第19章酱肉包子

此时，厨房里弥漫着一股诱人的香气，那正是顾欢他们做的酱肉包子散发出来的。

顾欢将买来的五花肉仔细剁碎，留下了几斤以备明日使用。

她把切碎的肉馅分成两半，其中一半放入锅中翻炒至变色，然后加入酱油、十三香等调料，继续炒制。待炒好后，与另一半未炒过的肉馅混合在一起，并加入葱花，充分搅拌均匀后放置在一旁备用。

接下来，顾欢便开始展现她娴熟的包包子技巧。只见她手法熟练，一个个包子被她精心包裹得精致而美观。

段淑惠看到顾欢包出的包子如此精致，不禁为之惊叹。

"三弟妹，你包的包子真是太漂亮了！"段淑惠忍不住赞叹道。

"大嫂，您过奖了，我只是包得多一些，积累了些经验而已，大嫂您包的也非常好啊。"顾欢谦虚地回应道，同时看了一眼段淑惠包的包子，发现它们个个圆润饱满，卖相极佳。

沈母微笑着插话："你们两个都包得很不错，甚至比我这个老太婆包的还要出色呢。"

顾欢笑着说道：“妈，您太谦虚了，您包的包子个个又大又圆，看起来就很好吃呢。”

冉翠红听到几个人在那里互相吹捧，觉得很无聊，忍不住撇撇嘴，心里暗暗翻白眼。

她心想，不就是包个包子嘛，能吃就行了，难道还得包出个花来不成？

这么一想，手上的力气不知不觉间加大了一些，结果刚包好的肉馅一下子从包子皮里挤了出来。

沈母看到冉翠红这副不知轻重的模样，不禁呵斥道：“老二家的，你要是不想包包子，那就去洗菜吧，别在这里浪费粮食！”

冉翠红被婆婆狠狠地数落了一番，有些心虚地放下手中的面粉，默默地走到院子里去洗菜。

段淑惠和顾欢对视一眼，并没有多说什么。

她们知道这个二弟妹（二嫂）有时候做事确实不太靠谱，常常做出一些让人无语的事情。

不过眼下大家都忙着包包子，也没心思去管其他事情。

冉翠红蹲在灶房外洗着菜，一边竖着耳朵听着灶房里时不时传来的笑语声，心里越发的不满起来。

可是她却不敢当着婆婆的面表现出一丝一毫的不满，只能默默忍受着。

没多久，包子终于都包好了，可以上锅蒸了。

顾欢和沈母一起包的包子数量可真不少，沈母找来了家里闲置已久的大蒸笼，这个蒸笼一共有三层，每一层差不多能放下二三十个包子呢。

等第一锅包子蒸熟后，顾欢将它们捡到盘子里，接着又整了两锅才把所有包子都蒸完。

蒸笼里不断冒出热腾腾的蒸汽，包子的香气弥漫在整个院子里，让人垂涎欲滴。

就在这时，沈玉书带着弟弟们回到了家。

“回来了？快去洗洗手，准备开饭啦。”顾欢看到沈玉书走进院子，微笑着对他说。

说着，她顺手拿起一条毛巾，帮沈玉书擦去额头上的汗水。

沈玉书被这突如其来的关怀弄得有些不知所措，连忙接过毛巾：“媳妇儿，还是我自己来吧。”

他本想再多说些什么，但顾欢已经转身忙碌去了。

一旁的沈玉武见状，赶紧叫住了自己的妻子：“媳妇儿，我想洗脸。”

“洗脸就洗脸呗，水在那自己洗，这么大人了还不会自己洗脸吗？”冉翠红看着沈玉武，感觉有些莫名其妙。

她心想，平日里沈玉武不都是自己洗漱的吗？怎么今儿个突然要跟自己说呢？难道他今天吃错药了不成？

沈玉武被冉翠红这么一问，顿时愣住了，不知道该如何回答。

这会他实在开不了口让冉翠红也像三弟妹那样给自己擦汗。

就在这时，顾欢她们已经将蒸好的包子和热气腾腾的杂粮稀饭一同端到了桌上。

只见那白白胖胖的包子整齐地摆放在盆子里，散发着诱人的香气，让人垂涎欲滴。大家闻到这股香味，都忍不住咽了咽口水。

众人围坐在一起，享受着美味，“这包子味道真不错！”

沈玉书一边吃着包子，一边赞叹道。“嗯，肉馅儿鲜美多汁，皮儿也松软可口。”

燕小五也说，“婶子，这是我吃过最好吃的包子了，你们做的太好吃了！”

沈母笑着说，“好吃就多吃点。”

大家吃到包子后都有点感动的想落泪。

因为今天一天在沈家吃的，比平时过年吃的还好。

这几年包产到户，自己种地自己做主，收成好坏全都是靠自己。

虽然手中有粮，也还没到敞开肚皮吃的地步。

晚饭后，大家聊了会儿天便各自回家休息了。

夜晚的沈家格外宁静，只有偶尔传来的虫鸣声打破这份静谧。

顾欢和沈玉书在灶房准备第二天的卤味时，沈母也跟着一起帮忙。

沈母拿出十块钱，对他俩说道，“老三，老三媳妇儿，你把这钱收起来吧，今天的五花肉是你买的，我也跟老大老二家他们说了，你们三家一起盖房，总不能你们又出钱又出力的。”

“妈，今天是第一天，我们多出点也没事。而且我们每天在卖卤味，也有收入，这钱我们就不收了。”沈玉书说。

沈母又看看顾欢，“老三媳妇，你说这钱怎么办？”

顾欢想了想，“妈，那这钱要不就留着您帮着买菜吧，大家一起吃。”