第112章
朱大娘回忆起早年的艰辛岁月,那时家境贫寒,即使是一点点肉末也觉得美味无比。
刚好有之前炼猪油剩下的油渣,用来制作花卷味道极佳。
朱大娘洗净双手,从面粉袋中舀出几勺面粉放入盆中,接着加入清水开始和面。她记得谷茉之前教过的方法,便敲了两个鸡蛋进去,面粉的颜色立刻变得略带黄色。
面团和好后,她将其放置一旁发酵。
为了制作花卷,尤其是油渣花卷,调味非常关键。朱大娘将油渣从碗中取出,放在砧板上剁成细末,同时思考如何调味才能更加美味。
当剁肉的声音停止时,谷茉出现在厨房门口,面带微笑地问,“大娘,您在忙什么呢?又在准备什么美食?”
朱大娘抬头,与谷茉的目光相遇,微笑着回答,“我想着家里有油渣,就做个油渣花卷,你喜欢吗?”
谷茉一听,眼睛立刻亮了起来,正巧自己也想吃这个,朱大娘便开始制作了,她立刻高兴地回应,“喜欢,我特别喜欢这个。”
“那太好了,我正巧把油渣切碎了,小茉,你偏爱哪种口味呢?”朱大娘见谷茉在场,便询问她对口味的偏好。
谷茉沉思片刻,突然想起了现代奶奶家制作的花卷,里面夹杂着烤香的核桃和油渣,撒上些芝麻,再添点盐和花椒粉,那味道光是想想就让人垂涎三尺,她急忙建议道,“我们家不是有干核桃吗?我去取一些切碎加进去,再放点盐和花椒粉,味道会特别棒。”
朱大娘听后,觉得这是个新奇的想法,但听说谷茉要亲自去取,她立刻阻止,“那可不行,你别去,我让玉竹或者芸儿去取,你可不能为了一时的口腹之欲而劳累自己。”
“不用,大娘,芸香还在睡呢,你要是实在不放心,就让我去叫玉竹吧,你别去打扰芸香了。”谷茉早上起床时,特意去芸香屋子看过,见她睡得正香,这才放心。
朱大娘叶不忍心叫醒女儿,听到谷茉这样说,朱大娘点头同意,“好吧,那就让玉竹去吧。你在这里别乱动,我去告诉玉竹。”
谷茉点头,目送朱大娘离开。她自己在厨房里闲着也是闲着,忽然想到归安已经很久没吃鸡蛋羹了,不如趁现在做一点,正好朱大娘不在。
说干就干,谷茉拿起两个鸡蛋打入碗中,开始用筷子搅拌。虽然怀孕的身子让她感到有些不适,但一想到归安,她还是坚持搅拌着鸡蛋。
鸡蛋搅拌均匀后,谷茉加入了少量水,继续调和,由于朱大娘不让她使用刀具,她便直接在碗里撒上了盐和花椒粉,准备上锅蒸,打算在快熟时撒上葱花。
朱大娘一进门,就看到谷茉将碗放在桌上,急忙上前提醒,“小茉,你可得小心,这碗要是砸到肚子上,那可就麻烦了。”
“大娘,放心吧,我没那么脆弱。”谷茉尴尬地笑了笑,迅速将碗放稳,然后说道。
朱大娘叹了口气,严肃地看着谷茉说,“小茉,你别嫌我唠叨,我是真心担心你。昨天那事,我现在还心有余悸,你肚子里的孩子可不能有任何闪失,否则我如何面对玉竹的娘亲。”
谷茉这才知道朱大娘的担忧如此深重,连忙道歉,“大娘,是我不好,让您操心了,我以后一定听您的话,您不让做的事情我绝不做。”
原来朱大娘对自己的关心,还包含了对已故婆婆的怀念。
朱大娘这才稍感安心,看了看碗里打好鸡蛋,问道,“你这是准备做什么?要蒸吗?”
