第494章家庭版全牛宴

第494章家庭版全牛宴

“这是……”林柔好奇的打量这闪闪发光的牛角，她还是第一次见到这么神奇的东西。

之前所见到的那些丹药虽然也散发着不凡的气息，但让人从感官上，并没办法直接的感受到。

而这枚牛角不一样，她还从来没见过除了led灯和萤火虫以及火苗以外，能够闪闪发光的东西。

“这东西暂时就交给你保管，等以后什么时候能用到的时候，我再来和你要。”

见林柔脸上的表情欣喜若狂，穆逸干脆就来了个借花献佛，把这东西送到了林柔手上。

林柔有些不敢相信的握着这为闪闪发光的牛角，这东西看起来就十分珍贵。

如此宝贵的东西就这么交给她来保管，会不会有一些不太保险？

“放在我这里恐怕不太安全，万一要是被我弄丢了……”

“无妨，这只是身外之物罢了，你要是喜欢，尽管拿去便是。”

穆逸的态度也是令林柔颇为感动，自己也就没有再继续推迟下去，毕竟对于这种闪闪发光的东西，谁又不喜欢？

有了这么多新鲜的肉，晚餐自然是要做得更加丰盛一些，毕竟这些肉类搁置的时间越久，新鲜的程度就会大打折扣。

目前冰箱里所剩的食材也有不少调味料，再加上他们也很长时间没有吃一些味道稍微重一点的食物了。

所以今天晚上的主题，就是全牛宴。

所谓的全牛宴并不是像电视上那样大张旗鼓的做满满一大桌子菜，而是一个简化版的全牛宴。

简简单单的做三道以牛肉为主食材的菜即可，一家三口的饭量也不是特别大，饭菜做多了难免会有些浪费。

牛肉是世界上大部分人都爱吃的食品，中国人消费的肉类食品之一，仅次于猪肉。

而且牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱，享有“肉中骄子”的美称。

寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品，中医认为：牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功能。

说起，牛肉最经典的应该就是红烧牛肉了，正好家里红烧酱油还剩下一些，再搭配一些上次做海鲜大咖的大料，正好可以做一顿。

像这种比较正式的大餐，基本都是穆逸亲自出手，而林柔在旁边打下手。

将牛肉洗净后切成块，用水冲洗干净，用酱油、淀粉、白酒和桂皮腌制牛肉。

可不仅仅只是将这些工序做完就完成了，还得需要有人专门用手去抓匀这些涂在表面上的材料。

这种活自然是交给林柔去做，为了避免手被弄得油腥腥的，林柔还特地戴上了一次性手套，一方面是食材干净，另一方面是自己的手也会很干净。

抓匀后用保鲜膜包住，腌制2个小时左右。

时间可长可短，但是为了肉质和味道更加鲜美，还是要等足时间才行。

可是等两个小时的时间终究还是太长了，这时候就表现出灵气的重要性。

有灵气在旁边充当催化剂的作用，原本需要耗时两个小时的腌制过程，硬生生被缩短到了5分钟。

心满意足的看着自己的成果，穆逸又开始继续忙活手头上的工具。

洋芋去皮切成块，胡萝卜洗净后也切成块，过水备用，姜切片，备用。

牛肉腌好后，去掉桂皮，将多余的水分倒掉。

在锅内倒一层色拉油，先将洋葱片姜片和干红椒用热油炝香，在将牛肉放入，翻炒一下。

待牛肉将油份吸干后倒入酱油，放入白糖，翻炒均匀，倒入没过牛肉一半的清水，开中火烧开。

待牛肉的香味儿出来时，再倒入清水，水量是完全没过牛肉，进行二次调味，放入五香粉和盐开小火煨。

穆逸如此轻车熟路的，就将这一道看似很难的红烧牛肉做完了。

熟练程度丝毫不亚于五星级酒店的大厨，这倒是让林柔始料未及。

这已经不是林柔第1次看到穆逸亲自下厨了，但是给她带来的震撼，却是丝毫没有减小。

这道菜虽然不是什么特别稀有的菜式，但是对于一个成天在外面工作的男人来说，已经是很难的工序了。

但是这家伙竟然能够轻而易举的将这道菜熟练的做出来，那就说明之前没少做。

穆逸似乎是看出了林柔的疑惑，便笑着解释道：“我在做菜上面还是比较有天赋的，一般来说，菜谱上面所教导的过程，看上几遍就能熟练掌握了。”

“毕竟熟能生巧嘛，做饭这种东西只要你能精通一个方向，其他的方向自然也多多少少涉猎到一些。”

“我还以为你以前是给别人做饭的呢。”林柔试探性的问道，这个问题十分犀利，如果回答不好的话，晚上回去估计要跪键盘了。

“这倒没有，毕竟我们龙组的那些人你也见到过了。都是非常嘴馋的，如果经常给他们做饭，那我岂不是要被累死。”

“说的也是。”林柔非常理解的点了点头，上次徐辉他们几个人来家里，都一直对穆逸的手艺夸赞不绝。

要是真经常下厨的话，估计龙组基地的那些厨子都该失业了。

“还剩下不少牛肉，接下来应该怎么处理啊？”

林柔看着案板上还多出来的几块牛肉，不禁有些发愁，有些时候愁的牛肉不够吃，有些时候愁的确实肉太多。

“牛肉又不是只能做这么一道菜，你要是能吃辣的话，我可以做一道稍微辣一点的。”

穆逸的思维在脑海中飞速运转，很快就想起了一道口感偏辣一点的菜。