第29章芡实八宝粥
“唔!”身后响起一道清脆的声音,吓得陆子衿手里的汤勺差点掉到地上。
“人吓人是会吓死人的,大哥!”陆子衿一脸黑线的转头看向顾婉娅。
“切,胆小鬼,我都来好几分钟了,是你眼瞎没看到我而已,诺,赶快给我来一碗,这股淡淡的甜香扑鼻而来,太诱人了。”
陆子衿有些无奈,但还是先给校花舀了一大勺,也给自己来了一大勺!两人就蹲在厨房门口,一左一右的开始大快朵颐。
“啧、啧、啧,看看你们两个现在的样子,就像是两尊门神,不,不是门神,是两条看大门的石狮子,哈哈哈哈!”胖子走过来一边嘲笑两人,还一边用手机将这个场景拍下来!
顾婉娅趁胖子在笑的时候,一下子站起身,将手机抢到手!
“啪、啪、啪!”三巴掌拍在胖子头上。
“好笑吗,好笑吗?胆子有点肥了啊!”顾婉娅一边把胖子拍得急忙低头一边将照片删除。
“错了,错了,大姐头!不敢了,不敢了。”
“过去,蹲着,我拍一张,不然今天这个坎你过不去了!”顾婉娅指着刚刚自己蹲的门角。
胖子一脸幽怨的慢溜溜的走到门边蹲下。
“哈哈哈哈,笑死我了,自作孽,不可活!”陆子衿一边端着碗一边指着胖子大笑。
“笑,笑,笑!你以为大姐头拍的照片里面会没有你?”
陆子衿笑脸一僵!
最后三人喝完粥,陆子衿继续进入了厨房,熬粥大业未完成,同志仍需努力!
二号砂锅煲,陆子衿开始着手苹果粥。
首先将苹果清洗干净,将五常大米和葡萄干用灵泉水泡上十分钟,其他辅材也准备好。
洗干净的苹果,切成小块,将中间的部分给剔除,为了防止苹果变色,将其泡在冷水中。泡开的葡萄干切成两半,去除子核。砂锅煲中加入灵泉水,大火烧开,倒入大米。
然后放入切开的红枣和苹果块,转小火焖煮二十分钟,过程之中每几分钟搅拌一次,以防粘锅。
时间到了之后,打开看到大米呈现爆开的状态,加入枸杞和葡萄干,搅拌均匀,盖上盖子继续焖煮。
五分钟之后加入一些黄冰糖调味,搅拌均匀,一分钟之后,关火!
一股温暖而清新的香气扑鼻而来,融合了谷物的醇厚与水果的甜美,混合香气愈发浓郁,苹果的酸甜与谷物的甘甜相互交织,形成了一种既熟悉又令人愉悦的味道,带来一种朴实无华的自然气息。
闻着这股香味,鼻子上微有几滴汗水的陆子衿一笑:“啧、啧,完美!下一锅!”
板栗鸡肉粥,胖子刚才在市场垂涎已久的粥!
首先将鸡肉给切碎,陆子衿选择的是鸡腿肉,将其中的筋、皮去掉,只剩肉,加入水、酱油、淀粉,用手抓匀,不断抓起、摔下,鸡肉粘手之后加入食用油锁住水分,腌制十分钟。
烧锅,热锅冷油放入腌制好的鸡肉,不断翻炒至鸡肉变色,加入切成几瓣的板栗、胡萝卜丁、香菇碎,翻炒几分钟。
砂锅煲中放入鲜玉米碎、小米,加入灵泉水,大火烧开,加入炒好的鸡肉、板栗、胡萝卜丁、香菇碎,搅拌均匀,转小火慢熬三十分钟。
最后放入一些青菜点缀颜色,一分钟后关火,板栗鸡肉粥搞定!
“我的,我的,我选的,快给我来一碗!”
“你刚刚不是刚喝了一碗百合粥吗!还要喝?再长胖,小心人家看不上你!”陆子衿一边说一边向许婷房间的方向努了努嘴。
“啊?这…这…忍了。”胖子一咬牙一跺脚回客厅去了。
接下来将最后买来的食材泡上灵泉水,然后开始熬每天的必备芹菜牛肉粥。
必备粥结束,陆子衿开始今天的最后一味,芡(qian第四声)实八宝粥。
将熬芹菜牛肉粥前,清洗泡好的大米、小黄米、红豆、莲子、薏米、芡实准备好。(一般情况下,这些食材需要一起浸泡四五个小时以上。)
芡实,还是陆子衿专门去中药店里去买的。
薏米,陆子衿选择的是宁化薏米,为了这薏米,胖子和他硬是跑周了整个菜市场,这宁化薏米煮烂后糯软、鲜香、细腻、软滑、柔韧,简直是八宝粥必备。
将橘饼、桂圆、红枣、花生、核桃切碎。
开火上锅,将泡好的食材都倒入砂锅煲之中,加入灵泉水,大火煮开,转小火慢熬,直至大米煮开花。
加入橘饼、桂圆、红枣、花生、核桃,搅拌均匀之后,再加入冰糖调味,最后一味粥也完成!
系统提示:
百合粥制作完成,具有功效:润肺止咳,缓解抑郁症,缓解失眠多梦,预防便秘。
苹果粥制作完成,具有功效:增进食欲、改善厌食症,连续食用三天可治疗厌食症。
板栗香菇鸡肉粥制作完成,具有功效:降低胆固醇,缓解冠心病。
芡实八宝粥制作完成,具有功效:滋补肾脏、固摄精微的作用,有助于缓解腰膝酸软、遗精滑泄等症状。
芹菜牛肉粥制作完成,具有功效:短时间之内降低高血压,连续食用十天,高血压将恢复正常值。
看着系统的提示:哦?这芡实八宝粥好,我先干为敬!
“胖子,快把熊大叫起来,吃点早餐,我们出发!”陆子衿一边收拾厨房一边朝客厅喊。
“不用,我起来了,子衿,这香味太浓了,比胖子和闹钟都管用。”钟熊边说边朝厨房走来。
十分钟后,顾婉娅给许婷留下一份百合粥,胖子给张叔送去一份板栗香菇鸡肉粥,几人一起坐上三轮车出发。
刚到医院附近,看着长长的队伍,钟熊有些疑惑:“最近是有什么流感还是什么吗?怎么这么多人排队,这么多的病人!我还是第一次看到这么长的队伍。”