第32章第一个蘑菇客户
然后就听见韩翊的声音在耳边响起:“这是大师兄和大师嫂。”
等沈宜欢与陈大郎夫妻见了礼,陈老夫人身旁的老嬷嬷就站出来,跟沈宜欢道:“沈摊主,我领你去厨房。”
“麻烦嬷嬷了。”沈宜欢跟老嬷嬷客气一句,跟着她来到松鹤院的小厨房。
她取下背上的背篓,将里面准备的食材,全部取出来。
老嬷嬷并没有立刻离开,看见沈宜欢从背篓里,取出新鲜的香菇和平菇,惊奇地咦了一声。
她怕看花眼,还揉了揉眼睛,确定不是看花眼,她一脸惊奇地来到沈宜欢身边。
“沈小摊主,你手里这些新鲜的香菇和平菇,从哪里得的。
虽然前几天下午有下一场小雨,但这个气温,山野里也长不出蘑菇来才对。”
沈宜欢含笑解释:“现在天气冷,山野里确实长不出蘑菇来,这香菇和平菇,是我自家种出来的。
为了种出它们,没少尝试,前后失败了很多次才成功。”
沈宜欢今天来陈家,除了试菜外,为家里的蘑菇找客户也是目的之一。
果然她的话音落,老嬷嬷就热情地询问:“不知道这香菇和平菇,沈摊主怎么定价,以后能不能每天供应我家。
你也知道,老夫人食素,且对各种蘑菇很是偏爱。”
沈宜欢便道:“不瞒嬷嬷,香菇目前供应不了,它的生长周期长,最快要过年前后,才能长成。
不过平菇可以每天供应府上,前期数量不会很多,也就一两人的量。
要到月中左右,量才能起来。
至于价格,十文钱一斤。”
老嬷嬷立刻道:“那麻烦从明天开始,沈摊主每天往府上送平菇,有多少,我们都要。
若是少就紧着老夫人,有多的,也能让其他主子尝尝鲜。”
“好,以后家里采收的平菇,我都送到府上。”沈宜欢应下,然后开始忙碌。
老嬷嬷则离开厨房回到堂屋,正好听见昭武大将军在说沈摊主的身世。
陈老夫人听完,轻轻叹气:“她一个小娘子,还要养三个年幼的妹妹,又要支撑门庭,真是不容易。
但这孩子心性坚韧,面对生存压力,脸上不见一点愁苦,身上反而有一股蓬勃的生气。
难怪你欣赏她,她身上有你年少时候的影子。”
韩翊没否认:“学生愿意拉她一把,固然是因为喜欢她的厨艺,但更多的原因,确实如师母所说。”
见主子们的话题告一段落,老嬷嬷适时地开口:“老夫人,奴婢刚才在厨房看见沈摊主带来的食材里,有新鲜的香菇和平菇。
沈摊主说,那香菇和平菇,都是她自家种的,尝试了很多次,才种成功。
不过那香菇,沈摊主说下一茬,得过年前后才能长成。
但平菇可以少量供应,奴婢已经与她商谈好,以后每天往府里供应平菇。”
陈老太太有些震惊,又有些惊喜:“她竟自己种出香菇和平菇?”
老嬷嬷便笑道:“沈摊主是这样说的,奴婢想,她也没理由拿这种事情,跟奴婢开玩笑。”
陈老夫人听了这话,越发期待道:“我对一会儿的试菜越来越期待了。”
韩翊便笑道:“师母一定会被沈摊主的厨艺惊艳。”
陈大郎听了这话,有些意外地瞅了瞅对面的小师弟。
他这位师弟轻易不夸人的,没想到对这沈小摊主的厨艺,这么推崇。
弄得他,心里不禁隐隐期待起来一会儿的试菜。
大约半个时辰之后,沈宜欢回到堂屋,她的身后,还跟着四个抬大食盒的粗使婆子。
大家便移步去了饭厅,沈宜欢打开食盒,立刻一股类肉的香气蹿了出来。
她从食盒里端出一盘颜色呈赤红的红烧排骨。
将盘子放在餐桌上的同时,介绍道:“这是红烧素排骨,是用藕条充当骨头,在藕条上套上面筋做肉。
经过调味腌制,不仅形似排骨,味道也与排骨相近。”
介绍完第一个,她从食盒的第二层,又端出一个盘子。
陈老太太定眼一看,震惊道:“这是鲍鱼?”
沈宜欢就笑着接话:“这是素鲍鱼,用香菇做的。
它外形上与鲍鱼高度相似,但味道上与鲍鱼不一样,但也很美味。”
第三盘是清炒山药,第四盘是一盘尖尖呈粉红色,小巧玲珑的寿桃包。
第五盘是桂花糯米藕,呈肉粉的色的藕上浇了桂花蜂蜜,藕孔里被洁白的糯米填满。
最后一个是汤品,白菜豆腐木耳煲。
试菜全部上齐,沈宜欢道:“陈老夫人,您先试菜,如果满意,我再将我列的宴席菜单给您看。”
陈老夫人点头应好,并冲沈宜欢招手:“沈摊主,你坐下一起吃。”