第78章
第78章
正有条不紊地安排试吃的齐沧听到一道男声,循声看了过去，诧异道：“是您啊，这位官爷,许久未见了,快进来快进来,这小店是我们新开的！进来尝一尝啊！”
说罢齐沧将碟子过来，“官爷若是不介意，可以尝一下这些……”
刘明看了一眼,发现上面切成小块小块的明显不是卤肉,而是猪下水——猪肺猪肝猪大肠，他迟疑了半晌。
他们家倒是没怎么买过这玩意煮来吃。
因着同巷子的邻居为了便宜几个钱,买了一对猪下水回去煮，没想到煮的时候又臭又恶心，煮出来那味道更是……臭飘三里。之后也没人会贪便宜买猪下水，毕竟住他们那巷子的多数还没有穷到那份上。
但对于这猪下水的威力,他还是心有余悸的。只不过辣卤霸道的香味丝丝缕缕飘进他的鼻子,里头层次分明的香料味道,竟闻不出一点点怪味。
刘明深吸一口气,撚起一块猪肺吃起来，“嗯——！！”我靠，这玩意儿真好吃！
刘明正想再尝尝别的,只不过周边围着不少人，都在催促着要尝，他就放下来。
“快进来啊，小江,将官爷领进去！”
刘明本想推脱一下，但转念一想干脆应承下来,去看看也成，若是太贵了他就少买一点就成，他说道，“好。”
“来了！这位官爷，您要点什么吗？”齐元江喜气洋洋地跑出来。
今日天还未亮，齐沧他们便早早挂上招牌与红布，预先紧急演练了几遍，而后齐大、齐大春还有沈猎户他们等人一到。
请的杂耍早早就开始表演，慢慢聚拢了不少人后，齐沧就等着吉时一到，新店开业！
里里外外热闹非凡，试吃一出更是拉了不少客人进门，因此原本只是来撑场面的沈猎户他们也加入帮忙的行列中。
齐沧在外头负责试吃拉客，齐元江跑堂介绍，齐和康齐和真他们负责做装饮子，柚子茶跟酸梅汤他都已经提前做好了一大桶了，橘子汽水和杨桃汽水则需要现做。
沈猎户他们要么帮忙削杨桃，切成小块，橘子剥皮，要么就按照价格切肉。
汽水的做法也并不难，只需要将果肉在竹杯里捣碎，加入适量的之前用麦芽糖熬成的果酱，再加入些许的薄荷，最后放入小苏打溶液，一杯咕噜咕噜冒着气泡的杨桃汽水就完成了。
这活儿主要是齐和康在忙活，而齐和真主要负责柚子茶和酸梅汤。
因着店里走的是先付款后取货的路线，哪怕人很多，但里头还算井然有序。
“我们店的辣卤有卤肉、路下水，卤排骨，卤猪蹄……每一样都好吃，价格略微有点差异……端看你要点什么，最低可以半斤得卖。”齐元江大气都不喘一下就念了一大堆。
而后又提醒道，“若是吃不得辣，可以浅浅买半斤尝尝，或者配上店里的饮子，那也是一绝！橘子汽水您一定没喝过，今日来了可得试一试！”
店内的桌椅已经坐满了人，中间有一条列队排得长长，刘明问道：“这是？”
齐元江解释道：“哦，他们正排队下单呢，若是赶时间，从这里下完单，付完账后只需等百来个数，不超过三百个数就能走人！方便快捷得很！”
刘明点点头，让齐元江去招呼其他人，他自己跟在后面排队，这队伍前进的速度很快，应该一刻钟就能到他。
“我去……你看了前面收银子的那哥儿没有，不就是那天我们在惠香楼见到的哥儿吗？”一道年轻的汉子声音在前头响起。
刘明两只耳朵都竖起来，恨不得贴上去听一下他们在说些什么。
另一个声音则道，“你给我收敛一下，是谁开的不重要！”
“好了好了，我不过是感叹一句有缘罢了！我又不是那种色中流氓，你还别说，这味道比得上我们之前在州府吃的烤鸭的了吧！”
“……有点，听说还有八折。”
“哎，到我们了到我们了。”活泼的紫衣汉子声朝着姜明念噼里啪啦道，“我要两斤卤肉，两斤卤排骨，其余的来半斤试一试，饮子也每样来一份。”
姜明念擡头提醒道，“汽水现做现喝会比较好，若是一刻钟没喝完可能风味了少许多。”他看着眼前尚且不到二十的汉子，认真解释起来。
“好的好的，我就要这些。”
“卤肉两斤一百二十文，排骨两斤一百一十二文，猪蹄半斤二十八文，下水半斤三十，可以混搭，还是只要半斤？”姜明念一个一个将数目念出来，以免人不认账。
紫衣汉子觉得不太对，改口道，“下水每样都要半斤吧。”来都来了，美人这么好看，这下水说不得有什么地方不一样呢。
姜明念点头说，“一共三百九十文，打八折，也就是三百一十二文。”
紫衣男子点点头，这比还没有惠香楼一盘菜贵，他将碎银子递过去，姜明念一边用戥子称，一边念单。
身后的刘明倒同样也没觉得这个价格哪里不对，毕竟在州府里，卤肉的价格那更是贵到吃不起，那些味道还没这个好呢。
只不过猪下水竟与卤肉同价，这就是他没想到的了，毕竟跟猪肺比起来，肯定是肉好吃啊！买上半斤肉，他趁这个功夫回趟家，给家里的婆娘的试一试。
旁边的齐和真、齐和欣、沈猎户快速按照要求做起来，整个过程加起来不超过两分钟，便已经用麻绳打包好了。
“您拿好了！”姜明念说道。
刘明等紫衣汉子俩人一走，往前一步赶紧下单：“半斤卤肉。”
“三十文。”
很快，刘明接过油纸包，窜出门去，路过旁边馒头店的时候他还跑进去买了六个馒头。
他婆娘做的馒头能砸死人，根本咬不动，他还是买回去吧。
一刻钟后，刘明在大街小巷里拐来拐去，很快就到了家门。
韩晓叉着腰，“你个憨货，怎么大早上跑回来！街巡完了？”
刘明被这么一提醒，突然发现他还有几条街没巡，赶紧将手里的油纸包和馒头递过去，“快，整两个馒头夹肉，我现在就去。”他跑到水缸直接舀了一瓢生水灌下去。
韩晓气笑了，就为了这事跑回来？她瞪了刘明一眼，还是照着他的话，将两个大馒头切开，油纸包一打开，“可以啊，刘二明，这店的卤肉闻着可真香。”
她往里塞了五六片卤肉，再将馒头递过去，“哪买的？”