第229章
第229章
奥斯汀看着面前倒扣在碟子里的半圆状物体,从碟子低端溢出的汤汁能分辨出是番茄炖牛腩，可上面这东西奥斯汀确实是第一次见。
“这是锅巴。”温斯顿对奥斯汀说，“这是用糯米做的,唔,就是罗宾叔叔给的水稻做的。”
经过温斯顿提醒，奥斯汀仔细观察了下锅巴，他凑近用鼻子嗅了嗅，有股带着微焦的米香钻入鼻息。
“这倒是挺新奇的，不过要怎么吃啊？”奥斯汀拿起握在手里的小刀，敲了敲锅巴。
“拿高汤浇在上面。锅巴这样吃会有点硌牙，所以需要用到高汤。”温斯顿从空间戒指里拿出早就准备好的高汤，绕圈浇到锅巴上。
高汤与锅巴接触的瞬间，散发出热腾腾的白汽。虽然是在湖中森林就餐,但冬天气温依旧很冷。
经过高汤浸透的锅巴会变软，温斯顿见状用筷子将锅巴捣成小块浸入番茄牛腩的汤汁里。
除锅巴番茄炖牛腩外,温斯顿还有准备糖醋里脊和卤牛腱子肉。
里脊是取用红角牛的，经过大半年的消耗,温斯顿总算清空了红角牛的库存。
卤牛腱子肉用的也是这段时间找到的各种香料尝试做出来的。本来卤肉还可以加入酱油调味的,但埃尔维斯王国并没有酿造酱油的技法。
这点也只能靠温斯顿自己想办法去酿造。酿造酱油的步骤其实很简单，但理论和实际还是有差别的，所以得慢慢试验。
温斯顿打算把这问题交给诺奇这位大厨来做，顺便还有醋的酿造也可以交给诺奇。
这卤腱子肉，温斯顿也确实加入了自制的酱油，味道只能算是中规中矩，没有想象中的那么坏就是了。
毕竟温斯顿虽然会做很多的菜,但他毕竟不是专攻厨师专业的。虽然能做出像样的成品，但和真正专业的厨师相比还是有差距的。
提及卤肉,那肯定也有其他的卤货。怎么说也不可能为了卤牛腱子肉，就浪费一锅的卤料吧？
温斯顿还利用豆浆做出了腐竹、豆腐干、豆腐皮。豆腐皮和腐竹都是利用浓豆浆煮沸成膜获得的，只是在晾晒方式有所不同。
前者是平铺，而后者是挂在高出自然下垂得到的。豆腐干的做法就简单了，拿布包裹豆腐脑，在其上放重物。
这过程是在定性作用的基础上，使其内的水分被挤压出来。等一个小时后就可以拆下布包，最后放入卤水中煮半小时就完成了。
而在看到温斯顿不断地从空间戒指里拿出陌生又新奇的菜品时，奥斯汀的脸上除了震惊还是震惊。
虽然温斯顿在对空间戒指的使用上理解和普通贵族不太一样，但这并不妨碍奥斯汀对自己弟弟的高度评价。
不愧是被他看着长大的弟弟，就是和那些平庸的贵族子弟不一样！不，拿那些无能的家伙和温斯顿相提并论，简直是对温斯顿的侮辱！
*
温斯顿倒是不清楚奥斯汀内心的想法，这些豆子的做法，温斯顿也打算告诉阿迪他们。
德鲁伊虽然是杂食种族，但森林精灵和妖精都是素食主义者。妖精的食物来源基本是花蜜，而森林精灵则也是需要吃植物为生。
因为精灵是生物，不是植物。
那自然也没办法进行光合作用。
温斯顿给福瑞斯特这些森林精灵们架了一口素食清汤锅，给阿迪四人也备了个荤素搭配的火锅。
冬天当然是要是清汤锅的，不过温斯顿还是认为没有辣椒作伴的火锅是没有灵魂的。但现在能找到的辣椒种类很少，即便勉强制作出火锅底料也不会太好吃，于是暂时选择放弃。
等以后有机会再做吧！反正还有很多时间呢。
奥斯汀不怎么喜欢酸甜口的食物，番茄炖牛腩虽然也不错，但总归是差了点。倒是那些卤制品，尤其是卤牛肉他就特别喜欢。
这味道和培根不同，是以咸香味为主。但由于是用香料炖煮出来的关系，香料味会更重点，而且还有股说不清道不明的醇香。
“温斯顿，这牛肉你是用什么做出来的啊？”奥斯汀边品尝卤牛肉，边询问道。
可惜他身边没有酒，不然喝一口小酒陪一口牛肉，那滋味、啧啧，想想都爽啊！
“用卤水煮出来的啊？”温斯顿说，“卤料的配方我已经交给诺奇主厨了，相信他很快就能做出更好的卤水了，还有这里面加了酱油，所以味道可能会有所不同。”
“酱油？那是什么？”奥斯汀好奇问。
“是利用黄豆制作出来的调味料，可以用在其他食材上做搭配，味道是醇香的。”温斯顿回答道，“奥斯汀大哥，你是尝出来了吗？”
“是啊，因为以前没有品尝过类似的味道啊。”奥斯汀微笑地说，“而且我也没怎么离开过赛维里克，所以见识方面也没有本杰明那么多。
温斯顿，你会嫌弃这样的大哥吗？”
“不会的啦。”温斯顿总感觉奥斯汀大哥现在的状态就像是等着人摸头安慰的大狮子，明明很厉害但却会向人撒娇。
但这种感觉也挺好的。
奥斯汀和本杰明虽然都很关心他，但他自己却没怎么回应过，基本上都是热衷于自己的兴趣爱好。
在皇家魔法学院读书的时候，也很少给家里面写信。大多数都是有阿尔杰负责汇报学院里的情况。
所以在温斯顿静下心之后，便意识到自己对家里人的感情过于“冷漠”了。虽然赛维里克的经济因为他的奇思妙想变得越来越好，但那也只是大体上的改变。
并没有影响到他和父亲、哥哥、姐姐们之间的关系。尤其是在之后他才得知两位姐姐的情况后，心情也有些沉重。
他不清楚为什么姐姐们会遭受如此苦难，也不清楚要怎么做才能改变世人眼中的刻板印象。
而每当他苦恼的时候，格雷斯的话就会在他耳边响起：那些是你长大后才该做的事。
于是，温斯顿会选择性忘掉这些惹人困扰的问题，可问题并不是他说忘记就能忘记的。只要没有解决掉，那么它，就会一直存在。
“温斯顿，你在思考什么呢？”奥斯汀见温斯顿脸上表情有些不太对，询问道，“是遇到什么困难了吗？”
“奥斯汀大哥，我能去谢尔顿要塞看看吗？”温斯特擡起头看向奥斯汀问。