第59章技不如人，甘拜下风

钱师傅算是怕了叶凡了。他连忙按住赵师傅、孙师傅、李师傅。

这三位大哥可不能再说错话了。

否则惹恼了叶凡，那我的修刀计划不是又要泡汤了。

“行，我答应。”

钱师傅无奈地答应了。

剩下赵师傅、孙师傅、李师傅驻在原地，一副瞠目结舌的样子。

“钱老弟，这样不妥吧。”

“是啊，有了风险，谁能承担？”

“再想想，别这么快做决定。”

杂乱的声音充斥在钱师傅的脑海中。

这一次，钱师傅并没有动摇和被左右，而是摆出义正言辞的态度。

“你们把叶掌柜看成什么人了？”

“人家是小心眼的人吗？再说了，叶掌柜神通广大，什么办不成？”

“别瞎担心了，简直是信口雌黄，我信叶掌柜的。”

钱师傅竟然帮着叶凡，怒怼三位同僚。

这让叶凡有点惊讶，叶凡笑了笑，走到钱师傅面前，拍了拍他的肩。

“识时务者为俊杰，你不比某些人蠢钝如猪，你的福气还在后头。”

“叮：来自赵师傅的负面情绪值＋371”

“叮：来自孙师傅的负面情绪值＋605”

“叮：来自李师傅的负面情绪值＋786”

尽管此刻，赵师傅、孙师傅、李师傅三位师傅依然有点火力全开的架势。

但是他们不会再说什么了。

只觉得这个叶凡愈发神通广大了，竟然让钱师傅心甘情愿倒戈了。

实在是不得不叹为观止啊！

“既然双方达成了一致，那我作证，双方都要信守承诺，若一方违约，另一方可以保留起诉的权利。”

曼姐说这话，是给钱师傅一颗定心丸，毕竟取走的是他的东西。

赵师傅、孙师傅、李师傅三位师傅暗自生着闷气，无暇顾及给叶凡讲解了。

钱师傅倒是相当殷勤地引导着叶凡，毕竟有求于叶凡。

“磨刀也很讲究，会先用粗砂磨刀石给刀胚开刃，然后再手工细细打磨出刀锋，锋利耐用。这是我们这的上等磨刀石。”钱师傅一脸自豪。

小米有点不屑。

“就这最上等？我们鼎字号铁铺的磨刀石才是精品。”

小米第一次在四大主厨面前口出狂言。

钱师傅并没有怪罪他。

他打量着小米的穿着、相貌，在心中猜想着，这叶掌柜出行，一大帮徒弟，怎就带了他呢？

一定是这位兄台有什么过人之处。

殊不知小米充其量就是颗棋子、挡箭牌而已。

钱师傅自然是不敢回怼小米的，于是他选择不理睬，只是顺势说下去了。

“再来看看我们的文刀和武刀。”

“一文一武，细节设计全是讲究。”

“文刀是轻薄锋利，吃软不吃硬，专切菜切肉，当然主要是切不带骨的肉。”

“武刀呢，沉而有力，吃硬不吃软，专斩筋剁骨，比文刀锋利多了。”

听完钱师傅说完后，叶凡便摸起来两把刀。

叶凡边摸刀，边进行点评。

“文刀重量合适，刀型合手，开刃锋利，重心靠后，位于刀柄、刀身结合处，抓握更稳，好使，这把确实还算不错。”

“武刀重心靠前，更好地产生离心力，用甩下来的重力轻松斩断骨头，刀杆偏沉，样子小巧”

“犹如小时候小伙伴中，最能打架的一定是个小个子，这是一个道理。”

曼姐拍手叫好。

“这个比喻恰到好处，叶掌柜果然在行！”

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“曾经我只是在四大主厨口中听到过，武刀的刀刃，在靠近刀柄的地方比较厚，前端特意做得比较薄，这样可以用前端的刀刃来剖鱼肚、斩断肉筋等。”