第321章大厨开课
第321章大厨开课陆梓蒙一把接住猜到,有些得意的把野鸡拎起来,抓着它的脑袋,再它脖子上那么一划……
噗,除了野鸡脑袋还攥在手里,脖子以下都掉到地上了……
“哈哈哈……”杨泽很不厚道的笑了,臭小子,还敢笑他不?
“额,这菜刀,”陆梓蒙无力分辨:“这菜刀实在是太锋利了。”
杀鸡放血,给野鸡抹脖子什么的,果然还是不能用太大力气。
陆梓蒙感觉自己好像看到了未来:很多次青芸在厨房里做饭,他原本是好心想要给她打下手,可是最后却总是弄巧成拙……
傅明宪看着陆梓蒙和杨泽,又是狂笑一阵。杨泽和陆梓蒙齐齐瞥了明宪一眼,这臭小子,真恨不得把野鸡直接甩他身上去。
“咳咳,咳咳,接下来哈,把热水浇到野鸡身上……”明宪见两人瞪他,赶紧收敛神色,一本正经开始知道。
“臭小子,端水去!”陆梓蒙险些直接给明宪屁股踹上一脚,这小子有时候真欠收拾,虽然的确有些好笑……
明宪摸摸鼻子乖乖去端水,杨泽和陆梓蒙分别把野鸡烫了一遍,然后都眼巴巴的看着明宪。
“这样用手拔毛,呜呼呼,好烫……”
“你可以等它凉了再示范。”陆梓蒙耸肩。
“凉了就不好弄了。”
“你怎么还会杀鸡?”杨泽眯着眼睛问明宪。
“呜呼呼,”明宪一边拔毛一边解释:“我和二姐都是过过苦日子的人,一般的活都会干的。没去凤坪山求学之前,我也经常给二姐打下手。”
杨泽了然,青芸和明宪都是受过苦的人。
三个男人好不容易把野鸡的毛除的干干净净,然后再是开膛破肚,等到收拾利索再回去,傅青芸和向暖两人竟然已经把那小野猪给收拾的差不多了……
杨泽看着向暖就忍不住想笑,这丫头挽着袖子拿着刀,听着青芸的指挥在小野猪身上划来划去,竟然一点错误都没犯,而且就好像是身经百战的杀猪老手一般。
“暖暖,你以后可以去杀猪了。”杨泽调笑道,等向阳回来,知道自己妹妹变成如今这幅样子,不知道是会笑还是会脑袋冒烟?杨泽表示很期待向阳的反应。嗯,回头他要把暖暖和青芸师妹杀猪的样子画下来,等向阳回来了给他看。
傅惠歆、陆婧筠还有这四个姑娘身边的侍女们哪里见过现场杀猪的,都一起围过来看。
啧啧,这年头杀个猪都能这么吸引人。陆梓蒙、明宪、杨泽三人忍不住复议,怎么这青芸和暖暖两人明明在做很粗暴的事情看起来却丝毫不粗鲁?
青芸一边指导暖暖料理小野猪,一边还要看着那边锅里的鱼塘,还有知秋等人在烤的鸽子。
看见野鸡处理好了,青芸便指挥杨泽、陆梓蒙和明宪三个人用各种调料接着料理,又是填充又是涂抹的。
杨泽以为给野鸡抹完调料就完事,没想到这青芸师妹根本就没打算放过他们。
“我说师妹呀,”杨泽笑着开口:“让我们给你打下手当然没问题,师兄也愿意。只是你让我们去烤野鸡,这恐怕不行,只怕会糟蹋了这两只野鸡呢。”
傅青芸却不以为然:“世子放心,只要按我说的做,不会烤糊的。若你自己乱来,烤的不好吃,那就不好意思了~”
“如何?”
“烤的不好的话你们就都自己吃了吧。”青芸笑道:“喏,盘子里是刚才烤好的鸽子,你们先吃点垫垫肚子吧。”
在野外玩烧烤,自然是边烤边吃。要不然凉了就失了味道。
只要有傅青芸在一旁指点,即便不是她亲自动手,食物的味道也能美的让人恨不得把舌头都吃了。
陆梓蒙和傅明宪都是许久好好吃过傅青芸做的饭菜的人,就像两只饿狼一样,不过虽然狼吞虎咽,竟然还能保持风雅也是难得。
杨泽倒还好,因为最近经常和向暖在一起,倒经常能吃到傅青芸做的点心之类,今天中午还和大家一起饱餐一顿,大厨自然是傅青芸。
其实在青芸看来,与其说是大家一起出来玩,不如说大家换个地方聚在一起吃享用她的厨艺,然后顺便踏青赏景。
陆梓蒙、明宇和杨泽三人凑到一个火堆边上去烤野鸡,傅明宇也过去给这三人打下手。新人总是容易手忙脚乱,傅明宇过去帮忙十分必要。
比如杨泽说:盐,盐在哪。
下一秒傅明宇就递过去了。
比如傅明宪吆喝:给我辣椒粉。
接着傅明宇就把辣椒粉送到他手里了。
四个男人在那边烤野鸡,青芸不断的提点他们:注意翻转,不要一直按着一面烤,调料要均匀,宁少勿多,要是咸了可齁你们自己。
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“这么多可以吗?”
“再加一半。”
“我这个呢,多还是少?”
“你多了,减掉三分之一。”
……
不知不觉间,四个男人的动作竟然越来越熟练了,似乎慢慢的在青芸大厨的指导下掌握了烤肉的方法。
傅惠歆这个傅大管家个陆大才女也没闲着。
“姐,快去帮我往鱼汤里放点材料……”
青芸本着大家既然要一起吃饭,那么就都一起动手的原则,让每一个人都发挥了自己的作用。
等知秋等人把鸽子和鱼烤好了,青芸的小野猪也料理完毕。