第50章除夕面包羊腿 - 农门长姐,养家指南 - 晚风不醉人 - 历史军事小说 - 30读书

第50章除夕面包羊腿

第50章除夕面包羊腿

次日一早,沈之禾便起身?准备今日除夕所需的吃食。

她瞧着家中的食材,又想着前世自己与外婆过年时?,通常是十个菜,讲究一个十全十美,旁的不说,鱼必然是要有的,只是天气?严寒,红叶镇仅有的一条河冰厚三尺,平日里?也?鲜少瞧见有人?卖鱼。

好在她们运气?极好,昨日去集市时?恰好瞧见一名老翁在卖鲫鱼,鱼的个头不大?,但聊胜于无,自打那次在周家杀过一次鱼,她似乎对杀鱼这件事?有些得心应手。

伸手掐住鲫鱼的两腮,手一提,便将它从?盆中拎起,放到案板之上,利落的刮去鳞片,鱼腹上拉了?一刀将它处理干净,随后取过盐罐,挖了?一勺将鲫鱼里?外都抹了?一遍。

与此同时?,晨练结束的扈娘子额头带着些许细密的汗珠,推门而入,左右瞧了?瞧,似乎并未瞧见王二娘,顺手取过一侧的架子上的布巾,略擦了?擦额头的汗珠,“小?娘子,怎不见二娘子?”

闻言,沈之禾手中动作不停,将今日要做的羊肉,抹上调料腌制好,放在一侧备用,擡头望了?望屋外的日头,沉吟片刻道:“今日一早她说出去买些红布来做红封,瞧着时?间也?该回来了?,莫不是遇到了?什么事?耽搁了?,眼下我?在料理晚上的吃食,走不开,要不娘子去瞧瞧?”

“行。”说罢扈娘子抄起一旁的棉外套披在身?上,推门而出,还未走出几步,就瞧见王二娘被一位十五六岁的少年拦在路上。

瞧着王二娘满脸怒意的瞧着身?前的少年,扈娘子只以为她遇到了?无赖,皱着眉头就要上前,哪知早早便瞧见自己的王二娘冲着自己试了?个眼色,脚下步子一顿,拐到一处离二人?不远的角落,背靠着墙站定。

两人?的交谈顺着寒风落入耳中。

“听阿娘说,阿姐这些日子赚了?不少银钱,近日我?手头紧,拿些来用用。”那少年也?就是王干,吊儿郎当地站在王二娘跟前,细长的眼睛中满是贪婪之色。

王二娘擡头看了?眼跟前,与自己一般高的少年,嘴角扬起一抹苦涩的笑意,你瞧这便是她的家人?,许久未见面不问自己为何不在家中,开口便是要钱,这种亲人?还有何留恋。

“我?手头没钱,如今我?跟着小?娘子是替阿兄赎罪的。”

“你放屁,你身?上这件新衣就少说得要二百文?,你若没钱,怎还能穿新衣,以往你在家中穿的可都是阿娘以前的旧衣服。”闻言,王干眼睛瞪大?,绕着王二娘走了?一圈,怒道。

“更何况你替阿兄赎什么罪?分明是那臭娘们儿用计陷害阿兄。”忽而王干顿了?顿,怀疑的目光上下打量着王二娘,摸着下巴道:“她能提前布置好陷阱,等阿兄踩进去,必然是有人?通风报信,是不是你。”

听着他辱骂沈之禾,王二娘心中大?怒,心想反正她那阿娘也?不打算认自己了?,自己也?不打算再回那个家,怒从?胆边生,快步上前抽了?王干一个大?嘴巴子,“你以后若是再敢对沈小?娘子出言不逊,休怪我?对你不客气?。”

躲在角落的扈娘子,心中暗道一声痛快,若不是王二娘抽了?他一巴掌,恐怕她要忍不住出去揍那臭小?子一顿。

……

随着木门被推开的声音,蹲在门口陪着阿黄玩球的沈之安猛然擡头,瞧着王二娘满身?积雪的躲在扈娘子身?后,他心中一惊,将手中的布球丢下,飞快扑向王二娘。

抱着她的腿,仰着头,又圆又大?的眼睛中满是担忧,“王姐姐,你在外头摔跤了?么?痛不痛?安安给?你呼呼。”

幼童软软的身?子贴着自己,将王二娘心中的阴霾一扫而空,她擡手想捏一捏沈之安的脸颊,却怕自己冻到他,“安安莫担心,方才姐姐在路上不小?心……”

“咳咳。”闻言,身?侧的扈娘子对上沈之禾探究的目光,咳嗽几声,打断了?王二娘顺口而出的谎话?。

一时?间屋内一片寂静,扈娘子心中焦急,瞧了?瞧这个,又瞧了?瞧那个,连一向对情绪感知比较迟钝的沈之安也?觉得有些不对,正要开口,却被扈娘子一把捞起,抱着往卧房走去,她还顺手带走了?阿黄。

眼下灶房中只剩沈之禾与王二娘,沈之禾瞧了?眼站在门前的人?,并未开口,只是将手中腌制好的羊肉放在早就准备好的面团上,又取过另一块面饼盖在羊肉上,两块面饼捏了?个花边将羊肉封住。

两面刷上油,随后取过一个铁架子,将那面团放在炉子上烤着,擡头看了?眼王二娘面上带着恐慌,不由叹了?口气?,“二娘子先去换身?衣服吧,若受了?风寒便不好了?。”

听着沈之禾关怀的话?语,王二娘心中酸涩,她眼眶一红,冲着沈之禾就跪了?下来,“小?娘子方才路上是我?阿弟拦住了?我?,他让我将你的方子都偷回去,否则就让阿娘与我?断绝关系,我?不答应,他本想将我?绑了送给他那同窗的父亲当小妾,我?自是不从?,但我?没打过他,好在扈娘子及时?出手,我?不想让你跟着糟心,便……”

“快起来。”瞧着她直接跪在地上,她也?顾不得手中的面包羊腿,飞快走到她跟前,将她搀扶起来,皱着眉头,“以后遇到这种事?,不管对错先打了?再说,若打不过便不要硬碰硬,跑便是了?,实在跑不过,身?边又没人?,你就将那方子交给他,方子不过是死?物,而你是个活生生的人?,孰轻孰重,还需我?多说吗?”

