第244章你会不会想人家呢?
不得不说,有陈芹这个星级大厨过来帮忙,这次军兰饭店的活动,举行的非常成功!
但是,苏晨让陈芹留下来帮忙打理饭店后,陈芹也毫不客气。
直接把厨房的很多厨具,都换成了星级餐厅的配置!
包括烤箱、炉灶、蒸箱还有冰箱等等。
而且这些费用,已经达到了惊人的150多万!
其中也有陈芹私人带的厨具,因为很多专业的厨师,都会随身佩戴自己的工具。
当苏辉军听到陈芹用的一把菜刀,都将近10万块之后,他直接就惊住了!
“什么……?”
“你这把菜刀,是用什么打造的啊?”
“我看也是铁,不是金子啊?”
苏辉军以前用的菜刀,基本都是几十块钱一把,哪里见过10万一把的刀?
而陈芹连忙解释说道:
“这把是专门做寿司用的寿司刀,纯手工打造的。”
“我这还是比较中规中矩的,之前有个师傅,他用的刀要60多万呢!”
确实,日料经常要切寿司,而且不同的鱼类要用不同的刀,所以一般日料的刀都比较讲究。
但法餐的话,就是锅比较贵了。
像陈芹这次购买的一套tefal锅具,直接超过了三十多万!
很多星级酒店的厨具,都不是一般饭店可以比的了!
而苏辉军听到陈芹那些花里胡哨的东西,只喃喃道了一句:
“飘了!你们星级大厨太飘了!”
“像我们这种路边小店,不管什么刀,什么锅直接上手干就行了!”
“还是你们讲究啊!”
陈芹听后,只笑着对他说道:
“每个行业,都要精益求精嘛~!”
苏辉军比陈芹大了十几岁,已经可以做她的叔叔了,所以有些道理,也不用讲太多!
对厨艺充满热情的他,现在有了陈芹这位专业的大厨指导,也能虚心的学习!
何况,这家军兰饭店,还是他自己的?