第8章各取所需
“马华今天手头上的活忙完了么？”
“何师傅您说，我这点活明早在干也没事。”
“那好，现在跟我去趟小食堂”
“好嘞。”
轧钢厂小食堂在规模上比其他几个食堂要小，主要是小食堂还兼顾着领导们的饮食，厂里有什么接待任务时也是由小食堂来承担。
“马华，你就不好奇去干嘛？”
“去了不就知道了么，难道是去吃大餐？”
“嘿，你小子倒是会想。你等会给我打个下手。我要在小食堂给李主任做顿饭。”
说话间两人来到了小食堂。小食堂主厨是姓郑的师傅，何雨柱刚进门俩人就看到了对方。
“郑师傅您好，李主任让我来的。”
“是小何吧，李主任打过招呼了，东西我都准备好了。你看缺啥你言一声。”
说着郑师傅把何雨柱二人领到了后厨。
“都挺齐全的，啥也不缺。那我直接开始了。马华你把葱姜蒜备好，在把香菇泡上水”何雨柱对着马华吩咐道。
俩人有条不紊的忙活着，没多久小鸡炖蘑菇就开火炖了起来。其他几个菜也都配好，就等李主任下班了。
“好香啊，何师傅已经开始了么？”
何雨柱一听是李主任。赶忙回头道：“李主任下班了，您先坐会喝杯茶，饭一会就好。”
“没事不急，好饭不怕晚，闻着这味我都有点小期待了。”
何雨柱火力全开没一会菜就全炒好上桌了。四菜一汤，每道菜都让人看的食欲大开。
“郑师傅，何师傅你俩也上桌一起吃。这么多菜我一人也吃不完。”
李怀德说完就夹起盘中的肉，大口的吃了起来。郑、李二人时不时夸何雨柱一句，手艺真好，
酒过三巡，菜过五味。
“今天我是大饱口福啊，谭家菜传人果然名不虚传！何雨柱我把你调到这小食堂来，你可愿意？”
何雨柱听到李怀德这个决定：“我服从主任的安排。”
“哎呀这可太好了，何师傅来小食堂那我就可以退休了，老了干不动了。”
郑师傅今年都六十多了，常年在后厨劳作身体上各种小毛病。郑师傅老早就提出不干了，可是李怀德找不到能好厨子来接替郑师傅的位置，所以一直耽搁
“李主任，我有个请求”
“何师傅有话就说，只要不违反原则性问题就行。”
“那不会，能不能把二食堂的马华也调过来，那小伙人不错，干活机灵。”
李怀德一听：“我当是什么事呢，没问题。以后厂里的招待餐就由你来掌勺了，你可要好好干。后面找个机会给你升升职位。”
“主任放心，以后有啥需要您只管言语一声。”
一顿饭吃完，三人都得到了自己想要的结果。不一会三人散场，何雨柱来到后厨。
“马华，你小子吃好了把。我告诉你件事，我调到小食堂了。二食堂以后我就不去了。现在我问你，你想不想来小食堂干？”
“小食堂好啊，谁不知道小食堂活少，比起二食堂还不用受气。二食堂被王辉师徒搞得乌烟瘴气。我早就不想在那待了。只是光我想没用，领导同意么？”
“李主任我已经打过招呼了，他也同意，你要是没意见，明天咱俩就直接来小食堂就行了。”
“好的，何师傅我跟您混，我早就看不惯高强那张肥脸了。天天趾高气昂的样子，每次见了他，我就想给他两巴掌。今天何师傅扇他的时候，看的我是真解气啊。真是欠打。”
小食堂不光是活少轻松，最重要的是，小食堂的招待餐，每次有招待的时候，大伙都能分到一些剩菜。在这个年代吃折箩不丢人。刚才做这顿饭的时候，何雨柱就提前捞出来了两饭盒的菜，给了马华一个，自己一个，然后俩人就下班了。
“妈，我回来了。”
“华子今天咋回来这么晚。”
“妈今天咱们吃好的，这是我从厂里带回来的一些菜，我去热两个窝头，就可以吃了。”
“华子你过来，这些菜一看就不是剩菜，你实话告诉妈，要不然我可不吃。”
“这些菜是食堂大厨炒菜炒的多了，我们大家一起分的。人人有份，你就放心吃吧。”
马华家可以说是家徒四壁，父亲早早去世，母亲有慢性病，马华还有个弟弟交不起学费辍学在家，现在不知道在那个胡同里玩呢。迫不得已马华才入了后厨当了学徒，这年头除了世代干厨子的，就是一些家境困难的。没办法都是为了生活。
马华谎称在食堂吃饱了，然后就看着母亲吃。心酸的情绪充斥着马华的全身，穷人是真的难翻身啊。光是吃饱饭就用尽了全部力气，哪还有其他时间和心思来改变家庭。要是能有何师傅的一半手艺，估计我也能混个掌勺的大厨了。以后的日子就踏踏实实的跟着何师傅干。要是能得到他的青睐，能教自己个一招两式，想必以后也有立足之本了。
“华子，妈吃好了，这些菜真好吃。你把剩下的盖好，让你弟弟也尝尝。”
“妈你多吃点啊，连一半都没吃完。弟弟在外面玩的哪知道饿，不用管他。”
果然有妈的孩子就是宝，宁跟穷娘、不跟富爹。这话不无道理。
“华子你在食堂机灵点，做事认真仔细些，看能不能拜个师傅，干你这一行有人带非常重要。”
“妈你就别操心我了，以后我就不去二食堂上班了。我调到厂里小食堂了，一起的还有大厨何雨柱，今天你吃的饭就是他做的。他的厨艺在整个轧钢厂都是数一数二的。而且何师傅是谭家菜传人，厨艺了得。整个厂子我谁都不服就扶他。”
“那你以后在他手下做事要用心。他做的饭是真的好吃啊。你要是能学到他的手艺，到哪都不怕没人要。”
幸福的家庭都是相似的，不幸的家庭各有各的不幸。或许只有同在不幸家庭长大的人，走在一起才更能感受到对方的不容易，何雨柱和马华就是如此。