第90章青椒酿肉
“晓燕,我刚才让正昆买了肉,你拿去招待客人。”付伟华对着林晓燕说。
高正昆跟着出来,从客厅拿出一块肉,他们刚才经过镇上,付伟华让他去买了些肉,估计知道家里没肉,所以让他去排队买了点。
林晓燕看了看屋里乱七八糟的堆放着一堆东西,应该也是付伟华带回来的。
拿着手上的肉,林晓燕决定今晚做个大餐,青椒酿肉,酸菜炒肉,蒜蓉菜心,番茄鸡蛋汤……
“小宝,过来!”林晓燕叫小宝过来帮忙,今天做的菜多,多一个人多个手。
林晓燕提着篮子就往自留地走,付小宝去摘青菜,林晓燕就去摘番茄,今天人多,要摘的菜不少,葱姜蒜也要来点。
回到家,高正昆走出来说要帮忙,“嫂子,我来帮你吧,我也去过炊事班,能帮忙。”
“没事,你去照顾付伟华吧,等会他有事就不好了。”
林晓燕拒绝了,家里付小宝就能帮很多忙。
先把青椒番茄等菜洗干净,青椒去头,中间破开,摘掉青椒的籽。
再把猪肉剁成馅,加入一个鸡蛋,葱姜末,一勺酱油,一点点盐,一点点淀粉搅拌均匀。
将肉馅塞入青椒中,把青椒放入锅中煎,煎出虎皮的模样,盛出来备用。
锅底留油,放蒜末炒香,放入青椒,倒入用酱油,一点点盐和一小勺糖提鲜,小火慢炖三分钟就做好了。
把刚才剩下的猪肉切成丝,还有腌制很久的酸菜拿出来洗干净切成丝,锅中放油加入酸菜,炒出来备用。
再把切成丝的猪肉放油煸香,加入酸菜,蒜末,小米辣,酱油,一大勺糖,最后放入蒜叶炒香。
现在空气中已经弥漫着青椒炒肉的清甜,还有酸酸的酸菜炒肉的香味。
“伟华,没想到嫂子的厨艺这么好,闻着真香,你有福了,退伍也未必不是一件坏事,多陪陪嫂子也好。”高正昆正在看着满脸憔悴的付伟华说道。
谁都知道走到今天不容易,但是每个人都做好了为这个国家付出一切的准备。
但是突然间就被迫退伍,不是谁都能接受的。
“放心吧,既然已经这样,我早就做好了准备,我不会自怨自艾的。”付伟华心里难过,但是慢慢的也会接受这一天,只是这么多年的军旅生涯就这样断了,确实需要点时间。
高正昆拍了拍他的肩膀,安慰一下他,“好,你在这里等着,我给你端饭吧。”
“不用了,你扶我去一下厕所,然后我们一起去客厅吃吧。”
高正昆听到,把付伟华的手搭在他身上,扶着他就往厕所走。
上完厕所后,洗完手,就扶着他往客厅走去。
刚好林晓燕端着菜进来,看着两人刚落座。
“今天没有什么好菜,见谅!”
“嫂子,你谦虚了,你看这色香味俱全的,肯定很好吃。”
高正昆被酸菜炒肉的香味引诱得直咽口水,青椒酿肉也是色泽鲜美,比队里的饭菜好太多了。
四人落座,付伟华看着桌面的四个菜,觉得特别有家的味道。
青椒酿肉,酸菜炒肉,番茄鸡蛋汤,蒜蓉菜心,都是南方特别喜欢的家常菜,付伟华一口接一口,心终于踏实了下来,回家了!
付伟华看着默默给付小宝夹菜的林晓燕,这是他这么近距离第一次看着她的脸。
林晓燕身形比较显瘦,一头乌黑的秀发低低地扎在头部,弯腰夹菜时会不时往身前掉落,对着付小宝也是轻声细语的,笑起来还时不时看得见小酒窝。
这是他的媳妇,原来是这个模样,他闲下来躺着的时候总是在想,她是什么样的人,现在见到了,原来她非常的温柔体贴。
“小宝,慢慢吃,细嚼慢咽。”林晓燕把肉夹进他的碗里,看着埋头苦干的小宝,心里闪过心疼。
这要是21世纪,吃肉还不是随随便便的事情,到了这里,一个月能吃一次肉都是特别好的了。
林晓燕也只能尽可能的给付小宝最好的,三五天吃点鸡蛋,或者鸡蛋糕。
“嫂子,你做的菜太好吃了,三哥可是有福了。”高正昆打趣地说道。
林晓燕抬头看着付伟华,付伟华也看着他,林晓燕默默转移了视线。
“你喜欢就好,辛苦你送付伟华回来。”
林晓燕看着他碗空了,赶紧站起来给他再盛一碗,幸亏知道男人饭量大,她今天下了不少米。
“谢谢,谢谢嫂子。”
“不客气,多吃点。”
林晓燕等人吃完饭,林晓燕想着今晚的住宿问题,她想起秦大爷的床应该做好了。
“正昆,可以麻烦你一件事吗?”林晓燕不好意思地说道。
“嫂子,有啥事你就说。”
“是这样,我呢给小宝打了一张床,还没搬回来,刚好你来了,就给我搬回来,你和付伟华今天先在客厅暂时住一晚,怎么样?”
“可以啊,那嫂子我们走吧。”
“你等我先去拿钱。”
林晓燕进房里去拿钱,看到吃完饭刚躺进房里的付伟华,她还是给他解释了一下。
“够钱吗?我这还有,我给你拿。”付伟华拉过放在床上的包袱,准备把钱拿给林晓燕。