第二十二章麻辣火锅
“汤来！”傅大厨一声令下，守在一大锅鲜汤边上的两个一阶帮厨应了一声，胳膊上的肌肉隆起，半蹲下身体，俩人同时发力“起！”一锅熬制鲜美的乳白色汤汁缓缓倒入麻辣锅底的炒锅中。顿时，一股又香又麻又鲜又辣又热腾腾的混合味道从锅中慢慢向山寨扩散。
“香！”“香煞人！”赞叹声此起彼伏，伴随着咕咚咕咚咽口水的声音。
傅博微微一笑，心说“俺老家的美食，便宜这帮土匪了！”招呼帮厨小工将麻辣火锅汤装在一口大鼎中，搬到了山寨大殿前的小广场中央，之后又分了几十个小火锅，摆在围了广场一周的桌子上。
“摆席！”傅博一声令下，只见帮厨和平时负责打杂的小工们，搬的搬、抬旳抬、端的端，一时间各种香味儿混合在一起，在整个广场上爆炸开来！
“有请大首领！”傅博再次高声喊道。
“有请大首领！”山寨众人虽未见过这么有仪式感的开饭方式，但也都明白傅大厨这一嗓子，大首领必定喜欢。也就齐声附和。
“哈哈哈！各位弟兄不必如此客气，入座！开席！”郝喜披着坎肩子，笑逐颜开地从大殿中走出，站在台阶上，望着下方小广场上恭敬低头喊话的几十号人，心中莫名升起从未有过的感觉：自己仿佛是天地间的主宰，而所有人都要向他低头膜拜。这感觉很美妙，不不不，是非常美妙！这个傅博，确实是个人才啊！可以委以重任！
随着郝喜的发话，“自强帮”的夜宴狂欢开始了。
郝喜还是跟平时一样，一手端着自己的小紫砂壶，滋遛滋遛的喝着；另一只手拿着一根银针，从麻辣火锅到桌上的各式菜肴，再到傅博身边模样古怪的餐桌上的各种涮锅食材，试了遍。银针毫无异样，郝喜又坐回自己的席面，靠在椅子上，面带笑意的看着底下广场上众土匪吃吃喝喝，时不时的还让小工给底下某个桌子送几盘食材，以示信任。如此过了三刻钟，郝喜才开始动筷子开涮了。
傅大厨负责中间那口盛满麻辣鲜汤的大鼎，大鼎架在篝火上，咕嘟咕嘟冒着香气，边上是傅博改良的餐桌：虽然没有轮子，但胜在实诚，分为六层，每层是可以活动的隔板，这样换菜的时候就不用来回端盘子端碗儿了，而是俩人抬着摆满新鲜可口菜肴的新隔板，端走旧隔板时，连带把空碗碟也一并端回了厨房，而新隔板连同新鲜美食一同被放置在刚刚被端走的空位上。这样一来，吃的人根本就不用等，基本无察觉的就完成了换菜。
而蘸料也是傅博精心调制的：芝麻酱是主料，佐以各种咸鲜料、麻辣料、花生碎芝麻碎等又香又出油的坚果料，再加上一些调味的青叶香料：比如类似香菜、香葱、香蒜等；十几样作料加上少许酸酸的香醋和去腥提味的猴儿酒。
这料碗儿也得到了一众平时因为在山上，而口味单一寡淡的悍匪们的交口称赞。
除了涮麻辣锅子，傅博还让人准备了烧烤，烤些大块的黄羊腿，或者抵山野牛的腱子肉，摸上一层野蜂蜜，再烤得直流油，撒上调味料，顿时一股粗犷野蛮的喷香血食的气息扑面而来，让人想一边举着肉串大嚼，一边仰脖儿灌一大口烧刀子，再趁兴站起身舞之蹈之一番，仰首嚎几嗓子才算舒服！
这一顿大餐筵席，杯觥交错。山寨里的每个人都吃得尽兴，辣的嘴巴呼呼喘气，烈酒跟不要钱的白水一样倒进口中，本是想缓缓这火辣辣的感觉，结果一路烧到了胃里肚中，只得再赶忙往麻辣火锅中一捞，唏哩呼噜的扔进嘴里，这下可好，简直就是辣妈给辣儿开门：辣到家了！
但这麻辣火锅子就跟有魔力一般，饶是让一众悍匪涕泗横流，可就是停不下来，反而感觉过瘾得很！
到了最后，连郝喜都喝多了，趴在桌案上，手里的酒杯掉在了旁边，就这么咂摸着嘴，睡着了。
傅博也假意喝多了，半躺半靠的坐在地上，眯缝着眼一扫，满意的伸了伸腿，基本全部撂躺下了，不错不错，好的开端就等于成功了一半嘛！
第二天毫无悬念的整个山寨都睡到了日上三竿，起来后还在议论昨儿晚上的麻辣火锅子，都爱得不行，虽然是真辣，但是真上瘾啊！这不聊着聊着，口水就又出来了？
傅博心中暗乐，麻辣香的诱惑，能抵抗的人不多啊！面上却做出为难的模样
“各位各位！不是本厨子不给大家伙儿做啊~食材难得啊，各位~”
“您要啥食材？您尽管开口，我们去山里山外、林中水下给您弄回来！”悍匪们七嘴八舌的吆喝着。
“就是就是！您言语，我们去弄！”更多的声音附和到。
“嗯这样吧~各位弟兄，今儿是咱“自强帮”开张的好日子，大家伙儿先紧着帮中要务，我也整整库房，看还缺啥；先自行去林子里找找，山珍鲜蘑啥的，总不能也来麻烦大家伙儿不是？”
“傅大厨高义啊！成！我们先去办事儿，您带俩小工去哈，别累着您~”郝喜的四阶亲信朝傅博一竖大拇指应到。
于是，这帮子山贼土匪就舞刀弄剑、扛枪拿棍的往大路上打劫去了。
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惯例郝喜是不会自己带人马去劫道的，他生性胆小，所以才心狠手辣、谁也不全信。这次也是一样，他把事情交给了四阶亲信，由亲信带队，山寨中的战斗力量跟去了十之七八，看来这次打劫的目标有修士。
而郝喜则美其名曰：用人不疑，给弟兄们成长的机会，大本营交给他，必定保大家能无后顾之忧！义正言辞的偷懒，一帮子悍匪还感激涕零的，傅博心底哂笑：这都是原先世界无良老板常用的伎俩啊，别人不知，他一个职场沉浮好几年的社畜还能不明了？