“是的,归安这几天都没怎么好好吃饭,我想给他蒸点鸡蛋羹,让他吃点。”谷茉点头,提到归安,她心中不免有些愧疚。
朱大娘听后,也表示赞同,“确实,归安这几天吃饭都没胃口,大家都忙得顾不上他,真是苦了他了。”
朱大娘边聊着天,边将鸡蛋液放入蒸锅中,打算和花卷一起蒸。
“大娘,我来帮你做花卷吧。”谷茉见朱大娘忙碌,便轻声提议。
朱大娘立刻挥手拒绝,“不用,你回屋里躺着去,饭很快就好。”
恰好方玉竹拿着剥好核桃仁走进来,朱大娘便说,“玉竹,快带你媳妇回屋去,她肚子这么大,别让她累着。”
方玉竹看到谷茉在厨房里无所事事,显得有些沮丧,但朱大娘既然这么说了,她也不好违抗,只得说,“好,大娘,有事您就叫我。”
“我能有什么事,就是做个饭,你们出去吧。”朱大娘接过方玉竹手中的核桃仁,直接倒入锅中开始炒制,灶里的火不大,正好用来烘核桃,使其更香,同时芝麻也一并炒制。
看着朱大娘独自忙碌,谷茉仍不死心,继续请求,“大娘,我可以帮你调味啊,你之前不是问我想要什么口味吗?”
“你之前说的我都记着呢,你快去休息吧,你在这儿我还得分心担心你。”朱大娘微笑着,显然并不接受谷茉的理由。
谷茉只得带着一丝失望点了点头,情绪低落地说,“好吧,那我先出去了,大娘你慢慢忙。”
方玉竹搀扶着谷茉走出门外,沿着铺满小石子的小径慢慢走远,直到远离了厨房,谷茉才开口,“玉竹姐,其实我只是想帮忙做些事,不想让大娘那么辛苦,而且多走动走动对我生产也是有益的。”
“大娘的担心是有道理的,厨房里火光刀影的,万一伤到自己怎么办?你想散步,我可以陪你,现在已是三月中旬,虽然还有些寒意,但许多树木和草地都开始抽芽了。”
听到方玉竹这样讲,谷茉也不再争辩,她确实有时会粗心大意,经常不小心烫伤或割伤自己,但长期在厨房里帮忙,这些小意外似乎总是难以避免。
谷茉明白众人的关心是出于善意,但作为孕妇,她的情绪波动很大,稍有不如意就会感到不快。
她挣脱了方玉竹牵着的手,闷闷不乐地独自走在前面。
方玉竹并没有生气,她了解谷茉的本性并非如此,猜想可能是最近事情太多导致她心情烦躁,于是她耐心地跟在谷茉后面,保持三步的距离,既不太远也不太近。
谷茉在前头绕着院子转圈,方玉竹则默默地跟随。
这让谷茉更加生气,这个木头人,怎么就不知道说些好听的话来哄哄她呢。
她转了几圈后,方玉竹依旧没有开口安慰的迹象,谷茉终于忍不住了,猛地停下脚步,回头不满地对方玉竹说,“你怎么不哄哄我?”
方玉竹被她这么一闹,原本还有些担心,现在却忍不住笑了出来,她那宠溺的笑容如同春日暖阳,瞬间温暖了谷茉的心。
“对对对,是我的错。”方玉竹笑着说道,但语气中却听不出任何歉意。
面对一个一直对你微笑的大美人,而且还是自己的爱人,谷茉就算有再大的脾气,也会被这笑容所融化。
她忽然意识到自己的行为有些任性,于是站在院中静静地凝视着方玉竹,阳光照耀下,她仿佛被一层金色光环所环绕。
“玉竹姐,我是不是太任性了?”女人往往如此,即使自知其行为,却仍希望从爱人口中听到不同的答案,谷茉也不例外。
方玉竹轻轻摇头,走上前轻抚她的面庞,语气柔和地说,“不会,无论你怎样,我都喜欢。”
这时,谷茉才露出笑容,两人似乎又要靠近,却又停了下来,因为谷茉感觉到自己的腹部抵住了方玉竹的腹部。
她指着自己的肚子,双手托着脸颊,调皮地说,“你的孩子不让你抱我。”