第179章野牛肉火锅

罗青生他们把这些野牛的血都清倒出来，用火焰烧掉。这一次就算是牛的内脏，罗青山都留着，回去清理以后这些内脏做火锅吃都是非常的好吃。

原本货车上的烹饪材料就非常的多，有好几百袋火锅底料，不用担心没得吃。

六十七头野牛尸体放到货车上，堆的满满当当的。

这样的重量让货车变得缓慢。

后面跟着一些狼群和狮群，它们被野牛尸体上浓郁的血腥味吸引，准备偷袭罗青山他们。

不得已，罗青山他们丢下了两只野牛尸体，狼群方向丢一只，狮群方向丢一只。

即使这样，还有几只狼远远的跟着，仿佛是在跟踪。

“嚯，还来劲了…”

罗青山一个大火球打在一匹狼的身上，爆裂的大火球直接把这只普通的狼给打死，同时也吓到了其余的狼。

这些狼围着狼尸嚎叫了两声，白色眼球冷漠地盯着罗青山他们。

只要能吓退它们就行。

狼群犹豫了下，就放弃了跟踪。

没想到这些狼群居然连同族的尸体也没有放过，有的狼开始去撕咬死去狼的尸体。

剩下的路没有再起波澜，顺利地回到营地。

李晨带人开始处理野牛。

牛皮都剥下来将来可以鞣制成皮具。

牛肉，牛骨，牛内脏都分开处理。

牛杂清理出来用盐水泡着，短时间内不会腐坏。

罗青山用火异能把野牛肉里面的水分烘干，让牛肉能够长期存放。

牛骨头可以用来熬汤，剔干净的牛骨头也能长期存放。

安吉拉也好奇地跑过来看罗青山他们怎么处理牛杂。

安吉拉皱着眉头，露出一副嫌弃的表情：“青山，这些牛杂里面有这么多脏东西，真的可以吃吗？”

罗青山笑着说道：“亲爱的，你不要现在觉得看着比较脏，感觉很恶心，但是涮火锅却是极品美味，到时候你尝尝就知道了。”

“我才不会吃这个呢，看着这些，就觉得胃都不舒服了。”

“亲爱的，我第一次吃的时候也是觉得牛杂非常恶心，但是吃过一回后，才知道这也是一种美味！”

“青山，我相信你说的，但是我的胃还是不舒服，估计我接受不了这样的食物。”

罗青山他们这次货车上有齐全的烹饪调料，不用担心做出来东西不好吃。

拿出几个特大的汤锅，把牛尾和牛骨头小火熬汤。火锅最重要的是需要有着浓郁牛香味的原汤，油亮浓香的原汤是关键。

虽说火锅底料是已经调配熬制好的，可以直接放入汤锅使用。

但是把火锅底料放入原汤再次小火熬煮，再加入辣椒，花椒等香料，这样会让火锅的味道更加美味。

安吉拉没有吃过火锅，非常好奇火锅制作的每一道程序。

不时地学着搅动一下锅铲，她感觉特别好玩。

“亲爱的，这次火锅的味道现在越来越香，这是我从来没有闻到过的，一种特别的香味。”

全身薄片的牛肉，处理干净的牛肚，百叶，牛黄喉，牛肝，腰片，牛心等，搭配一些京天城补充购买的各式蔬菜。

看着桌上丰富的菜式，安吉拉感到特别的兴奋。

安吉拉更笨拙地使用筷子夹起一片薄薄的牛肉，按照罗青山教他的方法，在火锅里涮烫了15秒，然后把牛肉放入油碟。

把沾了调料的牛肉放进嘴里，轻轻的品尝。

牛肉有着一股奶香味，加上辣椒和花椒对强烈嘴的刺激，各种香料的增香。

奇特的香味让安吉拉感到特别的有食欲：“哇，青山，火锅这样的烹饪方式太好吃了，太刺激了，我好喜欢辣椒的刺激，然后我现在的嘴唇都是麻的。好奇特的感觉！”

罗青山微笑的告诉她：“你的嘴唇麻木了，甚至麻得有点跳动，对吧？”

“辣椒只会让人嘴巴辣的痛，但是麻却是花椒起的作用。只有麻辣火锅才能让人感到这种刺激。”

安吉拉不停地用小手扇着被那红的小嘴，连呼：“好刺激！”

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罗青山倒了一杯果汁给安琪拉，水果也是在京天城购买的。

喝了一口果汁之后，安吉拉才觉得嘴唇恢复过来。

“太奇特了，嘴唇麻得直跳，居然还越吃越想吃，喝上一口果汁又立即恢复过来。太奇特了。”

安吉拉完全被火锅征服了，连呼这是她在美食中最特殊的一次体验！

看着处理干净后，摆盘漂亮的各种牛杂，安静了，对这些杂内脏也有了兴趣。

安吉拉有点犹豫地问罗青山：“亲爱的，这些真的可以吃吗？”

罗青山放下手中的筷子，把嘴里的牛肉吃掉后，笑着对安吉拉说：“真的非常好吃，你可以尝试一下，现在这些牛杂已经处理的非常干净。”