第一卷_第201章爆米花
苏糯买了不少的鲜肉回来,将肥肉都给切了下来,再切成薄片,进行腌渍。 为明天的新点心做着准备。
回来的路上,她还看到有卖玉米粒的,就买了一些回来,打算试试做爆米花。
平儿将火烧好后,苏糯就往锅里倒着油,等油热一下后,放入了白糖,用筷子搅动着。
接着将玉米粒倒进去,继续搅拌着,让每粒玉米粒都沾上了油和糖后,这才盖上了锅盖。
她一手扶着灶炉,一手紧按着锅盖,心里默数着时间。
“平儿,将火媳了。”
平儿离开将还燃烧的柴火都拿了出来,放在炉灰里熄灭。
苏糯这才将锅盖打开,膨胀过的白色爆米花便出现在了眼前。
她捏了几个,糖放的正好,有甜味但不是特别甜,不至于吃多了会腻。
“夫人,这是什么东西啊?白白的像是一朵朵小花似的。”
平儿不禁有些好奇,她明明看到苏糯往锅里放的玉米粒。
就这么一会儿,再掀开锅盖,哪里还有玉米粒的影子。
“你尝一尝。”
苏糯侧过了身子。
平儿擦了擦手后才去拿锅里的爆米花,“很香甜,夫人这也是新点心吗?”
苏糯点了下头,将锅里的爆米花盛了出来,端去了外面。
来喜和来福见苏糯又做了新样式的吃食,都很是好奇,迫不及待地品尝着。
就连这时在店里的客人都对爆米花很是好奇,不禁开口询问着。
“想尝的都可以来尝一尝。”
苏糯笑的温和,招呼着店里的客人。
大家都纷纷好奇的尝着,第一次吃到这样的东西,都觉得很新奇。
“老板真是好厨艺啊,这新点心也丝毫不逊色。”
有人夸赞着苏糯,其他的客人也都附和着。
不多时,一锅的爆米花都被瓜分完了,而大家都意犹未尽。
“老板能再做点吗?我想买一些带回去给家人也尝尝。”
有人先行开口问着苏糯。
不等苏糯回应,旁边的人也在问着。
“你们要是愿意等的话,我现在就可以做。”
毕竟做爆米花还是很简单的,所需的时间也不长,只是一次不能做太多,不然锅里会放不下,有的玉米粒就爆不开。
“我们都能等。”
于是苏糯就去了厨房里,平儿给她打着下手。
周舞来的时候,看到的就是这样的场面,一堆人都在珍味斋里聚着,不知道在做什么。
她有些好奇的凑了上去,见大家似是都在等着的样子,便向身边的人询问着。
那人热情的和周舞说了在等新点心的事情,并且绘声绘色的描述着爆米花究竟有多好吃。
闻言的周舞,眼神暗了几分,怎么苏糯又做出了新奇的点心来?
她倒是想见识一下,苏糯还能玩什么花样。
爆米花被端出来的时候,来喜和来福连忙拿出油纸,将爆米花给分装着包好,一包包卖给在等候的客人。
凑不到前面去的周舞,只能远远的看着那一颗颗似小花的点心,很是好奇,那么小的东西,能有什么好吃的?
平儿不断的将苏糯做好的爆米花给端了出来,客人们买到喜欢的点心,都心满意足的离开了。
周舞排到跟前的时候,已经过了差不多能有半个时辰了。
而在她身后,还有不少来买点心的人。
周舞买了一包,便寻了个店里的空位坐了下来,随手拿了一粒送入口中。
没有什么期待的她,瞬间被爆米花的香甜给吸引了,一个接一个的吃着,直到吃完一包后,意犹未尽的舔了舔嘴唇。
后知后觉自己竟然吃完了一整包,苏糯做的点心也确实不容小觑。
但这让她很生气,怎么苏糯就会做这些稀奇古怪的点心。
苏糯做完爆米花后,这才又回到了大堂,寻了个位置坐下歇息着。
眸光随意在店里转动着,便看到了坐在不起眼位置的周舞。
她怔了一下,但也没有将周舞给放在心上。
“夫人连着做了那么久的点心,可得好好歇息才行。”
平儿将倒好的水放在了苏糯手边,叮嘱着她。