第73章 酥炸丸子牛肉丸汤

年岁听到这句话,蓦然片刻，泪水在眼眶中潮起又潮落，最终点点头。

死亡，也许就是换一种方式存在,原本存在于三维世界里,后来存在于记忆中。

哪怕时间过得再久,哪怕物是人非,只要闭上眼睛,还是能回想起曾经和最亲的人相处过的时光。

他们的面容、说话的语气、窗外阳光照进来的角度、空气中的浮尘......全都能复刻下来。

年岁想着想着，脑海中忽然划过一道闪电,内心里燃起一束希望。

“我记得你的能力可以让人回到过去，虽然只能回去半小时,但，能不能......”年岁意识到这点，猛地抓住青狼的手腕，话说了一半就没有继续,她知道他能明白。

青狼移开和她对视的视线，沉默了片刻才开口：“可以回去，但是看不到已经......消失的人，因为他们已经传送到其他空间了。”

“那系统可以检测到我奶奶传送到了哪个空间吗？”年岁坐直了身子。

【抱歉年岁,在你进入空间之前,空间的一切都是不确定态,就像薛定谔的猫。当你参与空间内的生活,还会有蝴蝶效应，一切都是无法预知的。】

年岁原本有些激动的心沉了下去。

不过,这也并不代表完全没希望,哪怕概率再小,只要她不断进入新空间，可能性都是在增大的。

年岁思考片刻，准备加快速度还钱，收集完蜜汁果园的所有碎片，再把“晨昏海岸”、“蜜汁果园”地图全开，把随机扭蛋也用掉。

自从停售奶茶卡之后，店内每天的营业额少了三分之一，现在奶茶卡已经兑换了大半，店内人手也足了，可以继续卖奶茶卡。

除此之外，现在店里面做的都是比较日常的饭菜，没有大菜硬菜，点好几道可能也才几十块钱。

如果晚上能加一些火锅、自助烤肉之类的，虽然每桌吃饭的时长要多几倍，但是算下来，单位时间赚到的钱更多了。

自助烤肉一般需要在中间放特制的烤肉桌和抽油烟机，这个还需要对桌子进行改造，比较麻烦。

加火锅比较可行。

年岁在心里列着火锅需要的食材和调料清单，决定这两天就准备出来。

看着她加快了手里剥栗子的速度，还有垂眸思索的样子，青狼睫翼微颤，眼神深邃了几分。

-

店里招了人之后，做菜的效率果然高了不少。

年岁中午没有做别的饭菜，其他几个人完全忙得过来，她又烘培了几烤箱的黑巧栗子泥吐司，而后开始准备火锅食材。

店里面各种肉类都有，不过雪花肥牛和肥羊卷需要特别加工，年岁让青狼帮忙通知山海公司，第二天就能送过来。

各种时令蔬菜还有豆制品需要购买，不过年岁决定把成本降到最低，胡萝卜去新手礼包送的地里摘，反正每次摘完再回去还是会重新长满。

蟹棒、蟹柳、鱿鱼卷、紫薯丸、虾滑这些需要买，但是鱼丸、鱼豆腐、牛肉丸这些可以自己做。

年岁决定先做牛肉丸，外加一个素的萝卜丸子，这两种丸子不仅可以下火锅吃，也可以单独卖。

她拿了一大块牛肉出来，案板上有点放不下，她就切了三分之一出来，将剩下的部分放到盆里，用刀细致地剃掉牛肉的筋膜。

此时午高峰已经过去，只有蔡沧田和蒲良洲在做菜，文萧赫跟夏青芒在外面收拾桌子、打扫卫生。

厨房空出来不少位置，不过年岁一晃神的功夫，余光被一片灰色填满。

年岁移动视线，青狼刚洗过手，手背上还带着细碎的水珠，他拿起年岁放在盆里的肉，和她一起处理掉牛肉上的筋膜。

也不知是什么时候，两个人拥有了不用打招呼，互相配合一起做事的默契。

年岁将处理好的牛肉放进绞肉机，青狼把剩下的三分之二的肉都处理好了放进去，她这才明显感觉到，青狼的刀工提高了这么多，从用刀笨拙得像小朋友，变得比她还快。

在绞肉机中加入冰水，将牛肉搅成泥状，姜与蒜切成泥放入其中，再撒上糖、盐、黑胡椒粉，一勺酱油和一大勺沙茶酱增味，再加入土豆淀粉和泡打粉继续搅打。

搅打完成后的牛肉已经完全看不出原来的形状，也没有任何的花纹或者杂质，细腻得像红色的橡皮泥。

将这牛肉泥盖上保鲜膜，放到冰箱内冷冻，需要一到两个小时才能继续下一步。

年岁趁这个时候回了趟家，进入了最初的新手大礼包田地，装了满满一麻袋的胡萝卜才出来。

她本来想把这些胡萝卜都搬到店里面，可刚搬到楼下就已是浑身大汗，腕力虚浮。

年岁有点后悔拿了这么多胡萝卜，刚歇过劲儿，转身想把胡萝卜再搬回去，眼前一个身影挡住了去路。

“怎么不喊我来搬。”

青狼从兜里拿出一小包纸，塞到年岁手里，指了指自己的额头、下巴还有脖子，示意年岁擦汗，而后轻盈地搬起麻袋扛到肩膀上。

年岁擦着汗，好像身上也没那么热了，她看着他行云流水的动作，总觉得麻袋里装的不是沉得像石头一样的胡萝卜，而是一袋子空气。

麻袋上面的灰尘在青狼衣领上蹭上一小块白色的痕迹，年岁跟在他后面，一直盯着那一小块白印，不自觉地看着他的脖子发呆。

“你准备怎么处理胡萝卜呢？”青狼把麻袋放到店里，打开束紧的口，饱满新鲜的胡萝卜从袋子里露出一片令人愉悦的橙色。

“我准备做牛肉丸子和萝卜丸子，先把萝卜洗净切成细丝，葱姜切末。”年岁把计划告诉他。

青狼点点头，拿了大盆在一旁洗萝卜，年岁从冰箱里拿出已经冷冻好的牛肉泥，放入厨师机搅拌，让那原本松松散散的肉泥，慢慢紧实上劲。

年岁在锅里盛上大半的水后开火，在洗净的手上、勺子上也沾满水，避免沾上肉泥。

而后捏紧食指和大拇指，让肉泥在虎口处挤压出一个浑圆的肉丸，勺子打着旋一刮，顺势将这圆得没有一丝瑕疵的丸子，放入刚出现小气泡的温热锅内。

粉红的丸子在锅中，片刻就成了型，互相不粘连，被锅内越来越多的气泡时不时顶起。

“然后......”青狼侧头，额前微乱的发丝稍微盖住了眉毛，认真地问着年岁。

年岁看到案板上已经堆满了切得均匀的胡萝卜细丝，还有葱姜蒜末。