第70章纯手工锻造高端刀具，所向披靡

叶凡来到铁铺，众徒弟已经到齐了。“凡子，今天是要去林总工厂运检的日子了。”

王掌柜提醒着叶凡。

叶凡算算日子，确实是时间到了。

之前和林总谈的是，一周三次，一次运检，一次维修，一次护理，有条不紊。

这样，可以实现铁铺利益最大化，

一周三次，一队五人，这么搭配着来，实现利益均等化，有利于人员分配公平。

“凡子，心中有人选了吗？”王掌柜试探性问着叶凡。

叶心中早有定数了。

这个铁铺，王掌柜作为叶凡曾经的师傅，他还是颇有声望的。

今天叶凡要同时启动两个项目，他只能跟着一边走。

另外一边只能先交给王掌柜代为监督了。

相比起林总，宋一厨是新的合作伙伴，没有信任的根基，起步会难一些。

再加上之前去海天大饭店考察时，叶凡带回了很多谱书。

也只有叶凡有能力结合上次的见闻，研读这些谱书，得出有用的结论了。

仔细想想后，叶凡还是决定今天由他盯着宋一厨的这笔单子。

爱国服装厂的活儿，就让王掌柜带着徒弟去完成。

“王师傅，今天我要在铁铺带着徒弟们研究厨具锻造，实在分不了身。”

“你替我带着小马、铁柱、小葛、老习去一趟爱国服装厂，进行第一次运检吧。”

“只有你替我督工，我才能放心。到了那里，直接找林总，他会给你安排好一切的。”

叶凡双手握住王掌柜的手，仔细叮嘱着诸多细节。

王掌柜拍了拍叶凡的肩。

“有我在，放心吧，咱们铁铺一荣俱荣，一损俱损。”

说完，叶凡便让王掌柜带着四名徒弟，准备出发了。

临出发前，叶凡又再三叮嘱了一番。

“我们鼎字号铁铺不光是运用打铁技能造出铁器，更是要学会运用精湛的衔接技术，进行各种机器的运检与维护。”

“此次前去，大家一定要听从王师傅的吩咐，任劳任怨，勤勤恳恳，切勿急功近利、焦躁自满，我和兄弟们等着各位凯旋而归。”

叶凡的叮嘱，从品行、工作等各个方面都进行了概括。

徒弟们像是被鼓舞了士气般，纷纷进行表志。

“掌柜的，保证完成任务。”

“保证不给铁铺丢脸。”

“相信我们，一定可以的。”

众徒弟慷慨激昂喊着口号，拿着重重的工具便出门了。

门口停着的黑色面包车是林总派来的。

每次铁铺出货，林总都能做到专车接送，这一点，叶凡甚是满意。

看着出发的众人坐上了车，叶凡便也就心安了。

回到铁铺，叶凡先是召集剩下的人开个例会。

“集合。”

叶凡一声下令，众人都围了过来。

叶凡喝了一口茶，便和众徒弟开始讲宋一厨这个项目了。

“宋一厨的龙凤店需要20套试用品的刀具，今天就开始造，不然就来不及了。”

“既然是厨艺大赛的后备试用品，和平时正常售卖的，还是有区别的。”

“我去海天大饭店考察之后，便有了一些想法。”

叶凡说完便让大通去后院把谱书拿过来。

大通捧着一堆谱书，众人觉得按照谱书一比一造刀具，有些太为稀奇。

“掌柜的，我大字不识一个，这些谱书，恐怕我读不懂啊。”小伍表示担心。

阿月倒是胸有成竹，满脸自信的样子。

“掌柜的，自然是有他的考虑的，咱们不用瞎担心。”

“是啊，咱们也不是按照谱书，认死理，而是取其精华，去其糟粕。”

大通分析地头头是道。

叶凡脸上挂着一丝欣悦。