第48章奶茶店营业

我提前就在淘宝找了一家奶茶原料厂家，从机器、制冰机、封口机到果酱、果糖、珍珠、红茶、到纸杯一应俱全。

其他比如水果、牛奶我们就在当地直采，有送货上门的，很方便。纸杯是我精心定制的，每个上面都印着好看且富有特色的logo，简约而不失时尚。我给奶茶店起名叫“同学，你好”，我感觉这个名字寓意美好又简单。

肖剑也点头称赞道：“不错，这名字亲切又好记。”

我对肖剑说：“你看还是这个东西方便。”

肖剑好奇地问：“怎么呢？”

我说：“你看它是泡水的材料都体积小啊，之前咱们卖衣服，每回都拿那么多，占地方。”

肖剑哈哈大笑，说道：“你说得对，还是这行轻松些。”

我说：“我算了算，它应该不会像咱们卖衣服那么赚钱，不过这个东西细水长流。”

肖剑说道：“嗯，我觉得不错，至少你不用太累，之前卖衣服虽然钱赚得多，但也太累了。”

我招了8个服务员，主要是每天至少上午3个人下午3个人。我们都是学生，肯定还要上课考试的，所以要多出来人。我给他们定了12块钱一个小时。肯德基才8块，所以学校很多女孩子都报名，我还招了两个男孩子。主要是我怕进货时候都是女孩抬不动。

开业第一天，早上还没开门，店门口就已经排起了长长的队伍，人群熙熙攘攘，热闹非凡。

我们的定价是那种横幅的广告板，和肯德基一样，定价现在奶茶3元，珍珠奶茶3.5元，其他的奶昔啊、果汁4元左右，我看了下学校里面都没有比这个低的了。

我进了500个汉堡，没想到刚一营业，顾客就蜂拥而至。大家都兴奋地指着菜单，七嘴八舌地喊着自己想要的东西。“给我来两个汉堡！”“我要一杯珍珠奶茶！”“这边三杯果汁！”声音此起彼伏。不一会儿的功夫，500个汉堡就卖光了，店里人头攒动，忙得大家都快吐血了，卖了3500杯奶茶。我紧急又加订了5万块钱原材料，我看了保质期都很长时间，一次多进点。

第二天，店门口的人依然络绎不绝，从早到晚人流不断。第三天，热度丝毫不减，最后差不多大半个月吧终于稳定了，每天早上可以卖300个汉堡套餐。中午和晚上加一起能卖出1500杯奶茶。

月底，我在算账，我兴奋滴和肖剑说：”你看我综合算了下，早餐大约可以每份盈利1.5-2，奶茶类基本1-1.5之间。每个月盈利大约4-6万之间。我算了下刨除三个月放假。也算可观。”肖剑说道：”嗯这个盈利稳定多了。”

这段时间，奶茶店的盈利状况相当不错，看着账面上日益增长的数字，我心里满是喜悦。而张倩，从前期开业就一直不辞辛劳地陪着我，忙前忙后，我一直没和她说钱的事情，觉得是时候该和她好好谈谈了。

这天，店里稍微清闲了一些，我把张倩叫到了一个安静的角落。午后的阳光透过窗户洒在店里，形成一片片斑驳的光影。店里弥漫着淡淡的奶茶香气，让人感到温馨而惬意。

我看着张倩，真诚地说道：“张倩，我想和你说个事儿。”

张倩眨眨眼睛，好奇地问：“什么事呀？”

我深吸一口气，接着说：“咱们店能有现在的成绩，多亏了你一直以来的帮忙。我想让你来当店长，因为我经常会拉不下脸和员工讲事情，实在不适合管理。”

张倩惊讶地张大了嘴巴，连忙摆手说道：“哎呀，一诺，这怎么行，我怕我做不好。”

我握住她的手，说道：“你行的，我相信你。而且我给你一个月5000块钱，你就不上课的时候来帮忙看着店里就行。”说着，我从包里拿出准备好的5000块钱现金，递到她面前。

张倩急忙往后退，推辞道：“不行不行，一诺，这钱我不能要。咱们是朋友，帮忙是应该的。”

我把钱往她手里塞，认真地说：“那不行，张倩。你付出了这么多，这是你应得的。你要是不拿钱，我心里都过意不去，以后我都不好意思走了。而且把钱交给你我放心，别人我都放心不过。”

张倩犹豫了一下，说道：“一诺，咱们是好朋友，我帮忙不是为了钱。”

我笑了笑，说：“我知道咱们是好朋友，可这钱你必须拿着。咱们店以后还得靠你多操心呢。”

张倩看着我坚定的眼神，最终说道：“好吧，那我就试试看，不过要是我做得不好，你可别怪我。”

我开心地说：“怎么会呢，我相信你一定能做好的。”