第270章到底在忙什么啊?
简单打量了一下这艘游轮后,苏晨和林巧珊便回到了南山海府的家里。
在吃完饭时,苏晨还特意问了李姨一句:
“昨天你做的那个油呛心管,到底是用了什么香料啊?”
由于苏晨吃过很多世界顶级的餐厅,而他现在正准备打造一家连锁餐饮品牌。
所以他现在对吃的也十分感兴趣!
而李姨只笑着说道:
“苏先生果然厉害!”
“一吃就知道里面的香料不常见!”
“这是我们老家的一道特色菜,除了放姜蒜以外,还放了我们滇南那边特有的辣椒,以及新鲜的香茅草根部!”
新鲜的香茅草根部?
苏晨吃过放香茅草的菜品不少,比如一些酱鸭就会使用这种香料。
但香茅草的根部,苏晨还确实没有吃过!
“原来如此!”
“我说这个香味怎么这么特别呢!”
“那这个根是什么东西啊?”
说着,苏晨又好奇的夹起,一个盘子里面的凉拌菜。
那是一种白色的根茎植物。
而李姨只连忙笑道:
“看来苏先生,是没怎么吃过我们那边的菜呢!”
“这个叫折耳根,也是我们那边的一道家常菜,我们从小吃到大的!”
听到这里,林巧珊恍然大悟的说了一句:
“原来这个就是折耳根啊?”
“我以前有一个室友老是说,她们老家的折耳根特别好吃呢!”
确实,苏晨还真没吃过这东西,听到林巧珊说好吃,他便也尝了一下。
只感觉那凉拌的口味,是酸辣的。
而那折耳根咀嚼了几下之后,一股清香便弥漫了开来,这香味十分与众不同。
后味还带有一丝清甜。