第20章上门的女婿

何雨柱海口已经夸出去了，绝不会让今晚桌上一个人不满意。他陪着老爷子聊了一会天，把自己家里的情况交待得清清楚楚，然后便围上围裙去准备晚饭了。

“孩儿她妈，你觉得怎么样？”于莉的父亲见何雨柱走开后，便迫不及待地询问妻子的意见。

“我觉着还不错，就他家那条件，莉莉嫁过去也不会受苦吧。”

“嗯，我也这么认为，不过这个小伙子感觉有点圆滑，看起来不太老实呢。”老爷子还是有些顾虑。

“你懂什么呀！我可是特意问过王大妈的，这个小伙子是负责接待毛熊专家的。如果没有点本事，怎么可能做得了这种工作？这是工作需要嘛，莉莉，柱子正在炖鸡呢，你不是最擅长炖鸡吗？快去帮帮他。”丈母娘显然很满意这个未来的女婿，直接忽略了老爷子的担忧。

“这样合适吗？”于莉有些犹豫。

“先去接触一下，是不是喜欢人家。”老妈就这样把女儿乱拉带推的送到门口灶台边了。

于莉正值青春年少，面容姣好，皮肤白皙细腻，宛如一朵盛开的鲜花，散发着迷人的芬芳和魅力。然而，她仍保留着几分少女的羞涩，那微红的脸颊让何雨柱越看越喜欢。

此刻，她红着脸站在何雨柱身旁，显得有些局促不安，不知道该如何是好。"哟，于莉同志，这儿挺乱的呢，我正在收拾这些菜。你先休息一下吧，等开饭了我会叫你的。"何雨柱察觉到于莉的尴尬，这个时代姑娘都腼腆，这种事情不能急于求成，需要慢慢培养感情。

"我是特意来帮忙的，我妈妈常夸我炖的鸡特别美味，不如让我来处理这只老母鸡吧?"于莉个性坚强，内心充满主见，很快就从刚才的窘境中恢复过来。

"没问题呀，我已经把鸡处理干净了，这边还有一些土特产，你可以考虑加些香菇之类的食材进去。"

"嗯，真没想到，你一个男人居然也懂得烹饪。"

“那有什么呀，我家从我太爷爷那辈起就是厨子。打那以后家里就开始靠着锅勺吃饭。知道谭家菜吗？我太爷爷就在谭家做家厨。”何雨柱抓住机会就和于莉套近乎。

于莉听到这话，心中一动，对何雨柱的背景产生了兴趣：“谭家菜？什么意思啊？”

何雨柱得意地笑了笑，他知道这是个展示自己家族荣耀的好时机，于是滔滔不绝地解释起来：“谭家是同治年间的榜眼，所以也叫‘榜眼菜’。他们家最擅长用老火高汤来烹饪海八珍，因为食材珍贵，往来都是官宦之流，所以又被称为官府菜。”

于莉听得津津有味，眼中闪烁着好奇的光芒：“那你也是官府菜的传人？现在是新时代，官府菜是不是不能做了。”

何雨柱点了点头，脸上露出一丝遗憾：“是啊，我的确是学过谭家菜，不过清朝灭亡后，我爹就开始专做鲁菜，他也是鲁菜的一个大拿呢。而且我的师父还是川菜大师，所以我也算融合了三家菜谱。”

于莉听了不禁感叹道：“原来如此，你们家的厨艺传承真是源远流长啊！”她看着何雨柱，眼神中多了几分敬佩。

"厨艺随着时代的变迁而不断演进，"他微笑着解释道，"就像谭家菜，传统上会用十几只老鸡和十多斤骨头，搭配各种食材，经过数小时的精心熬制，才能熬出一锅高汤。但现在，新的时代倡导节俭，我们也在改良传统做法，选用猪骨、鸡架来熬汤，力求物尽其用。无论是粤菜、鲁菜、淮扬菜还是谭家菜，汤都是料理中的灵魂。掌握了煲汤的技巧，你就已经算是半个厨艺界的行家了。"

"真的吗？那我岂不是也成了炊事员了？"于莉带着一丝俏皮，好奇地问道。

"可以这么说，"他点头回应，"在这个百废待兴的时代，有多少人真正懂得烹饪的艺术呢？就连我们厂食堂里，也有不少人只会做馒头和包子。我之所以有更多练手的机会，是因为我负责接待外国专家，特别是毛熊国的专家们。"

"毛熊专家？你还接待外宾啊？他们怎么样？是不是对我们特别友好？"于莉的好奇心被彻底点燃了。

他微微一笑，回答说："非我族类，其心必异。但至少在现阶段，他们还算友好。"

"哟，你还会引用古人的话呢，看来你不仅是个好厨子，还是个有学问的人。"于莉赞叹道，对他的敬意又增添了几分。