第152章默哥会生气
第152章默哥会生气第177章默哥会生气
“成了!”
后厨发出了一阵欢呼声!
孙允成放下筷子,一脸惊喜的对陈默说道:“默哥,这味道比放荔枝还要有口感,真是神了!那些草到底是什么宝贝?”
陈默微笑着说道:“哪里是宝贝,就是百香草,算是一味草药,但是用来提味效果更好!
等会我把刚才的药草和水的比例告诉你们,明天你们比赛的时候,按照这个来熬就行了!”
“知道了默哥!”孙源应了一声,明天他跟师父去比赛,熬汤的任务也就落在了他的身上。
陈默指了指放着鸭肉的盘子对他说道:“去把这一盘鸭肉端给江知礼吃吧!”
孙源忍着笑说道:“那啥,默哥啊,礼哥跑了!他自己打车回天河园了!说这辈子都不吃鸭子了……”
陈默无语。
孙允成对孙源说道:“给外面做服务的兄弟姐妹当宵夜吧!”
“好!”孙源端着鸭肉走了出去。
食神大赛的决赛在上午十点开始,一共只剩下四个队,要角逐那一尊象征着中汉国厨师最高荣誉的厨神奖杯!
中汉老家常,御膳房、孙家饮食集团,每一个都是中汉国首屈一指的饮食品牌,都是全国连锁经营模式,几乎是家喻户晓。
唯一例外的,就是良江知味轩。既无名气,也无连锁实力。
只是良江城本地的一个小小餐馆,可是派出的参赛团队,却一路过关斩将,进入到了决赛!
这算得上是本次比赛的一匹黑马,让所有人都大跌眼镜。要知道就算是良江本市人,都有很多人不知道知味轩这个品牌。
今天的决赛吸引了全国最知名的媒体进行现场直播,一些记者扛着长枪短炮已经将赛场围了个水泄不通。
当厨师团队一个个轮流上场的时候,周围的观众响起了热烈的掌声。这些可都是鼎鼎大名的美食大家,平常可是轻易见不到面的!
“哇!那就是御膳堂的大厨吗?我在电视上见过他,看起来真人更有气势!”
“上个月城东开了一家老家常,我带着朋友去吃了,味道果然不错!”
“孙家最近好像是内部调整,主店这边停业了,分店还经营,不过既然能进决赛,就说明人家实力还是顶尖的!”
轮到知味轩厨师团队进场,鼓掌声就明显少了很多了。
“知味轩在哪啊?我怎么从来都没有听过?他们怎么进的决赛啊?”
“我倒是听说过,就在回颜堂大厦那边!听说开张没多久,出了好几次大事!前几天网上传的枪击案就是在那里!”
“我去!这店风水不好啊!这样还能有生意?居然还能进食神大赛的决赛,真是太神奇了!”
“嗨!我跟你说,现在什么比赛都有黑幕,说不定人家老板肯花钱,给比赛交了很多赞助,所以就能进入决赛咯!”
“这样的话就算进了决赛也拿不到名次,妥妥的第四名,就是来凑个数的吧!”
周围的流言蜚语不时传到孙源的耳朵里,他铁青着脸想骂人,刚扭过头,孙允成就头也不抬的说道:“做你的事,别理会其他的!”
孙源马上深吸了一口气,不再理会周围的人,低头做事。
一件件食材摆上桌,当孙源拿出毛丹果的时候,不远处的孙家厨师团队发出了一声惊呼:“噗!毛丹果?你们快看,他们在用毛丹果!”
一群人都扭过头,看着知味轩厨师团队准备的食材,不明白这个东西有什么笑点的存在。
御膳房的大厨冷笑着说道:“他们要做秘制三宝鸭,这道菜需要用荔枝做配菜。
不过他们舍不得买荔枝,用了毛丹果,滋味就出不来了!”
周围的人群哄笑起来:“不是吧?这知味轩的厨师这么省的吗?连荔枝都不舍得用?”
“现在这个季节,荔枝要十几块一斤!毛丹果就不同了,七八毛钱就能买的到,能省一点是一点嘛!”
“也不奇怪啊!人家本来就是来凑数的,花那些钱干什么,应付一下也就算了!”
孙氏的大厨说道:“既然已经要放弃比赛了,不如就直接退场算了,还要装模作样的做了准备,这不是自取其辱吗?”
御膳房的大厨也冷笑着说道:“来了也好,正好我们要做八宝鸭。
没有你们的秘制三宝鸭衬托,我们的八宝鸭还达不到一个更高的口感高度!”
孙家大厨笑着说道:“巧了,今天我们也是鸭肉,孙家盐水鸭!”
一旁老家常大厨笑着说道:“我们是五香家常鸭。没想到我们四家,竟然全都是做鸭子!”
这种场面其实也不算少见。
毕竟鸭肉老,腥味大,烹饪起来很讲究厨艺功夫和火候。
所以食神大赛的参赛队伍都喜欢做这种挑战性的菜式,只要口感出来了,就能拿到评委高分!
评委席上,有一名评委长,三名主评,六名副评,每人有十分权限,最后总分最高者获胜。
四支队伍都已经准备妥当,随着评委长一声令下,食神大赛的决赛正式开始!
知味轩餐馆,随着中午的临近,客人们也逐渐多了。
两辆面包车停在了门口停车场,一群人从车上跳下来。