第8章红薯热经济
第8章红薯热经济村口有一口大的打糍粑的石鼓,以前每年过年的时候每家每户带上几升米拖着小孩就聚集在村里的那颗大榕树下,年轻力壮的小伙子们拿上担棍和麻绳,五花大绑的把那石鼓抬到大榕树下,村里年长的爷爷们点了香火,烧了纸钱拜祭了先辈,大家就火热的动起手来。男人们拿起大木槌,把煮好的糯米饭囱好,糯米饭在大家的一片热情中变得黏糊糊的。好吃的小孩们偷偷捡了一坨石鼓外延,不小心被沾出来的团子,舔了一下,开心的你追我逐。
“好吃!”,捡到糯米团子的小孩在前面疯跑,后面跟着一堆小屁孩。
堂家奶奶走过来,抽打了一下她孙子的屁股,骂了两声,把囱好的糯米团搬进屋子里。
屋子里女人们一团融融的坐在桌子边说着东家长西家短,手里都拿着一个做糍粑的木模子,一个模子上有三种不同的花纹,每种花纹都对应着不同大小的糍粑。有些女人把热乎乎的糯米团子捏成一个小圆丢给下一个女人,下一个女人则将捏好的小圆往面粉上轻轻一推,又递给下一个人,这个女人负责做模子,一个个小圆成型了也是极好看的,最后一步是女人拿红色的水来在糍粑的中心花印上点上一点,再撒上一层薄薄的面粉,一个个摊好放在竹撂子里,晾上几日,等腊八,十二月来的时候,就可尽享这农家美味了。
八月的夜里,偶尔也会有萤火虫在草丛里爬动,却远没有两个月前的那些会飞在天上的那些萤火虫的光那么亮。老人们看着小孩入了睡,半夜趁着月光来到河边。
河边摆着许多大木桶,里面是大家的红薯水淀粉。这些木桶长的都一样,要说不同的,大概只是收成好的人家的木桶要更大一些。
刘轩奶奶家的木桶能装六桶红薯,可是却只能做出三四十斤的水淀粉,幸好能卖个好价钱。
黑乎乎的天井边,偶有黑影在这里浮水,定不用害怕,自然是哪个农人半夜起来换水的。
这些水淀粉售价高,工序也是极为复杂的,想必他们收走后会卖个更好的价钱。
在红薯热盛行的那两年,有些吃的苦的人家便趁此翻了家,家家户户的温饱问题解决了,还有人家因此赚了大钱,建了新房子,大家的生活有了明显的改善。
正因为这红薯热,有些人为了赚钱开始挖山来种红薯。当然,这种做法政府是绝对不允许的,但是山高皇帝远,根本无人管辖这一方山水。
那两年过去,村后头靠山的那些菜地,很明显的又扩了好几丘地。
只是也记不太清,这热风来的快,来的宜,走得也是甚快。零四年的那年,大家还像往常一样,家家户户种了红薯,菜也种少了。大家都渴望能多赚几百块钱,今年就可以好好过了。为了适应这一经济的发展,往日大家吃的白薯没了,大家吃的蔬菜改成了吃红薯叶,但只有零四年吃的最多,大家种的也都。
可那年,这风却没再吹回来。
大家伙家家户户红薯大丰收,有些手快的,楼顶上已经晒干了好些淀粉。可以往的季节过了半个月了,也不曾见有人开着车来收,也没人知道该把这些买哪里去。这年的猪,养的很肥,过年有了好的收成,有些人眼疾手快,不见车来,立马再去街上买了几头小猪仔,回家买着,几个月下来红薯供着,到了过年再卖到屠夫那里又是赚了!
只是还有些人死心眼,一心一意等着别人来收红薯,到最后下了几场雨,入了秋,便再无回转的余地。再迟些,购进几头猪仔,又是迟了!别人又先他们一番向新中国的百年计划迈进了一步。
几番折腾下来,村里的贫富差距逐渐变大。有手艺的人富了,有脑子的人富了,抓住那两次机遇的人也富了,后来破落下去的就成了刘轩外婆家了。