第一百六十六章泡面

最后跟李念恩说：“那大人，您可千万别把我们给忘了啊！”李念恩哭笑不得，再三保证，这才算是离开了此地。

离开县城之后，李念恩先是带着人，到了村中一趟去，看看情况。

得知番薯发育的不错，百姓也开始期待起来。

李念恩并没有久留，而是又前往了下一个地方。

这一次，并非是个小县城，而是州城之中。

之所以，这一次来到了这个地方，是因为男主想要在这里开展一番基本的测试。

首先就是，他想制作泡面，已经很长时间了。

之前长时间的准备，他已经是能够将酱料，做的味道很好，可以冲泡。

并且找到了可以用油纸作为铺垫，放在木头盒子里面，储存调料的方法。

这样一来，方便面就会变得适合现在。

为此，男主特意租了一个房子。

李念恩说干便干，带人在家里后厨制作泡面。

没有机器便靠双手，李念恩从和面起步。

厨子一听，胸有成竹。

“大人，和面我拿手，我来就够了。”

李念恩挑眉，“你会做可以炸的面条？”

厨子摸不着头脑，听过炸鱼炸肉，可没听过炸面。

他狐疑的问道：“大人，您这是？”

李念恩没有回答他，“先做面条，面做得硬一些。”

他发话，厨子不敢多问，着手和面。

李念恩把制作过程写下来，在旁边指导。

第一次和好面，煮熟后，李念恩尝了软硬。

“还是软，这绕在筷子上，断成渣了。”

李念恩说着便示范，将面条挑起来缠在筷子上。

果然，面条断成渣渣了。

做方便面，最重要的除了口感，便是波浪状了。

若是煮不出波浪形，那还能叫方便面吗。

几人反复尝试，终于做出能够形成波浪形的面条了。

李念恩紧皱的眉终于舒展，“这便是成功一半了。”

“起锅，烧油，下油炸。”

煮得七分熟的面，再下锅炸。

这做法惊住众人，连厨子也心存质疑。

那能好吃？

李念恩把面条再放进锅里油炸，油炸好的面条很容易就从筷子脱落。

他拿起来捏碎，却有些捏不碎的。

“面煮的有些久了……”

李念恩从头再来，每次都能发现新的问题。

几人从天亮试验到暮色四合，厨子都累得不想再动了。

李念恩便自己动手，再将极细的面条放进油锅。

面条在油锅里沸腾，最终定成波浪形状。

酥脆喷香，和方便面基本一样！

李念恩喜出望外，另外起锅烧水，冲泡炸过的面。

煮面时，加入他秘制的调料。

李念恩尝过后，笑容得意，成了！

“来，你们来尝尝。”

厨子和侍卫们早便累瘫，又累又饿。

听他此言，迅速聚集到桌边。

每人分到几筷子，却没有狼吞虎咽。

“闻着好香，与适才炸过的香味不一样。”

厨子先尝一口，眼睛刷的亮了。