第265章欢喜散财
第265章欢喜散财
“好啊!米酒供应有保证,那我们的风味米酒就能够持续不断地经营了。”陈惠玲心里的一颗石头落地了。随后,陈惠玲安排了两个新来的男服务员搬米酒。搬了一半后,唐小天问着陈惠玲:“惠玲,够不够今天销售?”
陈惠玲点点头说:“够了,不过明天得继续送过来。”
“没问题,这另一半我要送给宝丽酒店了。”唐小天说。
“小天,宝丽酒店也要我们的米酒,真是太棒了!”陈惠玲高兴地说。
“高总裁受我们美食城的影响,在尝试运营小餐饮美食,所以也看中咱们的米酒啊!”唐小天自豪地说。
这会儿,唐小天肚子咕咕叫了起来。
陈惠玲听到了,就知道他饿了,连忙拉着他的手说:“小天,快随我去厨房,我给你找好吃的。”
唐小天的确饿了,随着陈惠玲去了厨房。
但见厨房里,汪斌带领新来的厨师忙个不停。
因为有了米酒食材,汪斌带着厨师们抓紧时间制作板栗米酒、山楂米酒、玉米米酒、糊汤米酒。
唐小天闻到了米酒的芬芳,忍不住咽口水。
“小天,我给你盛一碗玉米米酒。”陈惠玲说完,就对着汪斌说:“汪斌,小天来了,快盛一碗上好的玉米米酒。”
汪斌抬起头,发现是唐小天来了,高兴不已,尊重地说:“老大,你来看我们,我们太感动了。”
汪斌喊老大,在场其余厨师也跟着喊老大。
唐小天幽默风趣地说:“你们不要喊老大,我可不是混社会的,喊小天就成。”
“小天,我们正在做风味米酒,我给你每一样都盛点,让你品品,看看做的味道如何。”汪斌说完,赶紧给唐小天各自盛了一小碗,主要用来品尝。
唐小天看到四碗风味不一的米酒,全部散发芬芬,忍不住端起来一一品尝。
唐小天每尝一样米酒,都情不自禁地赞叹:“汪斌,你带领的厨师团队不错嘛!品质口味大大提高,难怪那么多人排队买米酒呢!”
“小天,过赞了,不仅仅是我们厨师团队的功劳,如果没有陈总辛勤指导,让我们严把质量关,力求精益求精,我们也不会做出这样美味可口的风味米酒。”汪斌很会说话,当着唐小天的面夸赞自己的直接上司陈惠玲。
唐小天转向陈惠玲,欣赏地说:“惠玲,我真的没看错你,有你帮忙打理美食城,我很放心。”
陈惠玲谦虚说:“小天,其实米酒品质口味提升,也不单是我和厨师团队的功劳,最大的功劳可是你这个大老板啊!如果没有你给我们这么好的工作环境和条件,福利待遇,我们也不会干得这么卖力。”
陈惠玲说出了实话,唐小天给的福利待遇是同行业中最好的,甚至比在宝丽酒店的福利还要好。
陈惠玲以前在宝丽酒店做服务工作,待遇可没有这么好,唐小天的高薪福利让她工作起来特别有成就感。
汪斌之所以不愿意去宝丽酒店工作,除了唐小天重用他外,还有薪酬方面非常到位,让汪斌整个人工作的积极性发挥出来。他更有动力带领好厨师团队,自然能够将风味米酒做的更好。
另外新招聘的男女服务员,待遇也在同行业中是最好的,包吃住,薪酬福利奖金样样不少,让这些服务员工作起来特别有干劲。他们经过陈惠玲培训上岗,不论是在服务质量上,还是在服务态度上,都非常被食客们认可。
唐小天听到陈惠玲夸自己给大家好待遇,想到这次来,可以继续散财。
唐小天信奉一句话:“财聚人散,财散人聚。”必须学会散财,给大家发福利。
唐小天想到这里,就对着陈惠玲、汪斌带领的厨师团队说:“咱们香河美食城之所以越做越红火,不是一个人的功劳,功劳是大家的。大家好好干,干得好我给大家发红包。”
“啪啪啪!”后厨里爆发出雷鸣般的掌声。
唐小天的到来给香河美食城增加了活跃气氛,进一步带动了后厨团队工作的积极性和创造性。
唐小天视察后厨工作后,又来到前堂视察服务员们的工作。
二十名男女服务员很快得知大老板唐小天来了,个个干劲十足。服务员们站的笔直,脸露职业性的微笑,毕恭毕敬地打着招呼:
“唐董好!”
“唐董视察我们辛苦了!”
唐小天略微颔首,发现美食城新增这么多人手,全部穿着标准的服务装,看着让人舒畅。
6◇9◇书◇吧
女服务员们有十八名,个个年轻靓丽,男服务员虽然两名,但身体健壮。
唐小天发现香河美食城搬运食材需要男服务员,两名还是不够用,于是笑着对陈惠玲提醒:“惠玲,再招四个男服务员嘛!许多活儿少不了身强力壮的男人啊!”
“小天,没问题,我在网上发布招聘启事。”陈惠玲点头说。
唐小天想到再招四个男服务员够用了,不过香河美食城生意越来越火爆,而现场食客们排队却没有人来维持秩序,整个香河美食城没有聘请保安。
看来这是需要解决的问题,唐小天对着陈惠玲说:“惠玲,咱们美食城需要招保安。”
陈惠玲说:“小天,那我招两名保安。”
唐小天摇头说:“两名怎么够,招四名吧!”
“好!那我发布出去,优先招聘退伍兵。”陈惠玲说。
“如果能够招到特种退伍兵,那就更好了。”唐小天幽默地笑道。
陈惠玲乐了:“小天,招特种退伍兵可不容易,得委托猎头公司才行,而且招聘费用和薪水不低,基本上一个特种退伍兵当保安,需要支付两个普通保安的工资。”
唐小天不差钱,笑着说:“钱不是问题,只要素质过硬,尽管招来。有四个特种保安,就像四大金刚一样,为咱们香河美食城保驾护航,不怕人来闹事,也不怕谁来惹事。”
“好!那我立即照办。”陈惠玲办事干练,去电脑前和猎头公司联系招聘特种退伍兵的事宜。
唐小天视察完了香河美食城,非常满意这样的营业状况,看来可以放心当个甩手掌柜。