第50章

第50章

一个月后。

收到小秋发来的门店检查相片,陈知夏放大内容，发现偏远郊区的几家门店新进的水果都腐烂在架子上。

自从胡希薇被架空后，洪盛是一种“失恋的状态”。

陈知夏给小秋发消息。

陈知夏：巡店检查得很仔细,非常不错，继续保持。

陈知夏：对了，你路过看到余总今天在忙吗？

小秋:余总今天在养生。

随后，陈知夏跑到余总办公室,探进半个头,看到余总正在打坐，调皮的打个招呼：“嗨,余总。”

余总睁开眼看到是陈知夏，眉开眼笑：“知夏，有什么要事吗？”

和余总接触久了,两人也会适当的打趣。

陈知夏：“余总你这话说的,没事就不能找你呀？”

余总嘿嘿笑：“别说找,你就是在这办公都可以，我马上让工程部给你加装桌子。什么时候有空去我家吃饭,我让嫂子给你做一桌好菜？”

陈知夏笑了笑：“今天找你有要紧事，有空不,我们一块去门店逛逛呗,顺便瞧瞧变化。”

余总：“也行，正好今天也没什么事，很久也没下店了。”

陈知夏带着余总驱车到管理最好的直营门店。

进了店里，暖灯光下,满目琳琅的果品陈列有序,色泽新鲜亮丽，水果让人看着就很有食欲。

余总看了连连称赞不止：“知夏,还是你擅长管理。”

陈知夏：“学习到余总的三分之一功力，还有两层需要继续努力。”

这个牛吹得可真好。

余总喜欢极了：“哈哈，知夏，你说话真是越来越有门道了，一听，就让人感到春风拂面。”

陈知夏随后又带余总逛了两家管理比较不错的门店。

最后，才带着余总来到周边管理最松散的门店。

到了那几个差评最多的店里，整体并没有很差，陈列看着不出彩但是很整齐。让人察觉不出一丝的异样。

刚踏入门店就听到礼貌的招呼：“你好，欢迎光临好吃水果连锁。”

看起来培训也很到位。

余总也没察觉到异样，反而称赞：“这偏远周边的门店都能管理好，才是真的管理好。”

明面看着还行，私底下就不好说了。今早明明看到水果腐烂的相片。

陈知夏没有直接去指出问题，反而靠近收银台：“帅哥，我要买三盒蓝莓，给我挑最新鲜的。”

“三，三盒蓝莓？”男店员听到有些慌张，左手摸右手，手无所措。

陈知夏看向架子上的蓝莓：“蓝莓不卖？”

男店员：“等，等下，我找店长给你调新鲜的来。”

男店员慌慌张张的拿起手机要拨店长电话。

蓝莓就在眼前，还犹犹豫豫，余总实在看不下去了，主动上前挑选蓝莓。意外的是，手刚碰到盒子，蓝莓瞬间掉落了一地。

撒在地上的，全是发霉的蓝莓。

余总僵在原地，随后又去翻其它水果，发现所有的水果篮上面一层是好果，底下全是烂果。

这要是被媒体拍到，肯定要小题大做，又要上一次315全国通报。

余总差点被这帮人气死：“这是怎么回事？”

店员慌乱的解释：“我看到大家这么摆，我就这么摆了。”

这简直就欺上瞒下。

余总真的想一巴掌抽过去，还是忍住了。

老板去指责基层会丢了脸面，也留下流言蜚语。

出现这样的问题多数是店长、督导经理管理不到位，男店员不过是个背锅侠。

陈知夏拽了拽店员的手，小声的叮嘱：“赶快通知店长给老板解释。”

余总憋着一口怒气，黑着脸走出门店外：“知夏，这事你知情与否？”

陈知夏点点头。

这也是她带余总过来的目的。

陈知夏解释：“自从小秋成为副经理后，一直在严抓门店的卫生、仪容仪表、服务礼仪，各方面也有很大的进步。但是，管理做上去了，销售跟不上来，进一批果坏一批果，有些门店为了降低成本，故意将坏果压在底下，客人看到就不会再来，形成了恶性循环，这家店也是所有门店中亏损最大的门店。”

余总舒了一口气，心情很烦躁：“你有什么好解决办法吗？”

陈知夏：“过去是洪盛在管，现在也是洪盛在管，小秋能力再强，也不能僭越去管督导部的事。而门店的营业额全靠督导部去带动，只要他不动，任凭其它部门再怎么努力，也都是无用功。”