第90章 虾仁炒金沙鸭蛋黄
歌声和吉他声都是从大堂一角的单人桌传来的,那人微长的头发在脑后扎成个小啾,抱着吉他微笑着。
虽然面试已经过了有些日子,但章云凯的歌声和造型辨识度很强,年岁一下就记起了他。
周围的客人们一边吃一边凑热闹地看着他,一曲终了,还有不少鼓掌的。
果然是在音乐餐厅工作过的人,一点儿也不尴尬,还双手合十感谢大家捧场。
“年老板,打扰了。”章云凯挠挠头,抱着吉他站了起来,吉他背带挂在肩膀上。
“没事,唱得很好听。”
如果进店的是弹奏卖艺的,年岁会考虑要不要赶人,但章云凯也没在店里人多的时候捣乱,唱歌水准也很在线,听着这样的歌吃东西,只觉得是种享受。
甚至让年岁考虑,要不要等经济状况再好转些时,在店里装个音响,开店之后可以播放BGM。
“青狼大哥,你编的手绳好好看哦,能不能给我也编一个,我买。”
章云凯显然是看到了年岁和青狼刚才的互动,一脸八卦地开玩笑。
“什么手绳?我不会编。”青狼一本正经回答道,假装茫然。
年岁看他一脸无辜的样子,忍不住“哧”地笑出声。
“那年老板呢,考不考虑编红绳卖给我?我刚才看到你给那一对情侣编了。”
章云凯点了吃的就在店里等着,有幸目睹了年岁牵红线的全过程。
年岁刚要开口,青狼原本平静如水的眼眸出现了一丝急切:“你好像还没给我编过......”
年岁和他对视了一眼,明白了他的意思。
还没给他编过,怎么能先给章云凯编呢。
年岁哈哈一笑:“红绳纯属私人定制,不买不卖哦。”
她再看青狼,感觉他身边的氛围松弛了下来。
章云凯眼神在两人中间游走一番,一脸“嗑到了”的表情。
“好了好了,不开玩笑了,我今天是来找我蒲哥的。”
蒲哥?
店里几个人的视线都移向蒲良洲。
蒲良洲平日里衣着素净,人也沉稳内敛,除了必要的沟通,平时很少说话,属于话少干实事的人。
章云凯原本发型就很出众,衣服也是当季的潮流款,平时说话做事都挺社交牛X症的感觉。
两个人怎么看也不像是玩到一起去的人。
蒲良洲看到他一顿,不过很快光明正大地假装不认识他,做好菜直接绕过他端到大堂。
“哦嚯,大哥,又演,这就又不认识了?”章云凯假装很心痛,五官扭曲在一起。
蒲良洲装不住高冷,抿着嘴笑了:“下班再聊哈。”
“得嘞!”
年岁也有点好奇蒲良洲这个人,他的履历和能力都是无可挑剔的,不过大学毕业到三年前,工作经历都是空白,倒是个有点神秘的角色。
晚上火锅上桌之后,店里就没有那么忙了,食材都是提前准备好的,客人有需要直接上菜即可,大家也在这段时间轮班吃饭休息。
蒲良洲刚出厨房歇着,章云凯就围过去跟他说话。
“要不是我问你在哪个饭店,还不知道你来的是这里呢,之前我也在这边面试来着。”章云凯笑得眼睛都弯了。
“面试成功不?”蒲良洲一看就和他很熟络,表情都生动了几分。
“要是成功了,这会儿站在厨房里的就是我了好吧,那天尴尬得我用脚趾抠出了个三室两......”
章云凯面露尴尬,正巧和端菜从厨房出来的年岁对视,心虚地挥挥手,看了眼她端上来的粽子,一把揽住蒲良洲的肩膀。
“蒲哥,明天不是端午节吗?你还记得之前咱们表演那一次的端午节,晚上你给大家做的那个,那个那个那个......”章云凯比划着。
“虾仁炒金沙鸭蛋黄。”
“对对对!好吃到流泪!你给大家露一手吗?”章云凯吸溜一声,显然是自己馋了。
蒲良洲看着大家好奇的表情,笑着捶了章云凯肩膀一拳:“你来就是催我加班是吧?”
他虽然一脸不想加班的表情,但还是转身去了厨房。
章云凯翻看着菜单,又点了几个菜,还多付了几十,抬头笑着看年岁:“我也想尝尝这个虾仁炒金沙鸭蛋黄,能给我留个蹭吃蹭喝位不?”
年岁看到了章云凯多转的钱,告诉他不用转这么多,不过章云凯执意要给,她没拒绝他留在这尝新菜的要求,去厨房给蒲良洲说了这件事,除了食材成本,多的钱当是给蒲良洲发奖金了。
蒲良洲从冰箱里拿出冰鲜的青虾,他早就发现了,每天早上会有一辆印着“山海公司”车标的卡车开过来,送来的食材都格外新鲜。
甚至比他之前接触到的所有食材都新鲜、干净,即使是冰鲜,也像是刚从湖里面捞起来的一样。
那青虾鲜亮通透,好似一块透亮的璞玉,中间夹杂着丝丝青色的花纹。
将虾去头尾、剥壳,一颗颗白玉似的虾仁落入盆中,加入盐、料酒和玉米淀粉,一同搅拌均匀,直至每一粒虾仁都完全被调料覆盖上薄层,充分腌制。
店里有腌制煮熟的咸鸭蛋,切开蛋白,鸭蛋黄是喜人的橙红色,温润的油汁从蛋黄上缓缓流下,不愧“流心鸭蛋“的名字。
以勺子为刀,将鸭蛋黄和油汁一起碾压,看上去像是细碎的沙子,均匀撒在放虾仁的盆子里。