第189章比试开始
第189章比试开始赵妙儿从房间出来后，就见到站在院子里的苏慕君和赵云瑞，她面无表情的别开了脸，然后往后门的方向走去。
苏慕君看到赵妙儿已经换下她平日最喜欢穿的制服，手上拿着包袱，便是知道这次事态严重，连赵云瑞都看出赵妙儿这次不只是发一点小孩子脾气。
苏慕君心里后悔自己刚才对赵妙儿说话太过分，甚至只当赵妙儿是小孩子脾气，现在赵妙儿要走，若然真的让赵妙儿走掉，只怕这次她就不能那么将赵妙儿哄回来了。
特别是自认识赵妙儿以来，赵妙儿就一直对得她很好，她以前以为在这个世界上对她最好的人是张梅，其实从来没有伤害过她，从来都是为她设想的人是赵妙儿，她和赵妙儿的感情甚至连赵云瑞都难以代替的。
苏慕君想到赵妙儿对自己的好，想到自己对赵妙儿的过分，心里真的很气自己，但是现在最要紧的是将赵妙儿拦下来。
特别是刚才听到赵妙儿对自己说的那些话，心里就更加难过。
“妙儿，我知道是我错了，我不是有意说你心胸狭窄的，你要我怎么道歉都行，好不好！”苏慕君拦着赵妙儿。
赵妙儿将脸别开，不看苏慕君，脸上也没有了平日嬉戏的样子，“你以为我又让你做些好吃的，又会对着你笑了，对不对，你们一直都认为我是小孩子，不将我当大人看，甚至我说的话，你们都不会正视，对不对，反正我就是小孩子不懂事，我不在这里烦着你了，我走了，你就可以跟苏玲好好做朋友了！”
赵妙儿其实是知道苏慕君一直将她当小孩子看待的，虽然她比苏慕君要大一岁，但是苏慕君要比她沉稳很多，就算她生气了，也不会有人觉得她是真的生气，都以为只要哄好就可以。
她不是不在意的，只是她一直以来都很喜欢苏慕君，她觉得认识苏慕君后，她的人生也变得精彩了，苏慕君让她懂得了很多她以前没有想过的道理，带着她做了很多她以前没有做过的有趣事儿，所以她将苏慕君当做自己的朋友，也当成亲人地看待。
她自小失去父亲，母亲也不大管她，就算祖母也只是疼爱赵云瑞而对她多看几眼罢了，在赵家里，真正在乎她的人只有赵云瑞，叶家的人虽然也对她很好，可是他们不能天天在一起，但是机缘巧合之下，她能和苏慕君天天在一起，甚至在后来，她找着各种借口跟苏慕君一起。
她如此喜欢的朋友，却不像她一样的珍惜他们的情谊，将她的关心当成是心胸狭窄，怎么能不让她伤心，所以她这一次不会再一笑了之，也不想自己继续傻傻地去珍惜别人根本不在意的情谊。
“妙儿！我跟苏玲才是刚刚成为朋友，怎么比得上我们的感情，我有今天，都有你的一半功劳，在我的心里，你是我的好朋友，也是我的亲人，我知道我说话过分，让你难过，但是我是知道你对我的好的，我知道希望你能够给苏玲一个机会，你当初既然能用尽办法将我从如春楼里救出来，你现在为什么不能给别人一个机会，时间会让你看到她的好与坏的，而且就算我和她成了朋友，都不会改变我和你的关系的，谁也代替不了你在我心目中的位置！”情急之下，苏慕君将自己的心思全部袒露了出来。
苏慕君不希望失去赵妙儿这么好的朋友，大概这个世界上，她再也找不到一个像赵妙儿这样不需要任何回报而对她好的朋友了。
本来别开脸看着别出而不愿意看苏慕君的赵妙儿，缓缓地转过头看着苏慕君，眼中有着迷蒙的泪水，原来看在这份情谊的人，不只是她一个，原来苏慕君也是将她当亲人看待的。
