第69章

父子之争

张全胜他爹先是选择了他点的菜肴，西兰花炒肉。

他夹了一块被切得均匀分布的西兰花。随后，送到了自己的嘴中。

他试着咀嚼了几口，感受了起来。

“怎么样？”张全胜连忙问道。

他的语气中包含着三分迫不及待三分捉急四分急不可耐。

“这……这西兰花。”

张全胜他爹给都惊讶地说不出来了，连连的膛目结舌。

“到底怎么样啊？”

张全胜见他老爹憋半天还没有憋出来，自己都不禁急了起来。

他的头顶上顶着一个又一个的大问号。

“太好吃了！”张全胜他爹高呼道。

忽如其来的高分贝都吓到他了，好吃就好吃嘛……

憋这么久，到后面直接爆发了，你这是便秘吗？

张全胜倒――

“这个西兰花，既有西兰花中微微的青涩感，也有在大火时回锅烹煮的香味。”

张全胜他爹不禁深深地点了点头，很是认可地说道。

“可以的，属实可以，凭借着这一颗西兰花，就可以看出厨师的水平了。”

“最为高深的莫过于保持食材的原滋原味，也就是那种大自然的感觉。”

张全胜他爹称赞道。“好吃，真好吃。”

“爸，你在说什么啊？”

张全胜只觉得他爸说起来简直“云雾缭绕”的，他是身在这庐山之中，不明这真面目。

看来，还是自身的感悟不够啊。

格局得打开了。

“我再看尝尝这个肉块。”

张全胜他爹也不解释了，他直接进入了下一个的阶段。

肉块成色淡黄，已经显现出肉色来了。

在一盘炒菜中，如果肉块过多的话，会令人感受不适，毕竟已经是脱离主题了。

而且，饭店也不可能这么放啊。

要不要成本的。

但……在一盘炒菜中，如果肉块仅仅是占据了一小部分的话，就会让人的胃口直线攀升！

因为稀少，肉块忽然就变得好吃了起来。

“吧唧吧唧――”

张全胜他爹再次试着咬了几口，果不其然，依旧是如此的美味！

“可以啊，肉块中融入了西兰花的鲜味，以及配合着锅气，让肉块整体的一个口味都上升了一个层次。”

“绝了！”

张全胜他爹不禁轻轻地摇了摇头，说道。

这里，摇头并不是否定的意思，而是有感而发感慨式的摇头！

“好，还有这道麻婆豆腐。”

张全胜他爹这次……他开始期待了起来，仿佛试吃每一道菜肴本身就是探索！

那种未知且神秘的感觉，着实是让人感到着迷！

他一夹，结果没有稳住，一个不小心将那块豆腐给弄成两瓣了。

“够滑。够嫩……”

张全胜他爹不禁说道。

同时，这也是让他想吃豆腐的心越发强烈了起来。

他再来，这次吃一茬长一智，他选择了在豆腐的边边角角上面夹。

这次……他成功了！

整块豆腐成功被他给夹了起来，顺手再放入了嘴中。

一口……

二口……