第826章我们鲅鱼饺子是按照个卖的
他点了三个菜,然后就在一旁坐着。
那几位网红还在拍摄视频。
时而朝着左边扭一下,时而朝着右边扭一下,最后再来个下蹲。
还别说,身材还挺好,腰窝都可以看得见。
这才叫秀色可餐啊,看着那些小姐姐们跳舞,感觉热量消耗得特别快。
体内似乎有一股无名火正在疯狂燃烧自己的脂肪。
“饿了!”
叶归突然说了一句。
不只是他,直播间的观众们也是同样的感觉。
饿了!
还真的是说曹操,曹操到。
服务员正好端着一份大白菜炒猪油渣上来了。
被炒到微微焦黄的大白菜看起来有些好吃,猪油渣均匀地洒在大白菜上面,再撒上一把葱花。
看起来倒是挺不错的。
但叶归却有些疑惑:“奇怪,不应该是一起炒的吗?为什么最后撒一把上去?”
他深深闻了一下大白菜的味道。
只是闻了一口,这差距立刻就出来了。
“明白了,这做法有问题!”
叶归夹起一片大白菜,这大白菜被炒得发黄,有些蔫了。
边缘的叶子部分更是有些变色。
一口吃下去,哪里还有大白菜的那一股甜味和香味,吃起来竟然是一股苦味。
“果然啊,炒糊了!”
叶归非常无语:“炒大白菜有一个很重要的步骤,那就是得片!”
“因为大白菜的水分十分充足,加上大白菜的杆部分有些厚,那么在炒的时候就要首先把大白菜给片一下,或者是把根切得稍微小一点,这样子大火爆炒的时候就可以很快把里面的水分炒出来!”
“因为如果水分过多的话,炒出来的大白菜口感就会很差劲!”
“可这个,明显就是把根切的太厚,等意识到水分问题已经来不及了,而且在炒完了之后撒上的一把猪油渣也很失败,猪油渣还是要稍微热一热,一起入味才行!”
“所以这一道大白菜炒猪油渣,我只能给3分!”
叶归摇了摇头,对这一道菜的兴趣明显没有那么大了。
他把猪油渣给单独挑出来吃了一下。
“这猪油渣还别说,味道还挺好,还带着点点的瘦肉,吃起来瘦肉已经完全焦了,肥肉的部分又软又硬,还不如单独给我一份猪油渣呢!”
叶归撇撇嘴,把上面的猪油渣全部都挑出来吃掉了。
“而且你们看啊,这一份大白菜炒猪油渣价格是45一份,大概就一二三四,十五片猪油渣!”
“6!”
叶归抬头看了看灯光,忍不住说道:“难怪灯光那么暗啊,原来是个黑店啊,黑,可太黑了啊!”
要是做的好吃,45一份叶归勉强还能接受。
可做的难吃,还要45,那就过分了啊。
很快,服务员又把辣炒花蛤给送了上来。
“别的不说,这花蛤的个头真大啊!”
叶归夹起一块花蛤,足足有自己半个手掌那么大了。
而且开口的花蛤里面都是汤汁。
闻了一下,汤汁的味道浓郁,闻起来还挺香的。
颜色也挺不错的。
那么来试试味道如何吧!
在吃之前,叶归还不忘记看一下价格。
emmmmmmm!
叶归顿时有些蛋疼,这一份菜竟然要98块钱。
“同学们,我能说这是家黑店吗?这一份花蛤我数了数,只有10个,要98块钱,还是说琴岛的花蛤就是那么贵啊?”
98?
“卧槽,食神大人,我告诉您,您肯定遇到黑店了,我就是本地的,我们本地的花蛤才没那么贵呢!并且所有海鲜都没有那么贵!”
“这家店有问题啊,应该是那种网红店,能够宰一个是一个的网红店!”