第224章文思豆腐(二更)
第224章文思豆腐(二更)我的脚步刚踏上台阶,就听到里面传来清脆的脚步声,一个熟悉的气息正在向门口靠近,便停了下来。
没几秒钟门开了,苏茉莉和一个看上去四十多岁的中年妇人走了出来,那妇人面庞依稀与艾紫苏有些相似,应该是谢老的女儿了。
苏茉莉看到我站在那里感到有些意外,“咦,你怎么在这里?”她穿着一件素底兰花的无袖连衣裙,看上去很是清新可人。
“听我爷爷说谢老在这里,让我来看看。”我拎了拎手中的盒子示意道。
艾紫苏的母亲面带疑惑的问道:“你是谁家的孩子,怎么没有见过你?”
我微笑的说道:“阿姨你好,我是住在二十四幢莫妄言家的莫左,爷爷说昨天见谢老气色不好,让我送两盒普洱来,这个喝了对身体好。”我绝口不提籀文的事情了,既然苏茉莉在这里,那谢老弄得那籀文很可能就是西京的那个。
“你就是莫家的那个老大吧,我和你母亲认识,经常听她提起你,就是没见过。”谢阿姨勉强笑了一下说道:“你和苏小姐也认识,那真巧啊!东西我收下好了,老爷子确实身体不舒服,就不见你了。”
“好的,阿姨,那东西给您。我回去和爷爷说一下,他会过来看望谢老的。”我把盒子交给她,然后向苏茉莉点头笑一下说道:“苏小姐,你有事忙嘛?如果可以的话,去我家做客如何?”碰到正主,正好把事情好好说道说道,那传媒公司合作她是怎么想的。
她看着我若有所思的说道:“嗯,本来有事的,你来了正好,可以抓个差。你会做菜吧?”
她的问题让我愣了愣,这是什么意思?我迟疑的点点头又摇摇头,“会做一点,但是很少做。”
她笑了一下说道:“那就好,我就不用在麻烦找人了,就你了。”
我听得莫名其妙的,谢阿姨看上去也很是疑惑。
苏茉莉拉着我轻车熟路的走进了艾家的厨房,我看到里面艾紫苏正在小心翼翼的切着豆腐,旁边摆了一些盘子,里面盛着笋、火腿、香菇、生菜等,还有一个里面看上去应该是鸡胸肉。
“你们怎么又回来了?”艾紫苏听到声音停下刀扭头向外看,有些讶异的问道:“莫左,你来做什么?”
我两手一摊,“不知道,在门口这女人就把我拉进来了。”
谢阿姨问道:“女儿,你认识莫左?”
艾紫苏把刀放到一旁,边用围裙擦手边说道:“见过几次,我和你说过的,上次帮姥爷整理家的时候,他和钮叔叔帮忙来的。”
“紫苏,把围裙给莫左,让他来做。”苏茉莉毫不客气的指挥道。
“做菜?你没有搞错吧?”我嘴角扯了扯,这是弄那出啊?这屋里现在有四个人,估计我的厨艺是最糟糕的。不说谢阿姨和艾紫苏,上次在汴京就知道苏茉莉不是那种十指不沾阳春水的大小姐,怎么都会比我强。
苏茉莉说道:“这几天太热,谢老胃口不好,从昨天就一心想着淮扬的文思豆腐,其它的什么都没有胃口,现在卧在床上那。可是谢阿姨和紫苏处理不好豆腐,所以做不出地道的来。”
我马上叫起了撞天屈:“她们不行,我也做不来啊?这个菜虽然难做,但是整个姑苏不可能没有会做的好的,我马上去弄一份回来。”
我吃过文思豆腐,确实是一份上好的开胃汤:将豆腐切的细如发丝、可穿针尖,配上笋丝、火腿丝、香菇丝等等,配上清鸡汤。那味道无以言表,可是让我说里面有哪些东西可以,要把它做出来,那可不是容易的事情,光那份刀工,就不是我玩的下来的。
我转身要向外走,苏茉莉抓住了我的衣领,“要买还用你啊?买了两份回来,不正宗。也没让你全做,你只要把豆腐处理好就行,我相信你可以的。”
“你确信?”我狐疑的看着她,不知道她哪里来的自信心。
苏茉莉肯定的点点头。
“好吧,既然你这么说,我就试一下。”
我从艾紫苏手中接过围裙,洗好手抓着刀站在操作台前面,皱着眉看着眼前的豆腐,心中暗自抱怨道:这文思和尚铁定没成佛,也太能琢磨吃的了,这是赤裸裸的炫耀自己的刀工啊!
我瞪了豆腐半天,用手摸着豆腐想了一会,还是转头问道:“这个一般都是怎么切的?”
“苏小姐,我还是让紫苏再去买一份回来,那也费不了多少功夫的。”谢阿姨本来就不怎么放心,听我这么说更是死心了。
“阿姨,你放心,可以的。紫苏,你示范一下。”
艾紫苏拿过刀,将一块豆腐的外皮削去,然后小心将豆腐且成薄片,再用刀将薄片理了理、压了压,退着刀将豆腐切成了,条。最后用刀将豆腐条铲起放入水中。
我看明白了,“嗯,知道步骤了,我来试试。”
……
看着艾紫苏把文思豆腐端进屋,谢阿姨跟在她后面。我问坐在对面的苏茉莉道:“你怎么就那么肯定我能把豆腐弄好?”
她坐在那里,端着玻璃杯,里面淡黄色的茶水很是清香婉转,“因为之前敖云泽弄过,他更是没摸过菜刀的,所以我相信你也可以。”
确实是可以,我能充分感受到一刀下去后豆腐的厚薄,自信弄两根豆腐丝都可以从针眼里穿过去,切完后放到水中散成了一朵牡丹花,只是感觉还是有些别扭。
我皱眉疑问道:“可是,你为什么一定要我来做。要是我搞不定,你怎么办?”
“买的东西和自己做的东西能一样嘛?这是一个很好的机会,我当然要展现的就是自己的心意,用钱买的话,艾家不会自己去买嘛?”她轻轻的说道:“就算是你把豆腐弄好了,但是我也是有举荐之功的。”
听她这么讲,我明白了,这是明摆着展现人情世故。
我不管这个事情了,而是看着她的问道:“对了,进来的时候我和赛琳娜有过交谈,你来这里到底是为了什么?是为了新组建的公司还是为的是西京蒙家村地下的那籀文碑文?”