第223章美食时刻,这样做的讲究
第223章美食时刻,这样做的讲究接下来林枫直接开起了吃播,因为答应网友的,一定要将这些真菌吃给大家看!
美食环节啊?怎么做有什么讲究,没有人知道,但是林枫已经开始疯狂操作了起来!
“这是今天上午的成果,牛肝菌五斤,羊肚菌,九斤!”
“还有木耳,先泡在水里!”
林枫指着自己弄回来的东西讲解说道:“牛肝菌和羊肚菌可以只是做菜,不过新鲜的木耳则需要加工一下!”
“我就给问问看,黑木耳怎么加工啊?我想发车!”
“用手按摩一下,然后再用嘴巴舔着吃……”
“不对劲啊,到这里!”
“发弹幕的都是不正经的!”
“嘿嘿嘿,你们不对劲啊!”
“禁止开车!”
“我好想吃啊!”
“本以为会清净的,想不到大家还是飙车了,大失所望啊!”
“你们男人真是下半身动物……有没有18的,到姐这里来面试,我们是星空传媒的!”
“前面那位,你确定不是91传媒?”
“卧槽,这都来到主播直播间打广告了?可耻啊!”
“谁让你们开车啊?老不正经!”
“……”
林枫不会这些带节奏的粉丝们,继续讲解说道:“会做菜的朋友,应该都知道新鲜的木耳是具备一定的毒性的,实际上这样的说法是错误的!”
“新鲜的木耳里面,含有一种感光物质,会引起皮肤的瘙痒和红肿等异常反应!”
“但是这些异常反应还是需要其他要素的!”
“一个是摄入者有光敏性物质,二是长久的日晒,三是有患者的体质,就是十分不健康,抵抗力很低的身体!”
“也就是说,不管什么体质,吃了木耳之后,只要不长久日晒就行了!”
说完,林枫取了一些牛肝菌和羊肚菌,清理干净!
足够吃一顿的那种,其他的就干放在一边,回头打算给七大村长送去一些,当时他们帮助做村委工作的补偿。
毕竟卖掉那几千块钱,对于林枫来说也没有什么太大的收入,不如送人来得刺激!
当然送人之后,人家想卖掉或者是想吃掉,林枫都不在乎,因为那是他们自己的事情!
在厨房做饭,欧阳静打下手,因为是吃播,所以她就当助理,主刀交给林枫。
“中午了,你们也都要吃饭了吧?今天我的主菜就是菌子!”
“我想了一下,我们先要做一个香煎牛肝菌,然后羊肚菌骨头汤,还有……”
“林枫说出来一个个菌子的做法,直播间的弹幕也是疯狂了起来。”
“啊啊啊!”
“我才不吃饭呢,我不吃饭,因为我只吃泡面!”
“好期待啊,但是又吃不到!”
“撤了撤了,既然是吃播,那和我没有什么关系,白粥萝卜干的我,没有资格看这个!”
“不吃了,看着都饱了!”
“听到主播说的这些菜名,我的口水已经止不住了!”
“别说了,我现在超级嫌弃我妈做得饭菜,食之无味,弃之又饿,唉……”
“楼上的,你们小心混合双打!”
“不用怕,已经在打了!”
“不行啊,我觉得我还是去外面吃一顿吧,普天同庆!”
“……”
大家都在讨论吃什么,林枫搬来了一个小火炉,直接烧了炭火,然后弄来了一个砂锅,就将牛肚菌和排骨炖在了一起。
这个需要炖半个小时,等雾气腾腾的时候,林枫讲解说道:“羊肚菌独有一种清香,配合猪排骨的肉味,可以达到一种完美的结合,完全不油腻!”
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“我们可以再往里面加一点点的料,比如一个两小个蒜头,一点花椒、八角、五香粉,放入砂锅之中……这些都不需要多,只是起到一点点调味作用,不能掩盖菌菇原始的味道了,否则得不偿失了!”
林枫重点解答说道。
随后他切了两个蒜头,弄一点花椒,八角,还有五香粉,直接丢到了砂锅里面去。
然后重新盖上了盖子。
“排骨一定要炖够,让每一丝骨头和肉味和羊肚菌完美的结合,当然这些猪排骨肯定要用料酒清洗过,用热水煮过,清理掉一些腥味,然后再加入汤水中一起炖,这个大家一定要注意!”