第210章何师傅方便面
“这是咱们新厂长搞来的配方,行不行咱们试试看,就算这方便面不行,我看里面的调味料配方有点意思,也许销量会不错。”
吴主任同样对这方便面不看好,但他觉得方便面的配料不错。
系统奖励的是特级方便面,面饼的工艺就不说了,比后世大厂的面饼都有韧劲,还更香,但这些吴主任目前都看不出来。
而更重要的还是配料。
配方总共有三种,都是经典口味,红烧清汤和麻辣。
每一种口味都有对应的调料包。
在吴主任想来,即使这方便面的面饼卖不出去,有这些调料包配方,也能让厂里赚些钱。
有吴主任开口,再加上还是新厂长搞到的配方,其他人虽然还是不太愿意搞这个,但还是硬着头皮研究。
红旗食品厂生产的主要是面包和水果罐头,对面条的研究还是第一次,颇为生疏。
搞了两天之后,才生产出第一批样品。
面饼四四方方的,表皮金黄,卖相看起来不错。
“大家尝尝看,味道怎么样?”
虽然有详细的配方,但在没尝过之前,谁也不知道好不好吃。
把制造好的调料包放进碗里,用开水泡了两分钟后,一股香味就飘了出来。
吴主任眼前一亮,“这味道还行啊,我先尝尝!”
一口下去,这就停不下来了。
香!
虽然只是第一批成品,但他们是严格按照配方做的,或许有一些瑕疵,但汤汁的香味做不了假。
特技方便面配方,味道可比后世的康师傅强多了。
看到吴主任吃的这么香,其他人也忍不住了,一人泡上一碗。
这研究了大半天,肚子还饿着呢。
“好吃!这配方真是绝了,面真劲道,汤真香,最重要的是特别方便,两分钟就能泡出一碗来!”
“听说咱们厂长以前是食堂大厨,厨艺在北京这一片说是第二,没人敢认第一,之前我还不信,现在,我是真服了!”
“方便面这种又快捷又美味的食品,恐怕只有厂长这种厨艺方面顶尖的厨师,才能做得出来吧!”
本来大家还对这方便面能否卖出去有些怀疑,连吴主任都想着只卖调料包。
现在,真正尝到方便面后,这些怀疑彻底打消了。