第222章土豆炖牛肉

第222章土豆炖牛肉

听到刺史的话，单雄信说道：“刺史放心，不是枯死了，现在是七月，这祥瑞呀是到了收获的季节了，所以他们的根叶藤蔓开始枯萎了，这是自然现象，看起来就像是枯死一样。”单雄信说完，想想不管是玉米还是土豆现在也是到了收获的时候了。

单雄信来到一个红色塑料桶的土豆前，抓着土豆有些枯黄的根部用力向上一提。

站在单雄信身后的刺史跟程咬金本想阻止来着，但是听到当初皇上的交待，也就没有说什么。

这东西是人家不远万里，千辛万苦到海外寻回来的，没有皇上在场，谁敢阻止？说到底这东西是人家的。

单雄信这一个拉扯的动作，就像是拉他们的肠子一样，把两人搞得是心惊肉跳，胆汁都快吓出来了。

只见根部下面带出了几个大小不等的土豆来。

两人抹了把汗。

只有他们才知道这祥瑞对大唐，对皇上的分量有多重要。

总共有五个，大约有四五斤的样子。

“哪，这就是祥瑞了。”单雄信看着一个黄色的土豆说道，说完，感觉土里应该还有，于是把土豆交递给了程咬金，自己则用手向下面挖了挖，果然，下面还有四个土豆。

九个土豆，将近有七斤的样子。

单雄信回过头来，发现程咬金一动不动地双手捧着怀里的土豆站在那里一动不敢动。

亲眼见识了土豆的产量，程咬金跟刺史现在是激动得说不出话来。

这一根就有这么多，这要是一亩那……得有多少……？

他们不敢往下想了。

要知道水稻跟粟米最多也就是亩产300来斤，这还得是年景好的月份，要是遇到个虫灾或者是旱灾的，那就更加少甚至颗粒无收也说不定。

“怎么了？”单雄信看到程咬金这个战场上的杀才问道。

“二哥，确定这吃不死人是吧？”程咬金小声地问道。

“准确地说，是没有发芽的土豆是吃不死人，而且还很好吃，跟牛肉炖着吃，那是天下最美味的了，嗯……一会让你们品尝品尝一下。”单雄信说道。

发了芽的土豆那是有毒的，吃了是会死人的，这点单雄信在网上查了才知道，现在先跟他们讲清楚了，不然到时候吃死了人，自己可不担这个责任。

发芽的土豆，含有大量的龙葵素，尤其是发芽的部位。龙葵素可溶于水，并且有一定的腐蚀性和溶血性，吃了发芽的土豆后，会使人口腔或咽喉部位出现灼热感，还可能会恶心、腹泻、腹痛，严重者还可能会出现呼吸困难、呼吸中枢麻痹等危及生命的症状。

“啊？”两人听到单雄信的话吓了一跳。

这是他们之前不知道的，这要是百姓们吃了有毒的土豆，被有心的人利用起来，那对皇上可是不利的呀。

这可怎么办？

单雄信看到了他们的担心，于是说道：“两位不必在意，我说了，只有发芽的土豆才有毒，所以不建议食用发芽的土豆，若真的不舍得扔想食用，那就将发芽部位彻底切除，采用炖或是红烧的方式烹调，可在锅内加入一些醋用来分解毒素嘛。”单雄信说道。