游的行程规划、景点推荐、道路导引等。他们需要参考的评分项目包括餐厅的食物（60%）、用餐环境（20%）、服务（10%）和酒的搭配（10%）。一家餐厅的评级，都是由n个“美食密探”品鉴+一年12次的造访+米其林总部评审才能敲定的。

叉匙：如果一家餐厅的环境特别令人感到愉悦悠闲，叉匙标志就会用红色来替代一般的黑色。

以餐厅的表现，给予一到五个叉匙符号。

5个叉匙：奢华的传统风格

4个叉匙：至高的舒适享受

3个叉匙：十分舒适

2个叉匙：舒适

1个叉匙：基本舒适

人头意指米其林推荐的道地小馆bibgourmand（bib就是米其林轮胎人的名字bibendum），提供不错的食物和适当的价格。

两个硬币

这标志被称为piecettes，就是小硬币的意思，带有这个标志的餐厅，表示提供不超过16欧元的简单餐饮。

星星等级

米其林餐厅评分系统共有三个等级：

1颗星：值得停车一尝的好餐厅（这样的叙述当然是因为米其林是做轮胎的）；

2颗星：一流的厨艺，提供极佳的食物和美酒搭配，值得绕道前往，但花费不低；

3颗星：完美而登峰造极的厨艺，值得专程前往，可以享用手艺超绝的美***选的上佳佐餐酒、零缺点的服务和极雅致的用餐环境，但是要花一大笔钱。）

吃着米其林餐厅的食物，李然总觉得怪怪的，可能是因为米其林是西方的口味，所以李然有点不适应。食材是好的食材，就是做法上面李然有点不习惯。不过味道是不错。有些微差别，但是美食是共同的，只不过有点不适应。还是喜欢吃亚洲食物。

环境和服务真的没话说，给个赞。

看着对面两个吃货那一脸享受的表情，李然觉得非常可爱。李然不喜欢那些做作的人，被他们命名为精致，其实略微的精致是精致，太精致就是嘬了。

李然还是喜欢这样子自然的流露，看到美食流露出享受的表情。礼仪什么的，基本的就可以，别用手就可以，用筷子，叉子就随便了。

李然也和这对母女聊的很开心，看来是比较聊的来。看着书涵可爱的样子李然就不禁想逗她一下。