第53章鲜肉小馄饨

林晓燕把裤子做好之后，就去自留地扯了一把葱，她打算今天做鲜肉小馄饨。

馄饨皮做起来非常简单，准备面粉200克左右，加入清水100毫升，用筷子搅成絮状，揉成光滑且柔软的面团，放在案板上，用碗盖起来，醒20到30分钟。

案板上撒上面粉，将面团用刀切成四份，然后用擀面杖擀成特别薄的皮，中途要不停地加入面粉，以防粘案板，整理一下后切成方形，再切成正方形，馄饨皮就做好了。

把今天中午剩下的猪肉，剁成肉泥，把葱做成葱花，葱姜加热水浸泡10分钟做成葱姜水。

剁碎的猪肉加入酱油，盐，一个鸡蛋，葱花，然后少量多次加入葱姜水，顺时针搅匀。

拿出一张馄饨皮加入少许肉沫，直接一捏就包好了。

林晓燕叫上付小宝也来玩，看他一整天都粘着人，就在她旁边转来转去，不过粘人也是正常的，生病会比较没有安全感。

做裤子的时候就安安静静地陪伴着她，做馄饨皮剁肉也是直盯盯地望着，还会模仿他的动作，不过那些都不适合他干，包馄饨容易，让他参与进来刚好。

“小宝，你看妈妈这样，一捏馄饨就做好了，你去洗洗手也来包一下吧。”

付小宝眼前一亮，“哒哒哒”赶紧跑去洗手，他终于也可以玩了。

付小宝先用左手张开，托起一张馄饨皮，右手用勺子舀起一小坨肉放上去，左手握拳就做好了。

付小宝觉得好玩极了，一个接着一个，速度贼快。

做好了馄饨，把水煮沸以后下锅，等馄饨可以飘起来，就代表煮好了，在撒上一点点葱花点缀，再加上些许盐提味。

一碗热腾腾的鲜肉小馄饨便做好了，轻轻咬来薄如蝉翼的馄饨皮，鲜嫩的肉馅瞬间在口中爆开，带着淡淡的肉香和汤汁的鲜美，于是林晓燕和付小宝享受了一顿美味的鲜肉小馄饨。

早早吃完鲜肉小馄饨，又经过付小宝痛苦的吃药过程，洗完澡今天才算完美落幕。

林晓燕今晚的睡眠质量也不好，睡着后她还经常无意识的去抚摸一下林小宝的头。

潜意识还是害怕他又发烧了，等感受到正常温度，又重新睡回去，就这样睡睡醒醒，终于天亮了。

——

今天要去掰玉米，所以林晓燕一大早就起床了，她先去自留地摘了点西红柿回来，然后用挂面煮了番茄鸡蛋面做早餐。

林晓燕把付小宝叫起来后，赶紧让他吃了面又哄他吃了药，给水壶打好水。

她就开始准备做帽子，屋里的草帽虽然有帽檐，但是不够遮阳，她决定用一块布将帽子围起来。

干农活的这几天虽然瘦了，可是也黑了很多，林晓燕实在受不了自己晒得皮肤分层，而且太阳灼伤皮肤特别疼。

她把帽子做成类似古代的面纱，在帽檐一圈围上一块布，除了正中间脸的部分，其他都围起来，这样就可以遮住脖子，还有左右照射过来的太阳光了。

这个帽子弯腰低下头还可以遮住100%的太阳光，好用极了。