第648章高手在民间
让他没想到的是,那些国营饭店面子大过天,竟然没有一个愿意接一个需要上门服务的宴会,就连规模不大的西郊饭店也连连摇头:“我们又不是干保姆的,可不给人上门做饭!”
这个时候,他也没敢再提崔二叔的事情,所以江总直接让他带人过来的时候,他简直都惊呆了!
这次,对二叔来说那是天大天大的机会!
“二婶?”小崔在门口喊了一嗓子,里面的叫骂声立刻停了。
崔二婶带着笑从里面风风火火走出来:“哎哟,晓东来了,今天没上班?”
对于这个大侄子,她向来都是笑容满面,没别的原因,谁让人家有出息来着?哪次回家都是带着钱带着东西,这几个月崔老二一毛钱没挣,倒是这个侄子家时不时送来点米面,要不然日子都没法过!
小崔往里看了看,一身衬衣西裤和这里显得格格不入:“二婶,我带二叔进城一趟,我们老板有点事情要找他。”
“啥?大老板要见你二叔?”崔二婶愣了,那可是城里顶顶有钱的大老板,听说一辆车就好几万!
这样的大人物见崔老二干什么?
“是好事。”崔晓东笑了笑,然后抬脚进了门:“我们公司要办个宴会,老板听说二叔手艺不错想试试看,他能不能接这个活。”
大老板要办宴会?
崔二婶瞪大眼睛,有点不敢相信:“那么多大饭店不用,用你二叔?”
晓东也没敢说死这事:“就是先试试手艺,这好不好还得看老板的意思。”
人家怎么知道崔老二做饭好,那还不是因为这大侄子在老板面前说了好话?!崔二婶又不是个傻的,还能想不明白这一点,她顿时激动的冒了泪花:“晓东,你念着你二叔,是个好孩子,好孩子呀!你等着,二婶给你去做点吃的!”
“哎,二婶不用了……”
无奈二婶风风火火就往屋里跑,还顺便喊了一嗓子:“崔建华,还不赶紧滚出来,晓东来了你躲着干什么东西?”
没半分钟,屋里头出来一个人,四十左右的年龄个头不高还挺瘦,只是半捂着脸看起来有点滑稽。
“二叔,你……”小崔问了半截,住了嘴。
从小就见二叔二婶两口子打架,不用问也知道二叔这脸肯定被二婶挠了几个血道了……
崔建华不好意思的捂住半个脸,干笑一声:“晓东,你咋过来了?”
崔晓东刚要开口,二婶就端着一个大盘子出来了,她白了崔二叔一眼:“你一会跟着晓东走,一定好好表现,这么爱穷捣鼓在外面别给老娘丢人!”
盘子中间是一条大红色支着尾巴的鲤鱼,旁边有一座用萝卜雕刻的玉桥,桥外则是一条活灵活现的金龙。
二婶不好意思的笑了:“这鱼和龙都是面做的,你二叔就会浪费东西,我也是没忍住气才……”
话虽如此,可这道菜二婶也没舍得破坏半点,这见到晓东来了才端出来让他尝尝。
崔晓东小心翼翼把盘子接过来,然后激动道:“二婶,你给我找个筐子装上!我把这道菜带回去给我们老板看看,她肯定喜欢!”
这哪里还能不愿意?
崔二婶立刻找了个竹筐装好,外面还搭了一块干净的布,嘱咐道:“路上小心点,这菜好看着呢!别看是面做的,味道也好,要是换成鱼那才叫一个美味!”
崔老二还不知道什么事:“什么老板?”
崔二婶顺手就给了他一巴掌:“别说废话,你就好好听晓东的知道不?让你干啥你干啥,少说话多做事!这次要是大老板相中你,老二上学还愁没学费吗?”
崔建华闭上了嘴,他没什么大本事,也不像别的汉子一身力气,下地干活进城打工都是把好手,所以平时在家里挨骂挨打他也不敢吭声。
养家糊口是男人的责任,心里终究还是对孩子媳妇有愧疚的。听说能拿钱给老二上学,他也不多问就跟着崔晓东走了。
独特办公室已经开始陆陆续续搬家了,江莹莹是在工厂见到的崔建华,她目光先是落在那个盘子上,然后有些惊讶:“这是你做的?”
这一路,崔建华已经听自己侄子说了怎么回事,也知道眼前这个看起来很年轻的姑娘是特别有钱的大老板。
他有些惶恐,也不敢抬头看江莹莹,只知道点头:“是,就是鱼用面做的……”
大老板不会因为这道菜就不用他了吧?他不是不会用鱼做,只是家里买不起鱼,也没那个条件让他浪费一条鱼练手……
“好精致!”江莹莹在前世的时候,曾经参加过很高端的国宴,也去过大五星级酒店,自然也见过手艺很棒的大厨。哦豁,小伙伴们如果觉得不错,记得收藏网址https:///或推荐给朋友哦~拜托啦
先不说口味,这道菜的卖相绝对不输那些大厨师!
菜已经凉透了,鱼也面做的,江莹莹只用筷子夹了一个鱼尾巴,味道却是出乎意料的好。
江莹莹竖起大拇指:“果然高手在民间。”
如果不是食材问题,这崔二叔的手艺可不比京北大饭店的厨师差!
崔二叔不好意思的笑了笑:“就是穷捣鼓。‘
江莹莹心里已经下了决定,但见只有崔建华一个人跟来,有些担心:“我这边的客人预计人数在三百人到五百人之间,至少也要五十桌的标准,你一个厨师肯定完不成。”
别说一个厨师,至少也要五名以上的主厨,另外还要十几个配菜工才行。
想打下手的配菜人员,还有端盘子服务员之类的倒是不愁,她让李蒙他们联系一下,找上几个干活利索的临时工就能搞定。至于宴会场所,秀场舞台的后方就有几个大厅,完全可以摆得开。
当然做饭的话就得用大锅台,现在可没有什么不允许室外点火一说,所以这些都好搞定。
崔建华下意识看了一眼小崔,没敢开口。
小崔好歹也算是半个老员工了,立刻明白了江莹莹的意思,他推了一把崔二叔,然后笑道:“江总,我二叔还有几个朋友都是干这行的,虽然做不出这么精致的菜,但也都有几个拿手好菜!而且,他们都是做大席出来的,就讲究一个快字,保证不会出什么岔子!”
江莹莹知道宴会这块算是搞定了,她笑了:“那中午的宴会就由崔二叔负责,每桌要求十个菜两份汤,今天先准备一下菜单,咱们时间紧,要尽快了!”