第35章舅舅送钱，多多厨忙（二）
第35章舅舅送钱，多多厨忙（二）
多多只有两口锅，一个锅要捞干饭，另外一个锅炒菜，多多想要做个煎肉，便有些不够了。于是，马氏做了主，把袍子肉用小火炖起来，正好可以顿在火盆上。锅不够用，多多也没有办法，只能同意了，不过，她虽然很会炒菜，却不怎么会炖肉，所以，炖肉的活计就交给了马氏。
马氏去炖肉之后，多多开始盘算起来，青菜都要怎么做。
灰灰白，她打算做个手撕炝炒圆白菜，白菜，她打算继续做成醋溜的，毕竟有个孕妇，如果别的菜不合口味，起码能用这个对付一下！几个萝卜么，她想到了萝卜丸子！至于那只鸡——锅不够用，是在没办法做，只能让他们带回去了！蘑菇么……炒个蘑菇！
想好之后，多多告诉了让吴长贵媳妇，要怎么切菜，然后，她自己便跑去看马氏炖肉了。
马氏炖肉的手法很特别，她先把肉放到白水里面煮一下，然后，煮的肉色泛白的之后，在赶紧把肉捞出来，洗干净。把水倒了，锅清洗了，然后把油、盐、酱、醋、糖、碱面、生姜、大料肉一起放水里，盖上锅就行了。
“娘，你这样炖出来的肉不腥么？”多多蹲在火盆边上问道。
“是有些腥气，不过，肉不都是这么炖的嘛？还是你又想到啥办法了？”马氏抬头，眼睛亮晶晶的看着多多。
多多装作很用力的在想的摸样，歪着头过了半天，才和马氏说道：“娘，我记得我在我爷爷那里听过，酒能除腥气味儿，不行咱们放点就试试？”
马氏现在对多多说的话十分信服，听说放点酒，便起身去翻出来她今天在集上刚买的酒，到了一点进了锅里。
马氏弄好了肉，吴长贵媳妇那边，菜也切好了，让多多过去弄菜。
马氏看着多多，笑道：“我家多多，可越发能干了——你吴婶子都给你打下手呢！要不要我也去帮忙你烧火？”
多多瞄了一眼她娘，小声道：“我炒菜，吴婶子烧火就行，娘，你累了一天了，去摆碗筷吧，摆完了也跟着他们去屋里坐着吧！等会直接吃饭就行了。”
见多多知道心疼她了，马氏那有不同意的？她喜滋滋的去洗好的碗筷，然后搬了两张桌子，并排放到了炕上。
马氏摆好了桌子和碗筷，多多的醋溜大白菜已经做好了放到西间锅台犄角上了。
洗了锅，她又开始做炝炒圆白菜，没一会儿，圆白菜也出锅了。不过因为没有辣椒，所以，炝炒圆白菜的味道有些淡。
做好了俩菜之后，多多自己一边烧火，炒着第三个菜，让吴长贵媳妇去和面，准备捏丸子。等到多多菜做好了，吴长贵媳妇的丸子面也活完了。
“吴三婶，你咋手这么巧呀！”看着一个个滚圆的丸子，多多不有的赞叹道。
吴氏一听到多多的话，笑着道：“嗨！这算啥呀，我这是做饭做的多了，才练出来的。和你一比，就啥都比不上了，你看，你才这么小，就能想到这么多花样，我都吃了这么多年萝卜了，也不知道它能做成啥丸子！”
“我也是瞎想的，成不成还是个问题呢！”多多被吴氏这么一夸，不好意思的红了脸。
吴氏很有成算地说道：“怎么不成？看着架势，做出来之后呀，绝对是个好吃的东西！”
炸丸子要用热油，多多还小，吴家媳妇怕多多被油星子溅到，便让她也进了屋。
屋里，几人正在谈今天卖小鱼的事情，吴长贵听说马氏她们靠着哪个没人要的小鱼，居然卖了三百多文钱，他不禁瞠目结舌：三石高粱米，也不过是一两银子，一户人家，一个月也不过是几文钱，她们不到一个月的功夫，居然挣了这么多？
这可是比他们家往出细田都划算！
这样一想，吴长贵的心情有些复杂——听几人的语气，这个办法竟然是多多想出来的，这个娃娃到底是怎么长的，竟然这么聪明，愣是把这下没人愿意要的小野鱼，卖出了这么多钱！这才三岁多呀，要是再大点，那不得逆了天去？
没准，还能嫁到贵人或者官老爷家去呢！
这么一想，吴长贵对马氏和多多的态度变得更和气了。
而吴家媳妇和吴长生媳妇，早已经恨不得能把多多拐到她们家！
多多进屋没多久，张老二也来了。
不但来了，还带了一小罐子酒。
马氏看着拎着东西的张老二，有些不高兴道：“鑫儿他爹，你说你，你来就来呗，咋还带着东西干嘛！你这么样，不显得两家生分了么！”
张老二把酒放到桌子上，回道：“我这不是想着，庆林这么多个月也没回来了，你们家或许没有准备酒么！今儿难的这么多人都在这儿，咋也得喝点酒呀！”
“有肉肉，鑫儿也喝酒！”鑫儿高兴的抱上酒罐子，在家的时候，她跌就总是喝酒，不给她和，今天到了多多姐姐家了，她爹该不会管她了吧？
鑫儿的憨态可掬的样子，逗的屋子的人都笑了，笑完，也没人再说酒的事情了。
感觉时间差不多了，马氏把人安排上了炕，考虑到吴长生媳妇有孕，而且身子好像还不是很好，便单独在炕头给她放了个盆子，让她不必上桌。
然后她便去外头地端菜。菜摆在蒸着米饭的西间锅台上，被从锅里冒出来的热气哈着，一点也没凉，马氏一盆菜分出两小碟来，给分别给吴长生媳妇和房玄单独备着，余下的，直接都端上了炕。
端完菜之后，吴长贵媳妇的丸子也炸完了。
多多一出外头地，就看见小半盆油汪汪的丸子。她思索了一下，倒出来了一半，打算做个丸子汤，不然，吴长生媳妇估计没法子吃这个丸子。反正哪里还有不少切好没用的完的白菜，做个汤也不费劲。
这么个念头一起来，多多便觉得不错，于是，她对马氏和吴长贵媳妇道：“娘，吴三婶，你们先进屋喝酒吧，我在做个汤，用不了多长时间就能好。”
马氏作为这个家唯一的主人，是该上炕招待客人，于是，她悄悄的给多多指了一下西间，然后便进屋。
而吴长贵媳妇，确有些不好意思，家里放着一堆大人，竟然让个三岁孩子动手，怎么说都说不过去呀！
最后，还是多多劝道：“婶子，你快进去吧！你不去，她们也不开席，让大家等着你一个，多不好呀！”
之后，吴长贵媳妇才进了屋子。
吴长贵媳妇进屋了，多多赶紧端着马氏留在锅台上的另外一份儿饭菜，给西间的房玄送去。
一直在西间，闻着各种香味，早就饥肠辘辘了，看见进来送饭的多多，房玄是十分高兴的，可他却故意装作不高兴，摆起了脸色，小声抱怨道：“哼！这都是些什么？就给我吃这个？”
他当然知道，不让他出去，是马氏和多多对他的保护，可不知怎么的，他就是看见多多就想逗弄一番……
多多“砰”的一下，放下了手里的托盘，不高兴的低声道：“你这人这么这样？有的吃就不错了！你还挑三拣四的！”
说罢，没好气的摔门出了屋子。
房玄看着多多气恼的背影，摸了摸鼻子，他好像真的把小丫头给惹着了呢！