第425章十杰并不轻松（一）

其次还有竹笋的力量，可以说是整道料理的重点，经常用到的食材往往功能最大，当然，小看竹笋是植物就大错特错了。

林司星知道的竹笋是竹的幼芽，也叫笋，自己偶尔会用它做食材的主要，竹是多年生常绿禾本目植物，食用部分是初生、嫩肥、短壮的芽或鞭。

而竹的原产就是中国，类型特别多，适应性很强，全国各地分布极广。

至于为什么竹能成为主角呢？在中国自古以来就是被当作菜中珍品。

因为竹笋是中国的传统佳肴，味香质脆，食用和栽培历史都极为悠久。

在《诗经》这本书中记载就有「加豆之实，笋菹鱼醢」、「其籁伊何，惟笋及蒲」等诗句来表明人民食用竹笋的几千年历史。

相比之下，它的历史比起其他食材都要悠久，竹笋的味属甘、微寒，且无毒，听巧可拉说，绘里奈身边的新户绯沙子在药膳料理上经常食用竹笋，因为具有清热化痰、益气和胃、治消渴、利水道、利膈爽胃等功效。

作为药膳专家厨师，需要做到帮助绘里奈总帅调养身体平衡，当然，这个平衡不是指上面的那胸器，而是身体内部各种所需的食物能够调节健康。

用竹笋还有一个原因，那就是它具有低脂肪、低糖、多纤维的功能，食用竹笋不仅能促进肠道蠕动，加速帮助消化，去积食这些，都有预防生病的功效

这次二宫朱里在这里做的咖喱，确实令林司星大吃一惊，要说好，必然比起如月舞要强势一点，长得柔弱万分的可爱男孩子，在料理上却有着令人惊讶一面。

「我们来尝尝看吧！」

林司星也不再忍耐自己想吃的念头，只见蓝小绊比起自己还要早吃，自己当然不能怠慢，勺起直接入口。

一股微微的辛辣与竹笋的脆口在口中弥漫，鸡肉融化的味道，比起自己以往尝过的咖喱还胜一筹。

看着「楚楚动人」的二宫朱里，林司星一度怀疑他是不是真女孩子，做出如此细腻又好吃的咖喱，一般人可想不到，更加做不到。

然而二宫朱里却能做到，林司星虽然也会，可厉害也厉害不到哪里去，最多也就只是经验比起他要好一点，如月舞的料理只是在认识上面有些不足，更何况她才中等部三年级。

「好吃！咖喱的各种刺激的辛辣温暖身心，和如月舞你的有着异曲同工之处，这道料理蔬菜、肉、调味各方面满足了食客需求，如果我是老师，也会给a等！」

等级是对美食的肯定，在远月的老师都喜欢用abcde五个等级来判定一道料理的好坏，e是最低，d算一般，c勉强、b中等，a优秀。

如月舞的料理是a减，唯一就是食材上选得缺了一点点，可能她想到了春季是用百花竞争那般，利用蔬菜来表达自己。

其次就是想法方面缺少观察，观察是一个人必备的，无论是在料理上、还是食客上，需要考虑周全，比如蓝小绊想要吃肉，那么，这道料理不仅加蔬菜、还要上肉，如此一来才能做成一道几乎无可挑剔的美味佳肴。

「感谢款待，你们两人之间各有差别，如果稍微能改进一点，你们的料理必然能成为最佳！」

林司星认真的对她们的料理讲解分析了一下，什么是要注意的地方，怎样才能做好一道美味佳肴，一一的为他们辅导。

作为前辈，做到这点小事，就是让他们更加完善自我，当然，他们要是有能力打败前辈，那也是他们的本事，林司星绝对无遗憾。

「感谢前辈的指点，我们一定会铭记于心的。」

如月舞听完后，发现了自己确实存在着很大的缺失，不过嘛，人无完人，只能不断的去补充，不然怎么叫活到老学到老呢？

即便是远月十杰，也没有任何理由懈怠，毕竟不进则退这个道理还是很灵的。