第一卷_第38章麻辣螺蛳配桃花酿,踉踉又跄跄
马车在望春食肆门口停下时,宴深也跟着下来了,且径直朝着后院的躺椅而去。他今儿的目的不是督促自己报名吗?
眼下这又是何意?
随即跟上卫芫荽站在躺椅前,“七王爷这是什么意思?”
“本王陪你去县衙报名,你管午膳,有毛病?”宴深闭着眼睛,阳光洒在他的脸上,显得温和无比。
蹭饭的理由卫芫荽听过千千万,这种不要脸的还是第一次听到。
显然从昨儿宴深说与自己一同去县衙时,就已经是谋划好了的。
“王爷说什么就是什么,我一弱女子打也打不过,能奈你何?”芫荽宴话语的酸味,堪比山西老陈醋。
但凡有点自知之明的人也听得出卫芫荽话里的意思,是在赶人。
他七王爷自是听出来了,那又如何?只要他不尴尬,尴尬的就是别人,“知道就好。本王爷饿了,躺等七王妃的饭菜上桌。”
不要脸!
卫芫荽除了瞪眼,也无计可施,转身朝着灶房走去。
系上藏蓝色围裙的卫芫荽立马投入了麻辣螺蛳的操作里。
至于围裙为什么是藏蓝色?当然是因为耐脏!
深黄色的菜籽油,油体透亮,不浑浊,无沉淀。
随着锅中温度的升高,逐渐散发出天然的油菜籽香,放入香料与秘制辣酱爆炒,这是辣炒螺蛳的灵魂所子啊。
“姑娘,这螺蛳还没有下,我就知道它一定好吃了!”
“我们姑娘做什么不好吃?”
“知道那些人之前为什么能拿到厨王争霸赛的头魁吗?那是因为我们家姑娘没参加!”
“这味也太上头了!”
她们的彩虹屁一个接着一个,卫芫荽并没有反驳,因为她们说的都是大实话。
“蔓之,把螺蛳倒进来。”
黄褐色的螺蛳进入锅中后,在不断翻滚中很快变得油亮有光泽,这让一直都还有些持怀疑态度它到底能不能吃的姑娘们,瞬间眼睛发亮。
“我吞口水了!”
“你们快看,螺蛳变得好漂亮!”
“就像天空里的星星一样亮!”
炒香后,倒入腌制的调料与黄酒,继续煮。
鲜甜醇和的酒香与麻辣的酱香混合在一起,实属绝妙。熟透后,撒一把葱花提香与点缀,这道出锅的麻辣螺蛳,可谓堪称完美。
卫芫荽将它分成了两部分,一部分送去给孩子们,剩下的就都端上了桌。
宴深在闻着味道后已经主动地坐了过来,毕竟吃货要有吃货的尊严,那就是——第一时间发现美味。
但螺蛳如何食用,令他犯了难。
卫芫荽从食材空间取出牙签,分别发放给大家,随即开始示范。
一手螺蛳,一手牙签,将螺蛳嘴巴的壳子挑掉后,往里一伸,螺蛳肉随即就被带了出来,“看到了吗?这就是它的肉。下面黑色的是它的肠胃,那是不能吃的。”
这当真能吃?
单独坐在角落处的宴深略微犹豫地尝了一个,被麻辣汁水所浸入味的螺蛳肉,脆中带辣,辣中带香,令人根本停不下来。
“姑娘,这也太好吃了吧!”
“没想到螺蛳的肉竟然这么鲜嫩。”
“有点脆脆的,和别的肉味道完全不一样呢!”
“又麻又辣,姑娘,我上头了!”
除了螺蛳的肉太小,挑出来太费时间外,宴深和姑娘们觉得它没有任何的缺点。
卫芫荽却不是这样想,因为此时竟然没有冰镇啤酒,夏天的快乐顿时减半。
“姑娘,你下午让我放在井里的桃花酿,好冰欸!”
媚儿抱着一大筐冰镇后的桃花酿走了过来。
两眼放光的人立马变成了卫芫荽,“来!姑娘们,干杯!”
卫芫荽举起手中的酒瓶,看着姑娘们一脸兴奋地说道,全然忘却厅堂里,还坐着宴深。
“干杯!”
碰撞在一起的酒瓶,发出清脆的瓷器的声音,就像念时当铺里的风铃,被风吹过时,一样的悦耳。
“今夜,喝不完谁都不准下桌!”
好久没有畅饮的卫芫荽,立下了响亮的flag。
“七王妃可真是海量。”
宴深起身,端过桌上装着螺蛳的盘子走向卫芫荽。