第87章第一顿正式的团圆饭
第87章第一顿正式的团圆饭“爸爸，这里好黑呀”
安然畏畏缩缩的跟在穆逸的身边，寸步不离，小家伙什么都不怕，唯独怕黑。
“不怕不怕，爸爸妈妈都在呢。”穆逸揉了揉女儿的小脑袋，把菜单放在她面前，“安然想吃什么？”
菜单上都是些西餐，小家伙平时接触不多，所以就凭着感觉胡乱点了几个。
穆逸最后把菜单交给了林柔，“剩下你再补充一些。”
“好。”林柔拿起菜单，在小家伙点餐的基础上，又做了一些补充。
这家餐厅的饭菜都是现做现卖的，所以上菜的速度稍微慢了一些，一家三口围坐在桌前，在微弱的烛光下互相看着彼此。
这种属于家庭的烟火气息，是很多人都梦寐以求的东西，但是却又求之不得。
“爸爸，能跟我讲讲你和妈妈是怎么认识的吗？”小家伙儿用两只手撑住下巴，眼巴巴的望着穆逸。
“这个……”穆逸倒水的动作顿了顿，朝着林柔投取了一个求助的目光。
林柔的接受到求助信号之后仍不为所动，笑着朝他摇了摇头，意思是这个难题你自己来解决。
穆逸还给他一个算你狠的眼神，他和林柔之间邂逅的场景肯定不能直接和小家伙说，因为她这个小脑袋瓜子肯定想不明白，为什么世界上还会有如此奇妙的事情。
牛排很快就被服务员端了上来，林柔看着鲜嫩的牛排吃了一惊，她从小吃过的牛排不少，但像这里成色这样好的还真不多见。
安然点到菜很精髓，全部都点一些价格昂贵的牛排，服务员一共端上了三块牛排。
第一种是日本和牛肋眼，这种牛排是日本最有名的牛排，价值不菲，哪怕你只是随便吃一点，都需要付出昂贵的代价，如果你能吃这种牛排，吃到饱餐的话，那么家庭肯定非常殷实。
日本和牛肋眼牛排口感非常棒，不过这种牛排和普通的牛排有很大的区别，一般的牛排还可以按照自己个人的喜好，有不同的熟度。
而这种牛排都是完全煮熟之后直接食用，如果没有特别精细的要求，甚至可以不用刀切直接吃。
日本和牛肋眼的特点几块钱口感软棉，也是因为这个特点让日本和牛肋眼闻名全球。
第二种叫做神户牛排，大家应该都听过神户牛肉，所以神户牛排比起上一种来说，知名度会更高一些。
神户牛排产自日本神户，用于制作这种牛排的牛从小就不吃草，而是喝啤酒，因为这样能够促进血液循环。
除了饮食上的限制之外，还有专人按摩，享受着至尊vip的待遇，所以神户牛排的外观是像雪花状一样的肥瘦相间，纹路就像大理石一样，肥中有瘦，瘦中有肥。
并不是像普通牛肉一样肥瘦分开，神户牛肉入口即化，口感极佳，正因为产出工续如此繁琐，所以神户牛排每年的产量也很少，大部分出口欧美地区，华夏进口很少。
至于第三种牛排，叫做sirloin，中文全称叫做西冷牛排或者沙朗牛排。
西冷牛排的原材料主要是由上腰部的脊肉构成，西冷牛排按质量的不同又可分为：小块西冷牛排和在块西冷牛排，每份都在250—300克左右。
因为食材的需求，所以西冷牛排做出来后含一定肥油，由于是牛外脊，在肉的外延带一圈呈白色的肉筋。
西冷牛排总体口感韧度强、肉质硬、有嚼头，适合年轻人和牙口好的人吃。
除了小家伙点的这三种牛排以外，还有一种非常出名的牛排叫做菲力牛排。
与西冷牛排不同的是，菲力牛排是牛里脊，腰内肉，特点是瘦肉较多，高蛋白，低脂肪，是牛脊上最嫩的肉。
选用的肉最嫩，采用最精确的烹饪手段，口感也是一级棒，因为稍有不慎就可能会使肉质的鲜美流失。
菲力牛排一分和三分熟的时候感觉简直入口即化，很受爱吃瘦肉朋友的青睐，不过还是建议吃熟度比较高的牛肉，一方面是为了身体健康，另一方面这种软嫩的口感也不是所有人都喜欢的。
穆逸之所以把地方选在西餐厅，就是因为想带小家伙多吃一些牛排。
牛肉对于人体来说非常有营养价值，牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。
在进行训练的头几秒钟里，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效补充三磷酸腺苷，从而使训练能坚持得更久。
同时还含有一种叫做肉毒碱的物质，乍一听这名字还以为是不好的东西，使则不然。
肉毒碱主要用于支持脂肪的新陈代谢，产生支链氨基酸，是对健美运动员增长肌肉起重要作用的一种氨基酸。
鸡肉、鱼肉中肉毒碱和肌氨酸的含量都很低，牛肉却含量很高，所以多吃牛肉也能起到一些强身健体的作用。
这三款牛排怎么分配显而易见，肯定不能让安然去吃西冷牛排，小孩子的牙齿比较脆弱，经常吃什么有嚼劲的东西不利于牙齿的发育，就只能从神户牛排与和牛肋眼牛排中二选一。
小家伙左顾右盼，最终把目标锁定在了神户牛肉上。
穆逸在一旁取笑道：“安然可真会挑，居然找了一个最贵的。”
“贵的是不是最好吃的？”小家伙用嘴咬住叉子，任由旁边的林柔帮她把牛肉切成小块。
林柔切的很细，将一整块牛肉均匀地分成整整一盘小小的肉丁，刚好搞小家伙一口一个。
“贵的可不一定是好的，老师没有教过你一个成语吗？”穆逸耐心地教导女儿的价值观：“物美价廉的东西有很多，至于如何挑选，就要看你以后生活经验是否丰富。”
“只要你经常在外面和人打交道，就能找到很多物美价廉的东西，以最少的价格获得最大的收益，这才是真本事。”
小家伙摇头晃脑的听着，嘴里还不停地嚼着牛排，含糊不清的回应道：“我知道了！”