第166章被冷落的巧克力
张千茂点点头，看来是赞同邵泽的观点。“哦?”张怀南有些意外，“为什么这么说啊?”
“巧克力冻硬以后口感其实一般，尤其是弄成一整个雪糕以后，很容易腻，而且昂贵成本高。很多雪糕制作商都尝试过许多方法制作以巧克力为主体的雪糕，加果酱，加肉，加抹茶酥，加糖果等等，但是上市销售以后消费者都不喜欢。所以市面上基本上都是在雪糕里加一小块巧克力增加口感，至于整个的巧克力雪糕，没有做的。”邵泽解释。
“虽然你解释的很有道理，但是出发点就错了。”张怀南微笑，“制作巧克力雪糕当然不能简单地把现有的巧克力冻硬，得开发出新的、专供雪糕的巧克力出来。”
邵泽愣了愣，没想到张怀南会说这种方案。
“但是开发新巧克力谈何容易啊!”邵泽又道。
“这就是我需要扩招研发部人员的原因。我需要专门的人手来研究这个东西。”张怀南道，“相信我，会成功的。”
张怀南把话说到这份上了，邵泽也不好再说什么，只是耸耸肩，“很多时候我觉得你的想法都挺奇葩的，但是到最后这些奇葩的想法居然都能成功，希望这次也一样吧。”
“那老板，我招人的话，大概需要招多少?什么条件什么待遇?”张千茂问。
“招上五十个吧，这回要尖端人才，待遇让他们自己开，然后我决定。”张怀南道。
“尖端人才?”张千茂疑惑。
“就是高学历、高工作经验、高资质，很牛逼的那种人物。当然专业要对口，我们要的是研发食品的人才，不能请个哈佛的建筑学博士后来，没用。找一些食品研究所的，甚至可以挖别的食品企业墙角。只要是有真才实学的，待遇可以高。”张怀南道。
“明白，我去办。”张千茂道。
几天后，张怀南收到了广告公司发来的样片。张怀南看了看，觉得还行，交给邵泽去进行投放。
同时，各大巧克力零食开始销售!
仓库里已经堆满了一箱箱货，运货卡车一辆辆地开进来，又排着长龙队出去。
算算时间，差不多附近的超市该到货了，张怀南专门开车去附近的超市转了转，果然遇到销售员正在上货。但是并没有想象中腾出一排货架来专门放巧克力的情况，而是仅仅把原先山楂片的一小片货架腾空，放上了几盒巧克力。
位置偏僻，很不起眼。
如果顾客推着购物车走的快了些，很可能都看不见这些新商品!
张怀南有些忧虑，要是超市把巧克力摆在显眼的位置，顾客们看到以后好奇买一买，估计很快就能开始热销。但是摆的位置这么偏僻，就很困难。
张怀南又开车去了另一家商场，正好遇到几个超市工作人员推着货车，在往货架上补货。
一个显然是领导的工作人员:“今天来的新货有十二种，都做好分类，码放的齐落点儿。”
“好的。”几个补货员异口同声地答应。
“组长，这些新品哪种放显眼位啊？”一个补货员问。
“那个芝麻海苔和西瓜泡泡糖，放最好的位置，铺一整排货架，确保顾客能看到。这两种都是大厂生产的，牌子好，叫好叫座。那些巧克力还是老规矩，摆下层，挤一挤放上就是。”领导很笃定地道。
张怀南从旁边听着，心里不是个滋味。
摆下层?
这么好的巧克力你摆下层?
有没有眼力见啊!会不会做生意啊!
要是我，我就把这一整面墙的货架都给清空!全摆上张氏食品有限公司的巧克力!还要打广告牌，安排试吃员!就这还嫌待遇低呢!
不过张怀南心里想的这些，那个超市领导显然不知道。
看着手底下的补货员们往上放货，超市领导又发话了，这一番话差点让张怀南冲过去揍他:
“你们都是老员工了，应该知道现在什么东西卖的出去，什么东西卖不出去。像芝麻海苔还有西瓜泡泡糖这种，肯定上架就能卖空。毕竟是牌子货，新品里最能卖的出去的就是牌子货。”
“你像那些巧克力零食，乱七八糟没听说过的，就是超市买来充实货架凑数的，根本不会有几个顾客来买。偶尔有几个口味特殊的会买着吃一吃。巧克力类零食一年的盈利还比不上膨化食品区一星期的。”
“能赚钱的当然要放在显眼的位置，不能赚钱的放最上面或者最下面。以后记住了。”超市领导讲道。
“明白。”补货员们一边答应，一边把脆香米、巧克力豆、威化饼之类的都放在了货架最下面。
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张怀南从旁边听着，心里那个气啊!
什么破超市领导啊!
口味奇怪的才会买巧克力吃?口味奇怪你妹啊!
凑数的?你把脆香米、麦丽素、威化饼、彩虹糖这种火爆商品叫凑数的?
芝麻海苔和西瓜泡泡糖能挣几个钱啊!
这么做生意不得赔死啊!
张怀南忍了半天，还是忍不住，过去抓了一大把自己公司的零食，放进购物车里，头也不回的走了。
张怀南又去了另一家超市，竟然也是这种情况。巧克力类不是被放在矮个子够不到的货架最上面，就是放在蹲着才能拿到的货架最下面。这些超市就像约好了似的，都觉得这些东西赚不到钱，没人买。
不过这种情况，张怀南也没办法，人家超市不重视，自己也不能逼着人家重视吧?
估计其他很多超市也是这种情况。把到货的巧克力胡乱往货架上一塞，就完事了。
可悲啊!可悲!张怀南在心里哀叹。
在张怀南眼里，这些巧克力能开创一股潮流，能颠覆现有的零食业市场!但是在这些超市眼里，只是一种新出的小零食而已，翻不起什么浪花，随便一放就完事了。
张怀南趁兴而来，败兴而归，怏怏地离开了超市，回工业园。
大概，时间会证明一切的吧。