直到现在，她才是知道原来自己生气，不是气恼苏慕君的话，而是她害怕苏慕君会苏玲成为朋友后不再跟她像以前那么好，毕竟苏玲也是那么的出色，和苏慕君有着很多的共同点，她害怕苏慕君觉得她没有苏玲出色，觉得她太笨而不再将她当成知心朋友。
但是苏慕君说话这些话之后，她心里那股苦闷的感觉一下子消失了，她是相信苏慕君的，所以苏慕君的话，她不会怀疑，既然苏慕君这么说，一定是代表着苏慕君也很在意她。
苏慕君看着赵妙儿眼中的泪水，更加地手足无措了，以为是自己将赵妙儿气哭了，无计可施之下，自己可急得哭了，她从不是一个喜欢哭泣的人，她觉得哭泣是脆弱的表现，她从不愿意让太对的人看到她的脆弱，除了在赵云瑞的跟前，她几乎是没哭过的，但是现在去是因为赵妙儿的生气而急得掉泪了。
赵妙儿看到苏慕君脸上的泪水，怔了一下，在她的记忆里，苏慕君是没怎么哭泣过的，现在苏慕君这个样子显然是给自己害的，赵妙儿忘了手上还拿着的包袱，随手就掉到了地上，忙用衣袖为苏慕君擦眼泪。
“好了，别哭了，我不走了，你别哭了！”赵妙儿边给苏慕君擦眼泪边说。
苏慕君听到赵妙儿的话，想笑，却是收不住里泪水，让赵妙儿怎么为她擦泪，她的泪水又从眼里掉出来。
“慕君！你怎么还哭啊！到底你是小孩子气，还是我是小孩子气，我都说了我不走了，你就别哭了好不，让人看到，还以为我欺负了你呢！明明是你欺负我的，我若是给人家那么误会，多冤枉啊！”赵妙儿的一只衣袖都给泪水沾湿了，又换上另一只，却依然止不住苏慕君的泪水，脸上早没有了怒气，而是换成了一张委屈的苦瓜脸。
赵妙儿感觉没有人比她更加委屈了，明明自己是生气的那个人，却是要给向她道歉赔罪的那个人擦泪，不知道的人还以为她才是欺负别人的那个人呢！
赵云瑞本来就站在一旁，他本来也是不知道怎么才好，后来听到苏慕君的话，看到赵妙儿终于缓和下来的表情，才是放心下来，只是没想到事情会变成现在这里。
“呜！妙儿，是我不好，你不走真的太好了！”苏慕君带着哭泣道。
“好了！你就别哭了！我不生你的气了！”赵妙儿无奈地道。
苏慕君好不容易将泪水止住了，虽然流了很多泪，但是有赵妙儿在一旁为她擦泪，所以她也没有多狼狈，看着赵妙儿委屈的样子，她总算觉得有些不好意思，又是赔罪道：“妙儿！我真的知道错了！”
赵妙儿叹息了一声，她现在才是觉得苏慕君像是一个比她小的样儿，心里也平衡了一些了，“既然这样，你今天就给我做好吃的当赔罪吧！还有，你看你将我的眼泪见我的衣袖都弄湿了，你要给我洗干净这身衣服的！”
现在就算赵妙儿叫苏慕君做什么，苏慕君也是愿意，虽然她和赵妙儿之前的关系不是情人的关系，但是赵妙儿在她心里的地位也是不可忽视的，所以她一样的重视。
赵云瑞没想到赵妙儿来势汹汹的怒气，又是这样收回了，不过他也是第一次看到苏慕君哭得那么淋漓尽致，但是他没有心疼，而是有些高兴，苏慕君本来还是一个小女孩，却一直表现出一副沉稳的大人作风，只有这样哭哭闹闹的样子才是比较象一个小女孩的举动，赵云瑞希望有了自己以后，苏慕君不用再过得那么累，因为他会付出一切好好保护苏慕君，让苏慕君过得比以前快乐幸福。
眨眼间，厨艺比试初赛前的三天就过去了，到了厨艺比试初赛的这一天，苏慕君早早就来到了衙门跟前，按照告示，他们在参加厨艺比试的人在这一天都要去衙门报到，然后再去皇宫跟前的广场参加比试。
单是初赛，只京城一个地方的，就不下六十人，当他们在衙门经点名核实后，就由知府大人带领将他们带到比试的目的地。
