第106章蛋黄焗南瓜

第106章蛋黄焗南瓜不到晌火，马氏就端着一碗奶回家了。

一进家门，便对着多多道：“多多，快来看看，这可是我从杨成群家里要的羊奶！”

多多在炕上躺着，闻言，一咕噜做起来道：“娘，你给我要上羊奶了？”说罢蹭了蹭马氏的脸，道，“娘你真好，你是最最好的娘了！”

说罢，立马翻身下地，然后，端起来了羊奶，就出了外头地。外头地之后，她先烧水，然后，开始把用羊奶活了鸡蛋和白面，里面还撒了一把白糖。弄好了这个之后，水也开了，她把鸡蛋放到了水里，约么一刻钟之后，掀开了锅，然后，把鸡蛋用笊篱拿了出来，放到了冷水盆子里面。

等鸡蛋冷了，她剥开了鸡蛋，蛋清放起来，蛋黄压岁，然后，清了水，烧了些子油，等到油开了，便把鸡蛋黄放到了油里面过了一下油，在捞出来放到碗里备用。

弄好了鸡蛋黄之后，她又清国，然后，放了很多的油，等到油热了，就给南瓜条裹上放了奶的面，然后下锅轻轻油炸一下，变白了就捞出来。油炸出来之后，在放到面里面轻轻的挂一层浆，然后，在沾上些鸡蛋黄，弄完了之后，又放到油里面炸了一便，这次炸到颜色金黄，才出锅。

出锅之后，多多又往上面撒了一些蛋黄的渣渣。完了之后，她想了一下，又撒了一点糖。

都弄好之后，她高兴的端着盛放着瓜条的盘子，就进了屋里。屋里马氏正在坐着缝补东西呢，见多多端进来了瓜条，连忙道：“呀，多多，这就做好了？这颜色还怪好看呢!”

多多道：“娘，何止是颜色好看呀，味道也好吃呢！不信你尝尝！”

马氏笑呵呵的道：“你说尝尝就尝尝吧！来，筷子给我。”说罢，接过来了多多地上来的筷子，夹了一根瓜条，放到了嘴里。

一吃之后，她不由的惊奇的挑了一下眉毛，原来，找个瓜条味道还真是不错呢！外面脆脆甜甜的一层，里面的瓜条也是软软糯糯的，还有一股子的奶味道，淡淡的，丝毫显不出来腥气，却美味十足。

吃了两口之后，马氏才停下了动作，然后，她眉开眼笑的对着多多道：“多多，你这个糖瓜做点的真不错！娘从来没有吃过这么好吃的南瓜呢！而且，甜甜软软的，正适合老人和孩子吃，真是不错！”

多多当然知道不错了，其实，在外面的时候，她就先尝了一口了，当时，就觉得自己的这个蛋黄焗南瓜简直是做的神了，虽然没有用咸蛋黄，也没有奶油渣渣，可是味道却不必现在的放了咸蛋黄和奶油渣渣的差！不但这样，还因为用的鸡蛋是自己家的柴鸡蛋，所以，瓜条格外的烦着金色，好看的不行呢！

于是，多多也就不客气了，骄傲的对着马氏道：“娘，我就说我有做饭的天赋吧，所以说，咱们家以后呀，开个酒楼绝对不会亏钱的！”

马氏拍了一下多多，道：“这孩子，生意还没有做呢，就说啥陪不陪的，多不吉利呀！得了，你赶紧再去做一些糖瓜，做好了，咱们去送糖瓜去！”说罢，就又去缝缝补补了。