第18章腌鱼和制盐
来到茅草屋中,里头一共就两张木板床,以及一套桌凳,当然和现代的住所相去甚远,不过有个能遮风避雨的地方洛国富已经很满足了。要知道他们这些兵王哪里没有露宿过。
陈半夏自然也不挑,和洛国富分配在了一栋房屋内。
“陈先生,你这是打算教会这群维京人腌鱼?”
洛国富坐在床上本想点上一支烟,但考虑到所处环境后放弃了这个想法。
“这是个机会。”陈半夏眯起眼睛,看上去有些奸诈,“得到他们的认可更方便行动不是吗?况且这对我们又不是什么损失。”
“陈先生你是有什么计划了吗?”
“别一口一个陈先生的,听上去我比你还大似的。”陈半夏歪着脑袋说道,“叫我小陈就行。”
“那我逾越了。”洛国富抬手看了眼手腕上的表,意外的发现它竟然停止了转动。
“别看啦,世界不一样,你的手表不管用的。”
虽然不知道是什么原理,但洛国富还是接受了这样一种说法。
不一会门口忽然响起了抠门的声音,听起来是霍克大叔来了。
“洛先生,请问您在吗?”
洛国富起身去开了门,除了霍克大叔,斯托里克也在。
“请进。”
“打扰了。”
说罢两个身材魁梧的大汉挤了进来,本就不大的茅屋更是连空气都变得凝滞起来。
“这位是……”
霍克似乎意识到还没有询问过陈半夏的姓名。
“他叫陈半夏。”
“陈先生!”
“霍克大叔客气了,感谢你们的收留!叫我小陈就行。”
说着他也站起身对着两位鞠了个躬。
“客气了客气了……”
霍克一边说着一边上前,“那个小陈啊,关于你那个腌鱼的方法……”
言语之中暗示味十足,不然斯托里克也不会亲自前来。
“我自然是会的,只不过这里有些施展不开,能否换个地方?”
闻言,霍克将视线投向斯托里克,似乎是在询问他的意见。
“没问题,如果你的方法真的能帮助到我们,你就是我们部落的英雄!”
斯托里克拍着胸、脯抱枕到,“你们将得到整个部落的尊重与爱戴!”
……
很快,在村口的码头边聚集了一大批人,大多都是部落的居民,听说有人要展示一种保存鱼肉的技巧,特地前来围观学习。
陈半夏面前摆放着一张桌子,上面是一条条已经处理干净的鱼以及一盆粗盐。
说实话,在斯托里克端出这一盆盐的时候,脸上的肉疼清晰可见,但为了保存鱼肉只得贡献出来。
陈半夏捻起一撮盐,明显的颗粒感从指间传来。
“可惜没有细盐……”
细盐?那可是连斯托里克都吃不上的东西,听这小伙子说话似乎还很嫌弃。
这一席话瞬间在人群中传播起来,一时间大家都在怀疑他是不是欺骗大家。
很快,陈半夏操起桌上的刀将鱼身劈开,阔气的抓上一把盐在上面仔细摩擦起来。
看着这个年轻小伙如此浪费,斯托里克惊呼出声:“省着点用!”
可陈半夏依旧沉浸在自己的“腌鱼”世界中无法自拔,只见他拿出一个木盆,将处理好的鱼平放进其中,等堆到快要满的时候,又洒了一把盐铺了上去。
用专业术语话来讲,这叫盖面盐。
随后取出随身携带的纱布。
虽说这是用来处理伤口的,但鉴于维京人并没有制造出纱布这样的物品,陈半夏只好割自家的韭菜了。
“这一步叫盐渍。”他介绍到,“一般两天就可以取出来了。”
“这样就可以吃了?”人群中一个小孩急不可耐的问道。
“吃当然是可以,但盐渍两天后取出来挂在风口吹干即可,到了冬天依旧可以晾晒在户外,完全不用担心腐坏的问题!”
说实话,若是在现代腌鱼可不是简简单单放盐就行,什么香料,佐料层出不穷,不仅储存时间更长,口味也是好上许多。
但现在条件有限,只能教会他们最简单的盐渍手法了。
“就这样?”
斯托里克对发生的一切似乎没有反应过来,以他的说法就是,太快了。