皇宫的围城外是一个很宽广的广场，虽然是在皇宫门外，但因为广场太大，所以他们离皇宫的围城还是有一段距离的，确实是一个很适合比赛的好地方。
只见广场上早就让人按上了几十个临时做起的炉灶，和一些厨具，除此之外，水和一些做菜的材料都由参赛的厨师带去。
除了那几十个引人注目的炉灶外，场面上还来了不少外观的人，不过都让早就安排好的侍卫将那些外观的百姓隔开。
苏慕君和其他参赛者一起来到广场，才是听了知府大人念了一些关于比赛规则之类的话，说完之后，就是给一刻钟的时间让参赛者准备，之后只有一刻钟的时间让参赛者做菜。
这次作为评判有三个人，除了知府大人之外，还有礼部的一位官位，另外一个就是皇宫御膳房的管事。
除了参赛者外，每个参赛者都允许带一个帮手，苏慕君在滋味楼里挑了一个厨娘过来帮忙，不过在来参加比试之前，他们就已经将所有东西准备错当，甚至将做菜的材料也清洗干净。
在开始之前的一刻钟，大家都是先看看官府给准备的炉灶和厨具，虽然做得很简易，但是也算是能应用得了，苏慕君不觉得有什么需要准备，所以开始做菜之前，显得有些无所事事，反倒是其他参赛者大多显得有些紧张，甚至有人在临开始之前，也许是紧张过度，最后得了急病不得不退场。
苏慕君觉得给这一刻钟的时间准备反倒是害了一些人，往往等待都是一种折磨，那些得急病不得不退场的人，就是耐不住这样的折磨。
终于在一声令下后，做菜的时间终于开始了，苏慕君还是庆幸自己没有准备做太复杂的菜式，毕竟一刻钟的时间虽然不短，但是做一个复杂的菜式是远远不够的。
苏慕君这次准备做的才是叫‘蒜泥白肉’，主料是五花肉，先将五花肉洗净，冷水下锅，加入料酒，五花肉放进去一起煮，煮的过程中撇去浮沫。然后小火煮约半个小时，用冷却的煮五花肉的汤浸泡一会儿，然后捞出晾。在来比试之前，苏慕君在滋味楼已经将这个步骤完成的，所以是用一个盘子将整块的五花肉泡着汤带来参赛场地的。
接着下来就是捞出擦干水分，切成长十厘米、宽五厘米的肉片，装盘放一边。
然后将大蒜剁成蒜蓉、香菜切碎放入碗中，调入生抽、花生油、花椒油、糖、盐、还有香料，香料是苏慕君用肉末和蘑菇、香葱之类磨成粉制成的，最后放入熟白芝麻和少许煮肉的汤调成一碗料汁，最后将调好的料汁浇在白肉上即可。
这道菜其实属于一道冷菜，有点像现代的白云猪手，她之所以选择做这道菜，就是想过无论比试的时间多少，这道菜的美味受影响不大，若是做热菜，太早做好，菜冷了，味道就变差，而且这道菜简单，不需要太麻烦，苏慕君早就想到去统一的地方做菜所提供的用具都比较简单，做这道菜根本不需要太多的麻烦，官府为她准备的炉灶也只不过让她做了点酱料，几下功夫，她的菜就早早地摆在那里。
而且更重要的是，这个时间里，可以让蒜蓉味深入到肉里面，吃起来蒜味浓厚，香中带辣，而且完全不腻，才能成为名副其实的蒜泥白肉。
苏慕君还预料到作为评判的必定是男子，大多数的男人都喜好吃肉，但是能将半肥瘦的肉也做得好吃，就不是这么容易的一件事了，所以这也是这道菜的特色所在。
苏慕君他们因为已经将菜肴做好，和带来的那个厨娘早早就歇着，让一旁的一些参赛者露出不同的反应，有人惊讶，有人
羡慕，有人不屑。
苏慕君不是一个太在乎人家眼色的人，所以又是无所事事地站在那里，却不知道她的举动早留在场上主位上的一位评判眼里，只不过那评判的脸上没有怒气，只有一抹点点的笑意。