第122章 捧心小熊曲奇饼干

梨酒将碎发绕到耳后,托起手机，仔细看了看照片上小熊饼干的样子，估计了要用的材料。

她用手比划了两下，见年岁没明白,刚要拿出手机打字,旁边传来一个声音。

“她想问你,需要做得跟照片上完全一样吗？”

言湛秋手里还端着烘培用的烤盘,笑着接话。

“你看得懂手语？”年岁惊讶道。

“也就这两天刚学的,半懂不懂，不过和梨酒同学有个交流方式,起码她不会感觉那么闷了。”

言湛秋说这话的时候，梨酒点点头,腼腆地笑了。

“我也稍微会一点儿。”

年岁两只手比划了个圆，而后左右食指和中指比个“二”，右手食指垂直搭在这个“二”上，代表“饼干”。

“也就会这一点点,之后可以再多学学。”

即使年岁只是比划了一个词，梨酒的眼睛里就放出了惊喜的光，笑着连连点头。

“这个饼干做成小熊样式的就可以了，不需要和照片上一样,你可以自由发挥。今天先打个样出来,明天可以批量制作,用来做活动用。”

年岁还记得之前答应了幼儿园小朋友要出小熊饼干,只不过总是在忙，再加上人手不够,一直到现在才有机会做。

这次挪到周六做活动,正好可以让幼儿园小朋友的父母有时间带他们来。

年岁离开后,梨酒开始琢磨小熊的做法。

她将黄油隔水软化，筛入糖粉搅拌均匀，搅打至微微发白的泡沫状，而后加入蛋液一同打发。

在其中加入适量的面粉、淀粉和杏仁粉，少许盐用来增味，搅匀后分成两份。

在小份的面糊里倒入红丝绒液，均匀的玫瑰红色，让面团看上去格外迷人。

两份面糊分别装入裱花袋。黄色的面糊打着螺旋，转出一个比一元硬币稍大、带着花纹的圆形，再在上面加上两小个螺旋，作为耳朵，小小的浪花滚边变成小熊的刘海。

而后将红丝绒色的面糊斜着糊在小熊头上，作为一顶小帽子。

最后用融化后的巧克力点上眼睛，一个曲奇饼版本的小熊饼干就做好了。

她拿起来看了看，戴帽子的小熊看上去脸圆嘟嘟的，眼神里也透露出可爱。

梨酒思索片刻，又有了一个新的点子。

她将之前准备好的面团加入黑巧粉，原本淡黄色的面团就变成了浅棕色，分别揉搓出两个大圆面团和六个小圆面团，大的做头和身子，小的做耳朵和手脚。

那面团拼接在一起，微微压扁，变成了一个软萌的小熊轮廓，将之前的红丝绒面团捏成心形，借助面团的黏度，粘在小熊两手之间，再点缀上眼睛和嘴巴。

捧着爱心的小熊有种傻乎乎又无辜的感觉，像是要把纯粹的爱意献给吃饼干的人。

梨酒满意地看着两种作品，旁边忽然伸出一只手，从她面前没用完的面团上，揪下了一大团。

她的视线被面团钓着转头，看到言湛秋正抿嘴笑着，捏面团的手不停。

“看看我的模仿能力怎么样。”

他手里圆圆的面团像是被吹起的糖人，在他上下翻飞的手指间，逐渐显现出小熊短萌的四肢，和梨酒刚才做的一模一样，黑巧色的面团给小熊加了顶帽子。

“再来点别的颜色，让我瞧瞧......唔......来点春天的颜色吧。”

言湛秋弯腰从橱柜里拿出了绿色食用色素，在淡黄色面团滴上两滴，搓成一个细条，红丝绒面团用刮刀刮出曲折的边缘。

最后的成品，是一个戴棕色帽子的小熊，手里还拿着一束红色的鲜花，看上去像个不羁又多情的侦探。

“当当当当~”言湛秋把小熊拿在手里，还有些调皮地左右摇晃着，“怎么样？”

梨酒憋着笑点头，竖起了个大拇指，用手语比划了个“可爱”，言湛秋把他的小熊也放到烤盘里，一同塞进了烤箱。

那烤箱外壳的边角都是圆弧形的，像个上世纪的小电视机，整体是抹茶绿色，在窗外楼房反射过来的微光中，看上去格外清凉。

小熊饼干中掺杂的黄油，在烤箱内逐渐升高的温度中滋滋作响，压得微扁的小熊稍微膨胀起来，看着就像躺倒的小熊试图挣扎着起来。

黄油的香气从烤箱缝隙渗透出来，半边厨房都被甜蜜的气息包裹。

出炉的小熊饼干，从淡黄色变成了金棕交杂的颜色，香味带着热气向上升腾。

带着螺旋花纹的曲奇饼干，像是一个小小的漩涡，小熊的脸还有捧着的爱心也随着烘培变得微胖，看上去更加憨态可掬。

不用费力就能掰开，饼干碎裂声十分清脆，咬上一口也是同样的松软酥脆，饼干渣如同沙山般倾泻在舌尖，浓郁的黄油香味从舌尖弥漫到整个口腔，绵密软甜。

那加了黑巧粉的小熊饼干带着一点可可香味，微甜又厚重的醇香随着咀嚼释放。

两种小熊饼干都酥脆又好吃。

梨酒正打算找年岁，尝一尝、看一看这小熊饼干合不合适，在店里找了一圈却没发现她的身影。

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年岁在新店忙了大半天，下午的时候抽了个空，回到了老店。

年岁不在的时候，汤雨星一直留在店里帮忙，有时候她也去忙了，就留蔡沧田看着点店。

两个店隔得不算远，这一天也没有什么事发生。

新店第一天开业火爆得不行，来的却也不都是老食客，还有很多经常在步行街吃饭的人、路过的人、被年家小馆美食账号吸引过来的人来到新店用餐，所以老店的生意几乎没有受到影响，人依旧很多。

不过年岁总觉得把店分成两处，长久来看，有什么事会顾不过来，她想着等到新店差不多稳定了，就把店铺完全搬到更大的新店来。