第48章 深夜街边烤羊肉串
年岁出门之前看了看余额,还完之前的十万之后,手里还有大几千块,买烧烤用具绰绰有余了。
她选了烤串用的竹签、夹炭钳、无烟炭,还有打火机和扇子。
“能送货吗?”
年岁买了所有的烧烤用具,最后走到烧烤架旁边,问售货员小哥。
她左手已经提了一大袋子东西,右手无论如何都不可能搬动这么重的烧烤架了。
“抱歉,我们是不提供送货服务的,最多只能用小推车给您送到超市门口。”售货员小哥略带抱歉。
“能送。”
年岁身后传来一个熟悉的声音,她转过身,青狼径直走过来。
“怎么不喊我一起来?”
青狼一手拎起已经包装好了的烧烤架。
这烧烤架下面是不锈钢的水槽状托盘和支撑架,上层才是烤架,结实厚重,普通人都得两个手拿,甚至是两个人抬,可青狼拿烧烤架的动作,轻快得像是拿起了一个塑料袋。
“你男朋友真厉害。”售货员小哥看得一愣一愣的,不由得夸赞。
年岁的脸“腾”的一下红了,她还没来得及反驳,就被青狼打断了。
“这个也给我吧。”
年岁还没意识到他说的是什么,把手指都勒红了的袋子的沉重感从左手消失了。
青狼一手提着袋子,一手拎着烧烤架,走向结账的地方。
不知道是不是年岁的错觉,青狼转身的时候,似有若无地轻笑了一声,散在他走路时带起来的青草味道的风里。
年岁一路上都没拿一点东西,多次伸手想帮青狼拿,他就把手抬高到年岁够不到的位置。
她也不能一直让他这么高举着,会更累,索性放弃了。
“诶,你是不是......瘦了?”
年岁歪头看他的侧脸,下颌线更加清楚了,再看看全身,总觉得瘦了些。
“没有吧,我们不才一天没见?”
青狼浑身僵了一下,目光直直地看向前方,没有回看年岁。
“也是。”年岁想想,就算人一天不吃饭,也不会瘦得这么立竿见影。
“我确实是瘦了,因为......想吃烧烤了。”
青狼忽然改口,歪着头看年岁,眼底是藏不住的笑意。
年岁从笑意中分明看出了几分饿意,不由自主也被这笑感染了:“回去马上就做烧烤,今天晚上吃到尽兴!”
年岁回到店里,就跟汤雨星和蔡沧田说,今天不再做其他的菜,大家都可以休息休息,一起吃烧烤。
“年老板,我看你今天是要做烧烤啊,今天这烧烤不卖吗?”
几个食客已经吃完了点的菜,仍旧紧盯着年岁手里的烧烤用具,不舍得走。
“我们内部人员要先吃饭,今天的烧烤要到晚上才卖了,要不然您晚点或者明天再来?”
年岁笑起来的时候,眉眼弯弯,像是两小牙月亮。
“那我可等不到明天了,我就在这里等着,消完食饿了,刚好赶上吃宵夜。”一个食客干脆放松地瘫在椅子上。
“我们俩也等!”旁边另一桌的食客说道。
“干脆我们一起打游戏?你玩这个不?估计上完分就能等到了。”
“玩!你哪个区的,正好一起上分。”
......
“我就说今天运来这么多牛羊肉是个什么情况,我都已经在心里准备好别的牛羊肉新菜谱了。”蔡沧田笑眯眯的。
“你的肉明天再做,今天先来期待期待好吃的!”汤雨星看着冰箱里新鲜的超大块肉,满足地搓搓手。
虽然年岁让两人休息,他们还是自发地帮年岁准备烧烤食材。
打开冰柜,凉气团团涌出,真空包装的牛肉和羊肉,上下层都是冰块,保存到现在还像刚宰出来一样颜色鲜红,肉质饱满。
年岁专门挑了一些肥瘦相间的部分,洗净后吸干水分,切成一元硬币大小的滚刀块。
她找了一个大的不锈钢盆,把所有肉块放进去,羊肉膻味不重,牛肉也不腥,只有冷藏后的肉氤氲出的新鲜肉味。
加入均匀切成丝的洋葱,倒入适量的料酒、生抽、植物油,再撒上孜然粉、烧烤料,混合在一起抓揉均匀,放在盆内腌制。
从超市里买回的竹签,放在盆里用加了洗洁净的水浸泡清洗。
竹签洗净后,牛羊肉的腌制也就差不多了,将牛羊肉大块的瘦肉和肥美的脂肪交错着,用竹签串起来。
竹签到最后装了满满一大盆,像一只巨型的刺猬,店里的食客都忍不住把目光投过来。
“年老板,这盆里面有我们的份儿吗?”
“如果有,你们能不能悠着点吃,给我们也留点......”
几个食客可怜兮兮地看着年岁。