第31章许大茂挤走张富贵

今天是周日，何雨柱休班，答应了大领导每周日过去做顿饭。骑上自行车来到大领导家里，开门的是大领导的夫人叫何莲。

来来往往都熟悉了，何莲看见何雨柱来了，就意味着今天又能吃到好吃的饭菜了。

“雨柱来啦，可把你盼来了。”何莲笑着说道。

何雨柱不好意思的说:“起晚了，不好意思啊，莲姨。”

何莲说道:“客气什么，你张叔在屋里等你呢。”

何雨柱也不客气了，脱了鞋走进屋里。

“柱子来了？过来陪我下会棋。”张为民热情的照顾着。

何雨柱坐下，张为民把象棋拿了出来摆上。

象棋起源于战国时期，楚河汉界黑红分明。

象征着两军对垒，对应着谋略、军事等智慧的融合。

想当年刘邦和项羽隔着一道鸿沟对立，就如同这象棋一般，隔河而望。

何雨柱没怎么玩过象棋，就是个臭棋篓子，被张为民连杀五盘。

“不玩了，不玩了，张叔你是不是跟别人下不过，找我来满足你碾压我的快感啊。”何雨柱苦笑着说道。

张为民微微一楞，要知道自己的身份地位，哪个不是巴结，可是到了何雨柱这里就像是一对朋友在聊天。

可张为民偏偏就喜欢何雨柱的这种性格。

“你小子啊，下不过就好好练练，从嘴上找什么便宜啊，去做饭吧，我有点饿了。”张为民笑骂道。

何雨柱微微一笑起身进了厨房，穿戴上围裙。

今天何雨柱要做的第一道菜是号称川菜之首的回锅肉。

其制作原料主要有猪后臀肉、青椒、蒜苗等，口味独特，色泽红亮，肥而不腻。

回锅肉起源四川农村地区，是从前四川人初一、十五打牙祭(改善生活)的当家菜。

清末时成都有位姓凌的翰林，因宦途失意退隐家居，潜心研究烹饪。他将原煮后炒的回锅肉改为先将猪肉去腥味，以隔水容器密封的方法蒸熟后再煎炒成菜。

因为久蒸至熟，减少了可溶性蛋白质的损失，保持了肉质的浓郁鲜香，原味不失，色泽红亮。

简单的介绍一下锅包肉的起源和历史。

何雨柱很快将菜做好，回锅肉、宫保鸡丁，还特意做了一道小吃钵钵鸡。

菜端上去，何莲迫不及待的就拿起筷子吃了起来。

张为民夹了一块回锅肉放在嘴里咀嚼。

“不错，回锅肉虽然容易做，但是能做出这个味道的为数不多啊，你是其中一个。”张为民对何雨柱说道。

何雨柱腼腆的一笑说道:“被您说的我都不好意思了。”

何雨柱这边陪着张为民吃饭，许大茂那边也没闲着。

最近张富贵处处挤兑他，甚至还想让厂子把他调走。

许大茂心里愤怒不已，想要揭发张富贵搞破鞋。

可是张富贵最近好像是有意防着他，也不去寡妇那里了，让许大茂没有机会把张富贵堵到屋里。

这让许大茂越发的不安，他要想办法反客为主把张富贵挤走。

今天他买了一些礼品，去找管人事的李副主任。

许大茂来到李副主任的办公室敲了敲门。

“进来”办公室里面传出声音。

许大茂推门进去了，说来也巧，今天办公室里就李副主任一个人。

“你是谁啊？有什么事。”李副主任皱着眉头说道。

许大茂谄媚的将礼物放在桌子上，李副主任有些惊讶的看着许大茂说:“这是干什么？”

许大茂笑着说:“李主任……”。

李副主任打断了他的话，用笔敲了敲桌子说道:“李副主任，你这话要是让人听见了，算怎么回事啊？”

许大茂连忙讨好地说:“李副主任，这是山里的一点土特产，不值钱，您收下。”

李副主任看着桌子上的东西，心说不值钱？

义利的点心礼盒，六必居的酱菜，都一处的烧麦，可都不是什么便宜的东西啊。

6◇9◇书◇吧

李副主任把东西拎到自己的办公桌下面，对许大茂说道:“坐吧。”

许大茂见李副主任把东西收下了，开心的拉开椅子坐下了。

“找我什么事儿？”李副主任不咸不淡的说道。

许大茂说道:“是这样的，主任，我现在放映技术已经不在张富贵之下了。

我想，我想顶替张富贵，成为咱们厂子的放映员。”