“好了?莫哭,今日除夕,高兴些,先去换身?衣服,再来帮我?做暮食,这可是我们几人在一起过得第?一个年,总得做的丰盛些。”沈之禾拍了拍王二娘的肩头,心中暗叹一声,还好自己没有看错她,果真是歹竹里?头出好笋,一家子坏心眼就出了这么个实心眼。

若非遇到自己,恐怕早被那一大?家子扒的连皮都不剩,瞧着她往卧房去的背影,忽然一阵焦香传来,沈之禾心中一惊,大?呼一声,“我?的羊肉!”

着急忙慌地回到炉子前,好悬,差点就烤焦了?,此时?她无比怀念后世可以设置温度与时?间的烤箱,她小?心翼翼地将手中的面包羊腿翻了?个身?,炉子火旺,一个不留声就能将外头那层面皮烤焦,她只得专心致志地烤着羊肉。

心中暗道,年后这道菜必定要卖得贵些,且不说羊肉价高,这做起来也?太费手了?,就这一小?会,她举着的胳膊就十分酸涩。

不多时?,换好衣服的王二娘掀开帘子从?外头踏入,“小?娘子,我?们养的鸡个头大?了?不少,估摸着要不了?多久就能下蛋了?。”

“哦?那可真是不错,二娘子来的正好,快些帮我?把鸡与排骨处理了?,对了?去把扈娘子还有之安喊出来,让他二人?帮着把栗子和笋剥了?。”沈之禾翻动着面包羊腿,生怕将它烤焦。

一时?间几人?分工明确,到了?日落时?分,满满的一桌菜总算是做好了?,几人?在灶房中围桌而坐,桌上蘑菇豆腐炖鲫鱼,面包羊腿,糖醋排骨,红烧栗子鸡、樱桃肉、醋溜番薯丝、酸辣菘菜、凉拌萝卜丝、萝卜炖腊鹅,再加上一碟团子,正好凑了?个十全十美。

几人?正要动筷,沈之禾忽然想起周家送来的节礼中,似乎有一坛屠苏酒,她在几人?疑惑的目光中起身?,回到卧房中,将那坛屠苏酒抱出,“今日除夕,当喝屠苏酒,辞旧迎新。”

沈之禾抱着酒坛一人?倒上一碗,连最小?的沈之安也?分到了?一碗,本想着等着阿姐先喝,哪知几人?皆是眉眼带笑地望着自己,“阿姐,为何不喝?”

闻言,沈之禾点了?点沈之安额头,笑着道:“这屠苏酒啊,与旁的酒不同,要从?年岁小?的开始喝,要安安先喝。”

酒落肚中,升起一股暖意,瞧着正中间的面包羊腿,沈之禾用刀从?中间化开,顿时?香气?四溢,金灿灿的酥皮里?头露出鲜香四溢的羊肉,几人?顿时?食指大?动,酷爱羊肉的扈娘子夹起一块,送入口中。

烤得有些焦黄的外皮极为酥脆,内里?软糯带着些鸡蛋的香味,羊腿肉质鲜嫩多汁,入口那鲜香粘稠的汤汁似乎都要将人?的嘴巴糊住,扈娘子一口酒一口肉,半晌之后,感慨一句,自己前半生风餐露宿过得是什么日子。

而沈之安与沈之禾一样独爱糖醋排骨酸酸甜甜的滋味,排骨软烂,用嘴巴一吸就能脱骨,琥珀色的汤汁裹在排骨上,晶莹剔透,就那酸甜可口的汤汁就着白米饭都能多吃几碗。

与几人?不同的是,王二娘更爱红烧栗子鸡,板栗软糯,掺杂着板栗香甜的鸡肉味道极好,大?约是炖得时?间久,鸡肉软烂脱骨。

几人?吃饱喝足后,王二娘将那未有人?动的鱼汤端到柜橱中放好,瞧着几人?瘫在椅子上的模样,心中好笑,“诸位可还吃得下饺子?”

闻言,沈之禾脸色大?变,连连摆手,“眼下我?可吃不下了?,再等等,今夜总归是要守夜的。”

屋外夜色渐深,不多时?灿烂的焰火在天边绽放,见此,沈之安高兴地抱着阿黄想要往屋外去,却被沈之禾拦住,“外头冷,就在屋内看吧。”

说着她将挡住窗子的毛毡拉开,此起彼伏的爆竹声在屋外炸开,沈之禾坐在摇椅上抱着沈之安仰头望着天空,虽说如今的焰火不如后世那般花样多,但自己也?有好几年未瞧见这么热闹的场景了?。

直到子时?的打更声响起,沈之禾才下了?饺子,待到几人?吃完后,沈之禾从?腰间取出三个红封,“望二娘子不再为家中所累,随心而活;望扈娘子一世平安,自在人?生;望之安平安喜乐。”

“望小?娘子生意兴隆,财源广进!”

窗外炸开的焰火,照亮了?屋中几人?脸上对新一年满是憧憬的笑意。

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